غذا

این روزها طرفدارهای غذاهای گیاهی کم نیستن علتاش هم مختلفه یا به خاطر تناسب اندام بیشتر یا حفظ سلامت و … از طرفی تنوع غذاهای گیاهی هم خیلی بالاست و میتونه همه سلیقه هارو راضی نگه داره

رئیس سازمان غذا و دارو، با اشاره به جنگ ۱۲ روزه، صنعت سلامت را در این بحران، سربلند و افتخار آفرین دانست.

آش یکی از غذاهای سنتی ما ایرانیان به شمار می رود و یکی از معروف ترین این آش ها، آش سماق است که در شهرهایی همچون اصفهان و همدان تهیه می شود .

خورشت فسنجان بهترین انتخاب برای مهمانی ها و دورهمی هاست که طرفداران زیادی دارد. اگر به دنبال یادگیری فوت و فن طبخ این غذای ایرانی خوشمزه هستید و دلتان می خواهد یک خورشت فسنجان عالی برای مهمانان خود بپزید که همه یک دل نه صد دل عاشق دستپخت شما شوند حتما رسپی امروز ما را دنبال کنید.

فریتاتا یک املت ایتالیایی خوش‌عطر و مقویه که با ترکیب مرغ، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پنیر پیتزا تهیه می‌شه. این غذا هم برای صبحانه مفصله، هم برای شام سبک و سالم.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: دشمن در حوادث اخیر به دنبال برهم زدن امنیت غذایی و ایجاد نارضایتی در کشور بود که با هوشیاری مردم و تلاش‌های دست‌اندرکاران، این توطئه خنثی شد.

دستگاه ایرفرایر یا سرخ‌کن بدون روغن دستگاهی است که می‌توانید با آن غذاهای رژیمی، سالم و بدون روغن و خوشمزه درست کنید.

این روزها استفاده از رنگ‌های مصنوعی برای تنوع در غذا در پای سفره‌های ما باز شده اما کمتر کسی است که از آسیب‌های آن برای بدن ما خبر داشته باشد. شاید این محصولات غذای شما را شیک کنند اما ممکن است به قیمت جان شما تمام شود.

رئیس سازمان غذا و دارو، از استمرار تولید ۲۴ ساعته دارو و تجهیزات پزشکی خبر داد.

اگر در تهران قدیم بی‌خوابی به سرت می‌زد و دلت می‌خواست سر به کوچه و خیابان بگذاری، ازجمله معدود دکان‌هایی که کرکره‌اش به روی شب‌زنده‌دارها و سحرخیزها باز بود دکان کله‌پزی بود.

آب دوغ خیار یا سوپ سرد ایرانی، در روزها و شبهای گرم تابستان بسیار دلچسب و لذیذ است. این غذای سنتی ایرانی، یک وعده غذایی سبک بوده که برای گرمازدگی و رفع عطش خوب است.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه هویج و لیموعمانی پس از پخت خورشت مواد مضر را جذب کرده و باید دور انداخته شوند، عنوان کرد، این گمان که هویج و لیموعمانی باعث جذب مواد مضر غذا می شوند، صحیح نیست و شواهد علمی قانع کننده در این زمینه وجود ندارد.

سازمان غذا و دارو درخصوص ویدئوی منتشرشده درباره آلودگی شیر با آفلاتوکسین در فضای مجازی اطلاعیه‌ای صادر کرد.

بورانی اسفناج و هویج نوعی روش درست کردن بوارنی است که از ترکیب ماست با هویج، اسفناج، گردو و... تهیه می‌شود.

تا زمانی که چغاله بادام، این میوه سبز رنگ رونق دارد می‌توانید به‌جای ترکیب خام آن با نمک آن را در ظاهر کوکو هم امتحان کنید.

پلو نخود فرنگی نوعی پلو مخلوط بسیار خوشمزه و بهاری است که از ترکیب پلو با نخود فرنگی، گوشت، گوجه فرنگی و... تهیه می‌شود.

کوکو سوسیس نوعی کوکو خوشمزه و فوری است که از ترکیب سیب زمینی با سوسیس، تخم مرغ، پنیر پیتزا و... تهیه می‌شود.

پروفسور اندرو هابرمن در پادکستی که در شبکه اجتماعی ایکس انتشار داده بر ای نکته تاکید می‌کند که تحقیقات علمی نشان می‌دهد زمان غذا خوردن به اندازه نوع غذا اهمیت دارد و انسان برای حفظ سلامت خود باید ساعات غذا خوردن خود در طول روز را کاهش دهد.

کتلت یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هاست که اعلب آن را با سیب زمینی و گوشت درست می‌کنیم . اما اگر سعی دارید به منظوز کاهش وزن از یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنید، کتلت سبزیجات می‌تواند گزینه‌ای سالم و سیر کننده برای شام باشد.

لول کباب که به آن غازی کباب یا لوله کباب هم می‌گویند یکی از انواع کباب‌های سنتی ایرانی است که اصالت آن به شهر تهران برمی‌گردد. لول کباب تهرانی معمولا در تابه سرخ شده و همراه با نان یا برنج سرو می‌شود. امروز طرز تهیه لول کباب تهرانی را به شما آموزش خواهیم داد پس همراه ما باشید.