رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان با اشاره به اینکه 2.5 میلیون مرغ زنده از کردستان به استانهای دیگر صادر شده است، بیان داشت: در سه ماهه ابتدایی امسال نزدیک به 372 هزار کیلوگرم مرغ کشتار شده در کردستان به دیگر نقاط کشور صادر شده است.
با توجه پیش بینی کمبود احتمالی، تولید و عرضه گوشت مرغ، کارگروه تنظیم بازار مصوب کرد با افزایش انعقاد قرارداد و تسریع در خرید و واردات گوشت مرغ منجمد، برای ترمیم ذخایر و تنظیم بازار انجام شود و واردات تخم مرغ نطفهدار برای جوجه ریزی صورت گیرد.
مرغ لیمویی یک غذای مجلسی هیجانانگیز و خوشمزه است که میتوانید آن را در جمع خانواده و مهمانیها درست کنید. در ضمن این غذای متفاوت را با ادویههای مختلف که باب طبع و ذائقهتان است، میتوانید درست کنید.
نایب رییس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی افزایش قیمت مرغ را ناشی از انحرافات مسیر کشتارگاه تا توزیع دانست و گفت: فروش مرغ بیش از نرخ مصوب ۲۴هزار و ٩٠٠ تومان گرانفروشی است.
در راستای تنظیم بازار مرغ کلیه کشتارگاه ها ملزم به ورود و ثبت اطلاعات کشتار مرغ در سامانه جامع تجارت شدند، عدم ثبت اطلاعات و یا اطلاعات نادرست در سامانه به منزله عرضه خارج از شبکه مرغ تلقی شده و مطابق قانون با آن برخورد خواهد شد.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز و مرغ اهواز گفت: اگر چه کمبود مرغ در بازار همچنان وجود دارد اما مرغ کشتار روز، کم و بیش موجود است و کمبود آن کمتر از گذشته در بازار احساس میشود.
از هفته گذشته قیمت مرغ پس از مدتی آرامش روند صعودی به خود گرفته است. افزایش قیمت توسط تولیدکننده، کاهش عرضه و سودجویی سه دلیل عمده است که میتوان برای بالا رفتن قیمت مرغ در روزهای اخیر در نظر گرفت. اما کدام دلیل اصلی افزایش قیمت مرغ پس از یک دوره آرامش است؟
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی گفت: مرغداران مرغهایشان را با نرخ مصوب عرضه میکنند؛ اما اینکه همین مرغها با قیمت مصوب به دست مردم نمیرسد، نشان دهنده این است که در مسیر کشتارگاه تا واحدهای صنفی قطعا تخلف و سودجویی رخ میدهد.
دولت در حالی مجوز واردات ۱۲۰ هزارتن مرغ را با ارز دولتی صادر کرده که بسیاری از مواد اولیه تولید از جمله نهادههای دامی به دلیل تامین ارز، امکان ترخیص از گمرکات را ندارند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان از رشد 21 درصدی جوجهریزی واحدهای تولید مرغ گوشتی در استان خبر داد و گفت: در دو ماهه گذشته از سالجاری یک میلیون و ۵۳۰ هزار قطعه جوجهریزی انجام شده است.