تره، سبزی مفیدی با کربوهیدرات کم است و برخلاف برخی تصورات، برای بیماران دیابتی ممنوع نیست. در مقابل، میوه‌ها و شکلات‌های ترش حاوی قند هستند و مصرف آنها باید با دقت محاسبه شود.
تغذیه
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت:
تغذیه ناسالم؛ عامل ۳۵ درصد مرگ‌های سالانه در ایران
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد سالانه حدود ۴۰۰ تا ۴۲۰ هزار مرگ در کشور رخ می‌دهد که بیش از ۱۲۰ هزار مورد آن با تغذیه ناسالم مرتبط است. چاقی، کمبود مصرف غلات کامل و فیبر، و کمبود اسیدهای چرب امگا ۳ از مهم‌ترین عوامل این مرگ‌ها عنوان شده‌اند.
رئیس سازمان غذا و دارو، در پیامی به مناسبت روز جهانی غذا، بر اهمیت نقش فناوری و آگاهی در آینده تغذیه کشور تأکید کرد.
تب یکی از واکنش‌های طبیعی بدن برای مقابله با عفونت است. هرچند احساس گرما، بدن‌درد و بی‌خوابی ناشی از آن آزاردهنده است، اما با چند روش خانگی ساده و طبیعی میتوانید تب را بدون نیاز به دارو کنترل کرده و احساس بهتری داشته باشید.
تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف نصف گریپ‌فروت پیش از غذا می‌تواند به کاهش مقاومت به انسولین، کنترل اشتها و حتی جذب بهتر آهن کمک کند.
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به نقش چراغ راهنمای تغذیه، گفت این ابزار ساده و قابل فهم می‌تواند دانش‌آموزان را به انتخاب‌های غذایی سالم‌تر هدایت کند و در شکل‌گیری ذائقه آنها تأثیرگذار باشد.
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اجرای طرح چراغ راهنمای تغذیه گفت: این طرح با هدف افزایش آگاهی عمومی و کمک به انتخاب سالم‌تر محصولات غذایی اجرا شده اما تبلیغات گسترده کالاهای دارای نشان قرمز، مصرف این محصولات را بیشتر کرده است.
در دوران بارداری تغذیه مناسب نقش بسیار مهمی در سلامت مادر و جنین دارد. مصرف فندق در دوران بارداری می‌تواند با تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز، به رشد بهتر جنین کمک کند. همچنین فندق منبع خوبی از چربی‌های مفید برای تقویت سیستم ایمنی است. در این مقاله به بررسی فواید فندق در بارداری می‌پردازیم.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان این‌که برای پیشگیری از کم آبی، استفاده از چهار گروه از میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه توصیه می‌شود، مصرف دو نوشیدنی را برای کاهش عطش در فصل تابستان پیشنهاد کرد.
یک متخصص کودکان تاکید کرد که نوزاد تا پایان شش‌ماهگی تنها باید از شیر مادر تغذیه کند و مصرف هر نوع ماده غذایی دیگر، حتی آب، می‌تواند برای سلامت او خطرناک باشد.
پس از ۵۰ سالگی، بدن و ذهن با تغییراتی روبه‌رو می‌شوند که نیاز به مراقبت و توجه بیشتری دارند؛ این 5 عادت ساده می‌توانند روتین شبانه زنان را تقویت کرده و به بهبود کیفیت زندگی آنها کمک کنند.
زرشک این میوه ترش‌مزه و درخشان، تنها یک چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی نیست، بلکه گنجینه‌ای از خواص دارویی و درمانی است که امروز توجه دانشمندان، پزشکان و فعالان اقتصادی را به خود جلب کرده است.
رئیس انجمن آندوسکوپی ایران مطرح کرد؛
تغذیه نامناسب علت ۴۵ درصد بیماری‌های شدید گوارشی است
رییس مرکز تحقیقات سیاستگذاری سلامت دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به روز جهانی سلامت گوارش و شعار امسال آن با عنوان «تغذیه برای شکفتن» گفت: حدود ۴۵ درصد از بیماری های شدید گوارشی ناشی از تغذیه نامناسب است.
مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو، از جایگزینی برندهای شیرخشک متابولیک با نمونه‌های وارداتی معتبر خبر داد و گفت: بیماران نگران کمبود این فرآورده‌ها نباشند.
متخصص طب ایرانی با اشاره به افزایش ۳۰ درصدی احتمال بارداری با اصلاح سبک زندگی گفت: خانم‌ها حداقل ۳ تا ۶ ماه قبل از بارداری، سبک زندگی و تغذیه خود را اصلاح کنند.
فلاونوئید موجود در کلم خام خاصیت ضدسرطانی دارد و روزی یک کاسه از آن کمک میکند تا سلولهای سرطانی هرگز شکل نگیرند ؛ کلم را میتوانید هر روز به شکل سالاد میل کنید و از خواص انرژی بخش و ضد سرطانی آن بهره‌مند شوید !
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به زائران خانه خدا توصیه کرد: در ایام حج از نوشیدن آب کافی غافل نشوید و از مصرف غذاهای سرخ‌کرده، پرادویه و گوشت‌های فرآوری‌شده پرهیز کنید.
خستگی و کم‌انرژی بودن یکی از شایع‌ترین مشکلاتی است که بسیاری از افراد در طول روز تجربه می‌کنند. برنامه‌های فشرده، خواب ناکافی و استرس بالا تنها بخشی از دلایل این احساس دائمی بی‌حالی هستند.
استاد تمام گروه مامایی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز بر ضرورت مشورت مادران باردار با پزشک یا متخصص تغذیه برای دریافت برنامه غذایی و مکمل‌های مناسب تاکید کرد و در مورد مصرف خودسرانه هرگونه مکمل هشدار داد.
دمنوش شاتره یکی از دمنوش‌هایی است که به دلیل خواص فراوانش همواره طرفداران زیادی دارد.
