به گزارش سایت خبری پرسون، گوشت قرمز به عنوان یکی از مواد پروتئینی اصلی در سبد کالای خانواده ایرانی، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. یکی از عوامل مؤثر بر قیمت گوشت قرمز، میزان عرضه و تقاضا در بازار است که می‌تواند منجر به افزایش یا کاهش قیمت این محصول شود. افزایش قیمت این محصول می‌تواند باعث کاهش قدرت خرید مردم شود.
بررسی قیمت گوشت قرمز در بازار
قیمت گوشت قرمز امروز، ۳ تیر ۱۴۰۳ اعلام شد. بر اساس داده‌های منتشر شده از سوی انتخاب، ران گوسفندی با قیمت ۸۱۰ هزار تومان، گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان بدون چربی ۶۵۵ هزار تومان و گوشت شقه گوسفندی تنظیم بازار ۶۹۹ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.
شقه گوسفندی ۷۵۹ هزار تومان، ماهیچه گوسفندی یک میلیون و ۱۱۰ هزار تومان و راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد ۶۵۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.
سردست گوسفندی بره با قیمت ۷۳۷ هزار تومان، راسته بدون استخوان گوسفندی ۷۵۰ هزار تومان، لاشه گوسفندی تنظیم بازار ۶۷۹ هزار تومان و ران ممتاز گوسفندی با قیمت ۹۱۹ هزار تومان در بازار توزیع می‌شود.
به دلیل اهمیت گوشت قرمز در سفره خانوار ایرانی، دولت باید در راستای ثابت نگه داشتن قیمت این محصول تلاش کند تا مردم قدرت خرید خود را از دست ندهند.
درحال حاضر قیمت گوشت قرمز به دلیل توزیع گوشت تولید داخل و گوشت گرم وارداتی در بازار تغییری نداشته است. چراکه توزیع گوشت باعث اشباع بازار این محصول شده و در ثابت ماندن قیمت‌ها نقش داشته است.
منبع: خبرآنلاین