به گزارش سایت خبری پرسون، در ادامه برای آشنا شدن با طرز تهیه مافین انگلیسی با ما همراه شوید:
مواد لازم برای تهیه مافین انگلیسی
- خمیر پیتزا
- قالب مافین
- سوسیس : 4 عدد خرد شده
- پیاز زرد خرد شده : 1/2 فنجان
- فلفل سبز خرد شده : 1/2 فنجان
- قارچ دکمه ای خرد شده : 1/2 فنجان
- تخم مرغ : 8 عدد زده شده
- نمک : 1/2 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه : 1/4 قاشق چایخوری
- پنیر موزارلا : 1 فنجان
طرز تهیه مافین انگلیسی برای صبحانه
ابتدا خمیر پیتزا را به اندازه قالب های مافین ببرید.
قالب های مافین را با اسپری روغن چرب کرده و خمیر ها را درون آن قرار دهید.
سوسیس ها را خرد کرده و پیاز خرد شده درون تابه کمی تفت دهید.
مابقی مواد به جز تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و به مخلوط سوسیس و پیاز اضافه کنید.
تخم مرغ ها را با هم زده و به مخلوط بالا اضافه کنید.
از مخلوط به اندازه 1 قاشق غذاخوری برداشته و درون قالب مافین بریزید.
قالب را برای 10 دقیقه درون فر طبقه وسط و با شعله متوسط قرار دهید.
قالب را از قفر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب بیرون آورید.
منبع: سیمرغ
