پخت و پز

هواری پلو یکی از غذاهای دریایی رایج در منطقه جنوب ایران است که طرفداران زیادی دارد. این غذای خوشمزه با انواع ماهی تازه و به صورت سنتی با میگو تهیه می‌شود. به همین دلیل است که هواری پلو اغلب با نام میگو پلو نیز شهرت دارد.

اگر به غذاهای محلی و سنتی یا غذاهای شمالی علاقه‌مند هستید، به طور حتم نام خورش ناردونی را شنیده‌اید.

قیمه کورگ به عنوان یک خورشت محلی فوری و غذای سنتی کردی (کوردی) با گوشت چرخ کرده، سویا یا گوشت تکه‌ای ریز در ترکیب با سبزی تره قابل انجام است.

نام شکرپلو را کمتر کسی شنیده است اما این غذای فوق العاده خوشمزه یکی از غذاهای اصیل شیراز است که با خورشت قیمه سرو می شود.

ادویه آبگوشت از نکات مهمی است که برای تهیه یک آبگوشت خوشمزه و بی نظیر باید رعایت شود؛ در این مطلب طرز تهیه ادویه آبگوشت را آورده ایم تا بتوانید غذای سنتی بی نظیری بپزید.

پختن نیمرو در مایکروفر بسیار شبیه تهیه نیمرو در تابه است. نیمرو در مایکروفر را می‌توانید در ظرف پیرکس یا ماگ درست کنید. در این مطلب طرز تهیه نیمرو در مایکروفر در ماگ یا فنجان و ظرف پیرکس آموزش داده شده است.

قلیه میگو بوشهری یکی از غذاهایی است که اگر یک‌بار طعمش را بچشید، برای همیشه طعم و عطرش را زیر زبان خود حس می‌کنید.

پاکوره هندی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مخصوص کشور هند است که با طعم تیز و تند و تردی که دارد رقیب بسیار جدی سوخاری های گوشتی است و چون کاملا گیاهی است غذای محبوب گیاه خواران است.

خاگینه مغزدار تبریزی یک دسر پرطرفدار و خوش طعمی است که با آرد و تخم مرغ تهیه می شود که شما می توانید به عنوان یک دسر مجلسی بی نظیر در دورهمی های زمستانی روی آن حساب باز کنید.

کوکو ویرمونی نوعی غذای اصیل گیلانی است که از ترکیب سیب زمینی با سبزی، برنج، تخم مرغ و... تهیه می‌شود.

اگر علاقه‌مند به طعم نسکافه و قهوه هستید به شما توصیه می‌کنیم که از چشیدن طعم حلوای نسکافه غافل نشوید.

آش‌ها از سنتی‌ترین غذاهای ایرانی هستند که برخی از آن‌ها مختص به یک منطقه و با مواد اولویه متفاوت و بومی پخت می‌شود اما آنچه در تهیه همه‌ آش‌ها مشترک است استفاده متناسب از تمام گروه‌های اصلی غذایی در طبخ آن‌ها است.

خوراک ماهی با سس پرتقال یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با ماهی است که در سراسر جهان به روش‌های متنوعی طبخ می‌شود. این غذای لاکچری با ماهی از بهترین گزینه‌ها برای ناهار و شام مهمانی‌ها و دورهمی‌ها به حساب می‌آید.

یک انار است و یک شب یلدا؛ میوه‌ای که در چیدمان سفره یلدا یادآور خورشید و نشانه برکت، شادی و زایش است. قزوینی‌ها با این نماد یلدایی یک غذای خوشمزه درست می‌کنند که برای تقویت سیستم ایمنی هم مفید است.

اگر هنوز غذای شام یلدا را انتخاب نکرده‌اید پیشنهاد ما به شما پخت کوفته انار و گردوست که با طعم بی‌نظیر و فوق العاده‌اش مهمانان شما را شگفت‌زده می‌کند. 

سالاد پاییزی انار بهترین انتخاب برای سفره رنگین شب یلداست که آموزش آن را در مقاله پیش رو قرار داده ایم که با طعم بی نظیرش مهمانان شما را شیفته خود خواهد کرد.

سالاد میگو از آن دسته سالادهای خوشمزه و سالم است که به شکل‌های مختلفی درست می‌شود. این پیش‌غذا در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد؛ به همین دلیل بسیاری از افراد دنبال طرز تهیه اصیل این سالاد دریایی خوش‌طعم هستند.

اگر دوست ندارید شیر را خالی میل کنید، بخاطر سرمای هوا پیشنهاد امروز ما به شما درست کردن دسر شیر برنج داغ و خوشمزه است که به خاطر بافت نرم و لطیفی که دارد گلو را نرم و آلاینده‌ها را به سرعت از بدن دفع می‌کند.

تا حالا برایتان پیش آمده که یکهو تنقلات شور و نمکی و حتی شیرین را هوس کنید و دلتان بخواهد لواشک یا پاستیل بخورید اما آنها را درخانه نداشته باشید؟ حالا که فصل فراوانی انار این میوه بهشتی است، می‌توانید به‌راحتی در خانه انواع لواشک و تنقلات تهیه و در مواقع دلخواه نوش‌جان کنید.