به رغم افزایش عرضه جوجه یکروزه قیمت این نهاده مهم تولید مرغ، همچنان تا دو برابر قیمت مصوب است. کارشناسان، شرایط بازار جوجه یکروزه را فراونی اما گرانی توصیف میکنند.
قیمت مرغ
پرسون از افزایش قیمت ها گزارش می دهد؛
گرانی به پای مرغ رسید/ افزایش قیمت دل و جگر مرغ
مرغ به عنوان یکی از محصولات غذایی پر طرفدار در تمامی دنیا به حساب می آید، در ایران نیز این محصول غذایی بیشتر از ماهی و گوشت مورد استفاده قرار می گیرد، اما این روزها به دلیل گرانی مرغ سایر محصولات آن مانند پای و دل و جگر مرغ از این افزایش قیمت در امان نمانده اند.
دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یک روزه گفت: تفاوت میزان تقاضا نسبت به تامین جوجه یک روزه در بازار زیاد است. اما برنامه ریزیهایی در مدیریت تقاضا انجام شده است که امیدواریم تناسبی در این بازار هم ایجاد شود، در نتیجه امیدواریم در آبان ماه کمبود تولید مرغ نیز جبران شود.
نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی از دولت خواست در تامین و توزیع نهادههای دامی و نیز ایجاد آرامش و ثبات در بازار جوجه یک روزه تمهیدات لازم را به عمل آورد.
سالهاست که جلسات تنظیم بازار با محوریت وزارت صمت، هفتهای یک بار برگزار میگردد، حاصل آن چند صد مصوبه، که تعداد کثیری از آن اجرا نشده است.
نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی گفت: در بحث واردات جوجه مرغ مادر موانعی وجود دارد و حجم جوجهریزی مرغ مادر در ماههای مرداد تا مهر حدود یک سوم کاهش پیدا کرد و هم اکنون شاهد تأثیر و تبعات این موضوع در قیمت و کمبود مرغ هستیم.
نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی قیمت واقعی مرغ برای مصرف کنندگان را ۲۹ تا ۳۰ هزار تومان اعلام کرد.
مدیرکل دفتر امور طیور معاونت تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: به صورت هفتگی حدود 3 تا 5 میلیون عدد تخم مرغ نطفه دار وارد کشور میشود که نویدبخش افزایش تولید مرغ در ماههای آتی است.
نایب رئیس کانون مرغداران گوشتی دلالی در عرضه جوجه یک روزه و ضعف نظارت را عامل افزایش قیمت عنوان کرد.
«پرسون» بازار نابسامان گوشت را بررسی می کند؛
در دولت جدید، گوشت قرمز با سبد مردم آشتی می کند؟!
اخیراً بر اساس گزارش اعلامی مرکز آمار ایران اعلام شده است که مصرف گوشت قرمز در جامعه در دهه اخیر به صورت میانگین ۴۶ درصد کاهش یافته است. ثابت نبودن قیمت اجناس و کالاها، مخصوصا گوشت، از آن رو که نیازی ضروری در سبد مایحتاج هموطنانمان به حساب می آید هم به تولید کنندگان گوشت و هم به خریداران آن ضربه وارد کرده است. که در صورت موجود بودن در بازار، با قیمت های متفاوتی در نقاط مختلف کشور، فروخته می شود.
فعالان صنعت تولید مرغ معتقدند که دولت نباید در قیمتگذاری مداخله کند؛ زیرا هرگونه محدودیت منجر به افزایش قیمت میشود.
یک استاد دانشگاه تهران گفت: دولت باید از سرکوب قیمت محصولات پروتئینی صرف نظر کند و قیمتها باید بر اساس بحث عرضه و تقاضا تعیین شود.
بر اساس آمار اعلامی بیشترین افزایش قیمت کالاهای اساسی در بهار 1400 مربوط به مرغ است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان عنوان کرد: استان در بحث تولید گوشت مرغ یکی از قطبهای مهم کشور است و با توجه به نوسانات اخیر بازهم 3.4 درصد از جوجه ریزی کشور در واحدهای تولیدی این استان انجام میشود.
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت قرمز، مرغ و تخممرغ اهواز با بیان این که بعید است قیمت مرغ کاهش یابد، گفت: توزیع مداوم مرغ منجمد در بازار در کاهش قیمتها موثر است.
خبری از فروش مرغ با قیمت مصوب در خرده فروشیها نیست و مرغ با نرخ حدود 40 هزار تومان به دست مصرف کننده میرسد.
عضو کمیسیون کشاورزی:
دولت تدبیر نکند قیمت مرغ غیر قابل کنترل است
عضو کمیسیون کشاورزی با اشاره به دلایل افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر تاکید کرد که اگر تمهیداتی اندیشیده نشود، قیمت مرغ تا عید افزایش پیدا خواهد کرد و اگر دولت آینده تدبیر نکند و برجام امضا نشود قیمتها در سال آینده غیرقابل کنترل است.
در هفتههای اخیر قیمت مرغ بار دیگر روند تند صعودی به خود گرفته است، ادامه مشکلات مرغداران موجب شده برخی قیمت مرغ را برای آینده تا ۱۰۰ هزار تومان پیش بینی کنند.
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغدارانگوشتی از کاهش قیمت جوجه یکروزه خبر داد و گفت: نرخ کنونی هر قطعه جوجه یکروزه ۶ هزار و ۵۰۰ تومان است.
