آش بلغور یکی از انواع آشهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب بلغور گندم با حبوبات، گوشت و سبزی آش تهیه میشود.استفاده از غلات، حبوبات، سبزیها و میوه ها، و گاهی استفاده از گوشت و تخم مرغ به فراخور دستور پخت و در نهایت ترکیب گروه لبنیات مانند کشک یا ماست و دوغ ؛ باعث شده است که معمولا آشها منبعی مناسب و با ارزش تغذیهای خوب برای آن دسته از مواد مغذی باشد که بدن در این فصل سال به آنها نیاز بیشتری دارد.
این چه دنیایی است که زمستان، شده همان زمستان بیت شعر زمستان اخوان ثالث «زچشم دوستان دور یا نزدیک مسیحای جوانمرد من!/ ای ترسای پیر پیرهن چرکین/ هوا بس ناجوانمردانه سرد است... آی»
زمستان امسال برخلاف چند سال قبل با کاهش چشمگیر دمای هوا بویژه در برخی مناطق کشور مواجه هستیم؛ موضوعی که فعالیتهای روزمره بسیاری را دستخوش تغییر کرده است؛ اما چگونه میتوان با رعایت اصولی ساده در تغذیه و سبک زندگی، عوارض این فصل برای سلامتی را به حداقل رساند؟
برف بازی هیجانی غیر قابل تصور دارد به شرطی که بدانیم کجا برویم و شرایط ایمنی را هم رعایت کنیم. سرمای بی سابقه در کنار بارش برف این روز های کشور عزیزمان فرصت خوبی را در کنار خانواده به ارمغان آورده است با هم با برخی از این نقاط آشنا شویم
رییس جمعیت هلال احمر تویسرکان گفت: طبق هماهنگی با گروه آفرود شهرستان از آمادگی ۶ دستگاه خودروی کمک دار پاترول و جیپ این گروه هلال احمر برای پشتیبانی در زمستان سال جاری خبرداد.
مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: بچه ها ممکن است در ماه های سرد و زمستان فعالیت کمتری داشته باشند، بنابراین تمرکز روی تغذیه مناسب در این فصل از سال بسیار مهم است.فصل زمستان سبزیجات مخصوص به خود دارد که مصرف این سبزیجات به دلیل میزان بالای مواد مغذی برای همه افراد از جمله کودکان نیز توصیه می شود.
رئیس شورای شهر با اشاره به سرمای سراسری در کشور و بحران گاز تصریح کرد: درخواست ما این است که مردم خودشان به خودشان یاری برسانند که از این سرما آسیب نبینند.
رئیس مرکز ملی پیشبینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوا ضمن اشاره به ورود دو سامانه بارشی جدید به کشور تصریح کرد: امسال «زمستان سختی» نداریم بلکه دمای هوا وارد حالت نرمال خود شده است.
فقط خدا میداند، چقدر از کاهش دمای کشور خوشحالند و فقط او میداند چقدر انتظار این را میکشــند که مقام مسئولی در تریبون های رسمی بگوید، مثال گاز فلان منطقه به خاطر سرمای زیاد دچار اُفت فشار شده یا در فلان روســتا مردم دیگر گاز ندارند. چرا؟
عطرها و رایحهها قابلیت بالایی در القای احساسات مختلف به افراد دارند و به همین دلیل انتخاب نوع اسانس و رایحه عطرها و ادکلنها، میتواند نوع سلایق و برخی الگوهای شخصیتی افراشخاص را نشان دهد.
مدیر عامل شرکت برق خراسان شمالی از شهروندان استان در استفاده از مصرف بهینه برق و همیاری این شرکت در تامین برق پایدار در پیک برق زمستانی قدردانی کرد و نسبت به قطع برق به ادارات و مشترکان پرمصرف هشدار داد.
ما میدانیم که زمستان با افزایش بیماری سرماخوردگی و سایر عفونتهای تنفسی همراه است. این تا حدی به این دلیل است که ما زمان بیشتری را در داخل خانه و با افراد دیگر میگذرانیم و ویروسها در آن هوای خشک بیشتر زنده میمانند. اما اینکه آیا هوای سرد و مرطوب این فصل ممکن است سیستم ایمنی بدن ما را تضعیف کند، کاملا مشخص نیست.