طبق اعلام مرکز آمار ایران، وزن گوشت انواع طیور کشتار شده در کشتارگاههای رسمی کشور در اردیبهشت سال جاری به ۱۶۱ هزار و ۸۵۰ تن رسید که در این میان، گوشت مرغ با عرضه بیش از ۱۵۷ هزار تن، بیشترین سهم را در سبد عرضه کشتارگاههای رسمی به خود اختصاص داده است.
وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که با هدف کاهش نوسانات قیمت و افزایش بهرهوری، مدیریت بازار محصولات دامی به تشکلهای صنفی و زنجیرههای تولید واگذار خواهد شد.
رئیس فراکسیون کشاورزی پویا و امور عشایر مجلس تأمین به موقع نهادههای دامی با قیمت ثابت را اولین عامل کلیدی در کنترل قیمتها دانست و گفت: مرغدار باید بتواند نهاده را با قیمتی مشخص در اختیار داشته باشد تا جوجهریزی در زمان مناسب انجام شود. این موضوع مستقیماً بر ثبات یا کاهش قیمت نهایی اثرگذار است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان از عرضه ۱۰۷ تن گوشت مرغ گرم به بازار این استان خبر داد و گفت این اقدام در راستای مدیریت تنظیم بازار و تأمین پروتئین مورد نیاز مردم صورت گرفته است.
رئیس شبکه دامپزشکی کاشان از پلمب یک واحد فروشگاهی در این شهرستان خبر داد که به دلیل عرضه مرغ تاریخگذشته و تخلفات بهداشتی، با دستور مقام قضایی فعالیت آن متوقف شد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اعلام کرد که در حال حاضر هیچ کمبودی در عرضه مرغ در سراسر کشور وجود ندارد و تولید بهطور پایدار ادامه دارد، اما برای حفظ این روند، تأمین بهموقع نهادههای دامی ضروری است.
اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی پرورشدهندگان مرغ گوشتی ایران در واکنش به بازنشر شایعهای قدیمی مبنی بر استفاده از ماده مخدر تریاک در خوراک مرغ، با صدور اطلاعیهای این ادعا را «کاملاً بیاساس، غیرعلمی و غیرممکن از نظر اقتصادی» توصیف کرد و خواستار دقت رسانهها در انتشار اخبار مربوط به امنیت غذایی شد.
دبیرکل کانون سراسری مرغ تخمگذار ایران گفت: تاکنون اقدام مؤثری برای رفع مشکلات مرغداران در زمینه تأمین نهادهها انجام نشده و شرایط این صنعت همچنان بحرانی است.
معاون استاندار تهران تأیید کرد: قیمت مرغ رسمی افزایش یافت، اما عرضه آن بهتر شده است. وی قاطعانه تأکید کرد که هیچ افزایشی در قیمت نان در تهران نخواهیم داشت
با فرا رسیدن پاییز و تغییر رنگ برگ ها، به دنبال دل چسب ترین و خوشمزه ترین غذاها هستیم که فضای گرمی به خانه هایمان بیاورد. ته چین، این غذای محبوب و سنتی ایرانی با طعم دل نشین و عطر زعفرانی اش یکی از بهترین انتخاب هاست.