ویتامین D ویتامین بسیار مهمی است که تاثیر زیادی روی چند سیستم بدن دارد. ویتامین دی، برخلاف سایر ویتامین ها، مانند هورمون عمل می کند و تک تک سلول های بدن برای آن گیرنده دارند.
آیا زمانی که احساس استرس میکنید میتوانید با آرامش غذا بخورید؟ این واقعیت که استرس میتواند بر انتخاب غذا تأثیر بگذارد، خبر جدیدی نیست؛ در مواقع استرس، بسیاری از ما ممکن است به سراغ غذاها یا تنقلات برویم که اغلب اینها سرشار از چربیهای اشباع شده یا قندهای افزوده هستند.
تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی، از جمله ویتامین سی، ویتامین کا، ویتامین ای، سدیم، پتاسیم، کلسیم، و منیزیم، و همچنین پروبیوتیکهایی همچون لاکتوباسیلی از عناصر اولیه آب خیارشور هستند.
رییس مرکز تحقیقات اختلالات متابولیک پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: براساس نتایج مطالعه جدید این مرکز تحقیقاتی، ویتامین دی یکی از عوامل کنترل بهتر بیماری دیابت نوع یک است.
برخی ترکیبات غذایی که جزو رژیمهای غذایی محبوب در میان مردم هستند، فواید شگفتآوری برای بدن انسان دارند. به اعتقاد متخصصان تغذیه، مخلوط شیر و خرما به پیشگیری از کمخونی و گردش بهتر خون کمک میکند.
هندوانه یکی از میوههای شیرین و آبدار است که خوردن آن در فصل گرم سال بسیار لذتبخش است. اگر میخواهید بدانید مناسبترین زمان مصرف هندوانه چه زمانی است مطلب زیر را بخوانید.
جو دو سر حاوی ۷ ویتامین از جمله آهن و کلسیم و همچنین حاوی دو برابر پروتئین موجود در غلات کامل یا ذرت کامل است، علاوه بر این جو دوسر احساس سیری شما را تأمین میکند. برجستهترین مزایای جو دو سر برای کودکان، به شرح زیر است.
لوبیا چشم بلبلی سرشار از پروتئین گیاهی بوده و به دلیل مواد معدنی و ویتامین های موجود در آن به عنوان یکی از مفیدترین حبوبات معرفی میگردد. متخصصان تغذیه به همه گروههای سنی به ویژه کودکان و نوجوانان، زنان باردار و افراد سالمند قرار دادن انواع لوبیا را در رژیم غذایی روزانه توصیه میکنند.