نایب رئیس کانون سراسری مرغداران ایران با بیان این که به هیچ وجه در هیچ واحد صنفی مرغ نباید بیشتر از ۲۷ هزار تومان عرضه شود؛ گفت: علت قیمت بالای مرغ تعاملات برخی مرغداران با کشتارگاه است.
رییس اتحادیه مرغداران استان زنجان در گفت و گو با پرسون:
جمعیت رو به افزایش بشر جهت رفع نیازهای موادغذایی خود، تولید روز افزون موادغذایی را میطلبد. در این میان پرورش گوشت به ویژه گوشت مرغ به علت دارا بودن پروتئین مورد نیاز انسان، قابلیت هضم و عدم وجود کلسترول روز به روز اهمیت بیشتری مییابد
در حال حاضر با افزایش سریع جمعیت و احتیاج روز افزونی که به مواد غذایی بالاخص مواد پروتئینی احساس میشود تأمین نیازهای غذایی انسان ها در درجه اول اهمیت در جوامع بشری قرار گرفته است.
رئیس سازمان صمت گیلان با بیان اینکه اخیراً در بازرسیها گزارش شده است که برخی از اصناف اقدام به نصب بنر و یا کاغذ تحت عنوان «مرغ دولتی» مینمایند، گفت: ما مرغ دولتی و غیردولتی نداریم و عرضه مرغ غیر از قیمت مصوب 24 هزار و 900 تومان تخلف است.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز، مرغ و تخممرغ اهواز با بیان این که بعید است قیمت مرغ کاهش یابد، گفت: توزیع مداوم مرغ منجمد در بازار در کاهش قیمتها موثر است.
گیلان با تولید روزانه ۶۰۰ تن مرغ و تأمین ۱۰ درصد نیاز کشور، از قطبهای تولید مرغ در کشور محسوب میشود، اما این روزها شهروندان گیلانی باید برای تهیه چند عدد مرغ یا ساعتها در صف بایستند و یا اگر هم نوبتشان شود با این جملههای تکراری که «به تعداد محدود میتوانید مرغ بخرید» و یا «سهمیه کم بود مرغ تمام شد» مواجه شوند.
عضو اتاق بازرگانی ایران گفت: در شرایطی که در کشور هر روز قیمتها افزایش مییابد؛ مسئولان حاضر نیستند قیمت دستوری مرغ را تغییر دهند و در این شرایط نیز توقع ثبات در تولید دارند.
نایب رئیس کانون سراسری انجمنهای صنفی مرغ گوشتی کشور بیان کرد: پس از کشتار مرغ، شاهد نوعی رهاشدگی هستیم و کشتارگاهها میتوانند مرغ را به هر نرخی که بخواهند عرضه کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان با اشاره به اینکه 2.5 میلیون مرغ زنده از کردستان به استانهای دیگر صادر شده است، بیان داشت: در سه ماهه ابتدایی امسال نزدیک به 372 هزار کیلوگرم مرغ کشتار شده در کردستان به دیگر نقاط کشور صادر شده است.
با توجه پیش بینی کمبود احتمالی، تولید و عرضه گوشت مرغ، کارگروه تنظیم بازار مصوب کرد با افزایش انعقاد قرارداد و تسریع در خرید و واردات گوشت مرغ منجمد، برای ترمیم ذخایر و تنظیم بازار انجام شود و واردات تخم مرغ نطفهدار برای جوجه ریزی صورت گیرد.
مرغ لیمویی یک غذای مجلسی هیجانانگیز و خوشمزه است که میتوانید آن را در جمع خانواده و مهمانیها درست کنید. در ضمن این غذای متفاوت را با ادویههای مختلف که باب طبع و ذائقهتان است، میتوانید درست کنید.