به گزارش سایت خبری پرسون، اگر از طرفداران فینگر فودهای ساده و خوشمزه هستید و از طرفی لازانیا جزو غذاهای محبوب شماست، امروز در این بخش از آموزش آشپزی دستور تهیه ای در نظر گرفته ایم که هر دو را یکجا تقدیمتان می کند. لازانیا رولی با سوسیس تهیه می شود و نیازی به گوشت چرخ کرده ندارد.
مواد لازم لازانیا رولی در فر
مواد لازم | مقدار |
ورقه لازانیا | 7 عدد |
پنیر پیتزا رنده شده | 200 گرم |
سوسیس رنده شده | 3 عدد |
پیازچه خورد شده | یک کف دست |
ماست | 3 قاشق غذاخوری |
رب گوجه | 2 قاشق غاخوری |
- ادویه ها شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا به میزان لازم
طرز تهیه لازانیا رولی مجلسی
- لازانیاها را به مدت 5 دقیقه داخل آب جوش نیم پز کنید.
- حالا مواد میانی این فینگر فود را که شامل ماست، سوسیس زنده شده، پنیر پیتزای رنده شده، پیازچه و ادویه هاست، با هم ترکیب کنید.
- لازانیاهای نیم پز شده را آبکش کرده و روی سینی بچینید.
- مقداری از مواد سس لازانیایی که آماده کردید، روی لازانیا ریخته و کامل پخش کنید. قطر مواد میانی داخل لازانیا نباید زیاد باشد تا هنگام رول کردن لازانیا کارتان راحت تر انجام شود.
- همه لازانیاها را به همین شکل با مواد پر و رول کنید.
- در این مرحله باید سس لازانیا رولی را آماده کنیم؛ 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را با یک لیوان آب ترکیب و یک مقدار از این سس را کف ظرف بریزید.
- حالا لازانیا ها را کف ظرف بچینید و سپس باقی سس را هم روی لازانیاها بریزید.
- روی سس کمی پنیر پیتزا ریخته و تمام.
- در این مرحله باید فینگر فود خوشمزه شما داخل فر با دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه پخته شود.
- بعد از 25 دقیقه، غذای بدون گوشت شما آماده است؛ نوش جان.
منبع: نمناک