طرز تهیه پنکیک کرم کاستارد لذیذ بدون نیاز به فر+ فیلم

پنکیک ها از شیرینی های ساده ای هستند که به دلیل بافت نرم و مرطوب شان بسیار پر طرفدار هستند. پنکیک با کرم کاستارد از لذیذترین شیرینی هایی است که نیازی به فر ندارد و به راحتی آماده می شود.

به گزارش سایت خبری پرسون، در این ویدئو، یک آشپز اهل کره جنوبی با مواد اولیه شامل:

۱۸۰ گرم آرد

۲ عدد تخم مرغ

۲۰۰ گرم شیر

۳۰ گرم شکر

۲ گرم نمک

۳۰ گرم روغن

۳ گرم بیکینگ پودر

و برای تهیه کرم کاستارد:

۳ عدد زرده تخم مرغ

۳۰۰ گرم شیر

۶۰ گرم شکر

۲۰ گرم نشاسته ذرت این پنکیک را درست می‌کند.

کاستارد (به انگلیسی Custard) یا کرم پاتیسیر یکی از موادی است که از به‌ هم زدن و حرارت دادن به زرده تخم‌مرغ و شیر یا خامه درست می‌شود.

منبع: فرارو

789153

سازمان آگهی های پرسون