قیمت مرغ در مقایسه با روز گذشته تغییر خاصی نداشته است. این درحالی است که قیمت مرغ گرم عمده کاهش یافته است.
مرغ
مدیرکل پشتیبانی امور دام جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: توزیع مرغ و گوشت قرمز منجمد تنظیم بازار در روزهای پایانی سال و ماه مبارک رمضان با هدف تامین نیاز مصرف‌کنندگان و تعدیل قیمت از امروز، شنبه آغاز شد.
قیمت مرغ بعد از ۵ ماه ثبات نسبی، برای نخستین‌بار از نرخ مصوب جدید، فراتر رفت، با این حال در تامین بازار این محصول مشکلی وجود ندارد و به‌گفته مسئولان صنفی میزان تولید مرغ در کشور کاملا پاسخگوی تقاضای موجود است.
به طور کلی، مصرف روزانه ۸ گرم پروتئین برای هر ۱۰ کیلوگرم وزن، کافی است. یعنی بدن یک فرد ۵۰ کیلویی به روزی ۴۰ گرم پروتئین نیاز دارد؛ با این حال کارشناسان تغذیه اذعان می‌کنند که برخی از افراد می‌توانند از میزان پروتئین بیشتری بهره‌مند شوند. بهترین منابع پروتئین شامل مرغ، ماهی، تخم مرغ، سویا، لوبیا، عدس، آجیل، دانه‌ها، برنج و ... است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به شرایط مساعد جوجه ریزی پیش بینی می‌شود که قیمت مرغ تا پایان سال تغییری نداشته باشد.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: قیمت کنونی هرکیلو مرغ گرم با افزایش ۷ تا ۸ هزارتومانی در خرده فروشی ها به نرخ مصوب رسید.
بر اساس آخرین نرخنامه اعلامی سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، هر کیلوگرم مرغ تازه با قیمت ۵۲ هزار و ۹۰۰ تومان در میادین و بازارها عرضه می شود.
هرکیلوگرم مرغ تازه در میادین میوه و تره‌بار به نرخ ۴۹۵۰۰ تومان به فروش خواهد رسید.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت:نهادهایی که وظیفه حمایت از تولید را دارند از خود سلب مسئولیت کرده اند؛ حتی شرکت پشتیبانی امور دام کشور دراین مقطع حساس از بار مسئولیت شانه خالی کرده است.
براساس نرخنامه جدید سازمان میادین میوه و تره‌بار تهران، مرغ کامل بسته‌بندی در روزهای اول بهمن ۲.۶۰۰تومان گران‌تر از آخرین روز دی‌ماه عرضه شد و به کیلویی ۵۱.۵۰۰تومان رسید.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان گفت: فعالیت زنجیره های یکپارچه تولید، پایدارتر، موفق تر و پویاتر از فعالیت سایر الگوها تولید بوده و قدرت رقابت در بازار و همچنین توان و دانش تولید را افزایش می دهد .
در میادین میوه و تره بار بر اساس نرخنامه جدید، مرغ گرم ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان کمتر از نرخ مصوب عرضه می‌شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: تحقیقات علمی گسترده ای برای اصلاح نژاد مرغ آرین در حال انجام است تا مرغ لاین آرین پالاس در پایان دولت سیزدهم به بازار عرضه شود.
رصد بازار کالاهای اساسی نشان می دهد که قیمت ها در بازار در حال افزایش است و بررسی سبد مصرفی خانوار نشان می دهد که سرانه مصرف گوشت و مرغ در کشور کاهش یافته است.
در حال حاضر قیمت دل مرغ از قیمت مرغ گرم پیشی گرفته و به بیش از ۸۵ هزار تومان رسیده است.
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخم‌گذار گفت: طبق مصوبه وزارت جهاد کشاورزی، قیمت هر کیلوگرم درب واحدهای تولیدی تخم مرغ ۳۹ هزار و ۵۰۰ تومان و برای مصرف‌کنندگان ۴۷ هزار و ۲۰۰ تومان تعیین شد.
نرخنامه جدید مرغ و تخم مرغ سازمان میادین میوه و تره بار تهران اعلام شد که بر اساس آن قیمت هر کیلوگرم مرغ بسته‌بندی ۲۰۵۰ تومان کاهش یافته است
معاون توسعه بازرگانی گفت: قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در گلستان بین ۳۹ تا ۴۴ هزار تومان تعین شده و فروش هر کیلوگرم تخم مرغ بیش از ۴۴ هزار تومان تخلف است.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران‌میهن گفت: وزارت جهاد قیمت هر شانه تخم‌مرغ فله ۱.۸۰۰ گرمی برای مصرف کننده را ۸۵ هزارتومان اعلام کرد.
