مصرف حبوبات موجب نفخ و ورم معده می‌شود، در حبوبات فیبر‌های پیچیده‌ای وجود دارد که بدن ما قادر به هضم آنها نیست اما روش‌های زیادی برای گرفتن نفخ حبوبات وجود دارد.
صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.
کافئین باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی، افزایش انرژی و هوشیاری شده، اما نوشیدن بیش از حد آن منجر به افزایش استرس و به هم ریختگی اعصاب می‌شود.
شکلات تلخ مفیدترین نوع شکلات برای سلامتی بوده، چرا که حاوی مقدار کمی شکر و درصد بالایی کاکائو است.
این نوشیدنی در ابتدا برای درمان سرماخوردگی، سرفه و هر زمان که ناملایمتی در حال و احوال خود احساس می‌کنید ساخته شده است. اما باید اعتراف کنیم که آن‌قدر خوشمزه است و طعم بی‌نظیری دارد که شما می‌توانید بی‌دلیل آن را بنوشید!
دلایل زیادی وجود دارد که ما به سراغ خوردن خوراکی‌های شیرین برویم. مزه شیرین اولین طعمی است که انسان از بدو تولد آن را تجربه می‌کند. طعم شیرین باعث ترشح اندورفین می‌شود که می‌تواند ما را آرام کند
شکلات تلخ مفیدترین نوع شکلات برای سلامتی بوده، چرا که حاوی مقدار کمی شکر و درصد بالایی کاکائو است.
گیاهانی چون اکالیپتوس و نعناع برای کمک به تسکین سرفه و گلودرد مناسب هستند. همچنین بهتر است از مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار اجتناب کنید تا در دوره بیماری خللی به روند خواب شما وارد نشود.
برخی از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها حافظ سلامت پوست هستند. میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین بدون چربی، آجیل و چربی‌های سالم نمونه‌هایی از مواد غذایی هستند که با دارا بودن مواد مغذی و مفید، سلامت و ظاهر پوست را بهبود می‌بخشند.
معاون بهداشت وزارت بهداشت علت اصلی ۸۰ درصد مرگ و میرها را بیماری‌های غیرواگیر خواند و در عین حال تغذیه ناسالم را از عوامل اصلی بیماری‌های غیرواگیر اعلام کرد.
شاید شما هم قانون رایج "هشت لیوان آب در روز" را شنیده باشید اما واقعیت این است که میزان نیاز بدن هر فرد به آب و مایعات، بسته به شرایط او، متفاوت است.
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و در عین حال استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد.
آستیگمات چشم یکی از بیماری‌های رایج در جهان است که می‌تواند در هر سنی به سراغ شما بیاید. ضعیفی چشم نیز مشکل متداولی است که دلایل دیگری دارد؛ البته بهتر است پیش از عمل، درباره فرق ضعیفی چشم با آستیگمات مطالعه کنید. در این مقاله قصد داریم به علل و عوامل بروز آستیگمات چشم بپردازیم و فرق ضعیفی چشم با آستیگمات را بررسی کنیم.
محققان دریافتند که نمک زیاد می‌تواند احتمال ابتلا به دیابت را افزایش دهد.
کسانی که با دیابت دست و پنجه نرم می‌کنند، باید به مدیریت استرس خود توجه ویژه‌ای داشته باشند. زیرا استرس می‌تواند سطح قند خون آنها را به حد بالا برساند. در این بین، عصاره دانه بامیه با خواص آنتی‌اکسیدانی که دارد، یکی از بهترین مواد طبیعی برای کاهش استرس است.
انار توانمندی دارد تا آنزیم‌هایی که منجر به تخریب غضروف می‌شوند را مهار کند. این امر به کاهش التهابات و درد مفاصل کمک می‌کند. پس، اگر شما هم از مشکلات مفصلی رنج می‌برید، انار می‌تواند یک گزینه عالی برای شما باشد.
سویا کلسترول ندارد و چربی‌های اشباع آن بسیار کم است؛ نصف فنجان سویا حاوی مقادیر خوبی ویتامین C و آهن است. همچنین از آنجایی که سویا سرشار از اسیدهای آمینه ضروری است، می‌تواند جایگزین پروتئین‌های حیوانی شود.
مصرف غذاهای مناسب در افزایش کیفیت و سلامت خواب نقش مؤثری دارد و حتی این موضوع ممکن است به تجربه خوابی عمیق‌تر و راحت‌تر کمک کنند.
تمام ما می‌دانیم که موز یک میوه پرطرفدار و مغذی است، اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌ایم که “زمان” مصرف این میوه چه تاثیری بر سلامتی ما می‌گذارد؟
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) نسبت به مصرف محصولات صاف‌کننده مو یا نرم‌کننده‌های حاوی «فرمالدئید» هشدار داده است. فرمالدئید، ماده شیمیایی خطرناکی است که با عوارض نامطلوب بلندمدتی در سلامتی و بروز سرطان مرتبط است.
ترشیجات جزو مهمترین غذاهای تخمیر شده هستند. غذاهای تخمیر شده با متعادل کردن میزان اسید معده و باکتری های روده به دستگاه گوارش بدن کمک می کنند و باعث می شوند روده مواد مغذی بیشتری را جذب کند .
گرفتن رژیم گیاهخواری ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد؛ تمایل به کاهش وزن، مقابله با چاقی، بهبود آمادگی جسمانی یا کاهش خطر ابتلا به بعضی بیماری‌ها. اما توجه داشته باشیم در پیش گرفتن هر گونه رژیمی حتماً باید تحت نظر متخصص انجام شود.
بسیاری از افراد در دنیا هستند که در طول روز بیش از هر چیز دیگری؛ نان مصرف می کنند. دلیل آن هم خیلی ساده است، زیرا نان یک وعده غذایی راحت از لحاظ پخت و پز و آماده سازی و همینطور خوشمزه است، در نتیجه شما می توانید هر جایی آن را با خود همراه کنید.
تناسب اندام و نداشتن چربی فقط وابسته به برنامه غذایی و ورزش نیست؛ بلکه بسیاری از عادت‌های ساده روزمره ما هستند که می‌توانند روی آن اثرگذار باشند
