کروسان نان خوشمزه و لایه لایه فرانسوی است که با خمیر ورآمده تهیه میشود. با وجود اینکه تهیه کروسان کمی زمانبر است اما نتیجه آن ارزش صرف کردن وقت را دارد.
پرتقال این گیاه دارویی با ارزش را چینی ها به دنیا معرفی کردند و در قرون وسطی پزشکان عرب به آن توجه خاصی داشتند در قرن شانزدهم عصاره روغنی پرتقال به نام روغن نرولی کشف شد که دارای خواص ضدعفونی کننده و معطر است.
سرپرست دفتر سلامت روان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با تاکید بر اهمیت توجه به سلامت روان افراد در محیط کار گفت: ۲۵.۴ درصد از جمعیت بالای ۱۵ سال کشور در آغاز اختلالات روانی قرار دارند.
به گفته رئیس اداره سلامت میانسالان وزارت بهداشت، بیشترین علت مرگ زنان ۳۰ تا ۵۹ سال در ایران به ترتیب اولویت بیماریهای ایسکمیک قلبی، سرطان پستان، سکته مغزی، دیابت و حوادث ترافیکی، بیماریهای ناشی از فشار خون بالا و سرطان روده بزرگ (کولورکتال) است.
آخرین آمار نشان میدهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمیکنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم میکنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراوردههای لبنی خلاصه میشود؟
سیر یکی از سالمترین غذاها روی کره زمین است. این ماده غذایی معجزه آسا میتواند بیماریهای متنوعی را درمان کند و همچنین خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرد.
مدیرکل انتقال خون استان تهران با هشدار نسبت به استمرار روند کاهش اهدای خون در پایتخت گفت: روزانه ۱۵۰۰ واحد خونی در مراکز درمانی توزیع میکنیم اما میزان خون اهدایی روزانه، ۱۲۰۰ واحد است.
پروتئینها، که بهعنوان یکی از سه گروه اصلی مواد مغذی شناخته میشوند، نقش اساسی و حیاتی در سلامت انسان دارند. این مولکولهای بزرگ، از زنجیرهای از واحدهای کوچکتر به نام اسیدهای آمینه تشکیل شدهاند و بهعنوان بلوکهای ساختمانی برای بسیاری از بافتها و فرآیندهای بیوشیمیایی در بدن عمل میکنند. در ادامه به بررسی اهمیت پروتئینها در جوانب مختلف زندگی میپردازیم.
کمآب شدن بدن مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد میکند و اگر به آن رسیدگی نشود، پیامدهای ناگواری خواهد داشت. در مورد میزان مصرف آب، حرف و حدیثها و توصیههای بسیاری وجود دارد اما برخی از این توصیهها از دید متخصصان سلامت، افسانهای بیش نیستند.
محققان به تازگی آزمایش جدیدی به نام CheekAge را توسعه دادهاند که با استفاده از یک سواب ساده از داخل دهان میتواند به پیشبینی مدت زمان زندگی فرد کمک کند. این روش بر اساس نشانگرهای اپیژنتیک مانند متیلاسیون DNA عمل میکند و به عنوان ابزاری جدید در بررسی طول عمر و سلامتی افراد مطرح شده است.