مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور میگوید: اگر دولت گوشت گرم تولید داخل را جزو اقلام کالابرگ الکترونیک قرار دهد، هم مصرفکنندگان، هم تولیدکنندگان و هم خود دولت از آن منتفع خواهند شد.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بر اساس مستندات و با توجه به داشتهها و مهمتر آسیبشناسی گذشته باید نقاط ضعف و اشتباهات چند سال گذشته را پذیرفت و برای آینده صنعت دام برنامهریزی درست داشت.
قیمت گوشت قرمز دولتی و عرضهشده در میادین و بازارهای میوه و ترهبار هر کیلو ۲۹۹ هزار تومان بوده و این نرخ در بازار بین ۶۰۰ تا ۸۵۰ هزار تومان متغیر است.
رییس شورای تامین دام با اشاره به حجم بالای واردات گوشت منجمد و گرم به کشور، گفت: برای شب عید و ایام ماه مبارک رمضان نهتنها کمبودی نداریم، بلکه انتظار کاهش قیمت نیز وجود دارد.
کباب کوبیده یکی از محبوبترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی می باشد که با گوشت چرخکرده تهیه میشود. اما میتوان با دل مرغ نیز آن را تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش داده ایم.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر اعلام مرکز آمار کشتار جمعیت دام دی ماه نسبت به ماه قبل ۹ درصد و نسبت به دی ماه سال قبل ۱۸ درصد کاهش یافته است که نشان میدهد تولید وضعیت مناسبی ندارد.
در حالی که یکی از مقامات وزارت جهادکشاورزی اعلام کرده است که در فصل بهار و تابستان سال آینده، به دلیل افزایش زایش و پرواربندی، تقریباً ۲۵ درصد افزایش عرضه گوشت نسبت به سال گذشته خواهیم داشت، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک اعتقاد دارد که این افزایش تاثیری قابل توجه در افزایش جمعیت دام و عرضه گوشت در سال آینده نخواهد داشت.