بدن انسان برای سوخت و ساز و عملکرد مناسب اندام‌ها به انواع ویتامین‌ها و پروتئین‌هایی نیاز دارد که غالبا از مواد غذایی دریافت می‌کند.
تغذیه مناسب
آب کرفس حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین C و فلاونوئیدها است که به عنوان مهمترین عوامل مبارزه با آسیب‌های اکسیداتیو در بدن شناخته می‌شوند. این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به پیشگیری از ایجاد آسیب‌های سلولی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی کمک کنند.
مصرف ۶ حبه سیر پخته در طول ۲۴ ساعت فواید و خواص بی‌نظیری برای بدن دارد و شما را در مقابل بیماری‌ها بیمه می‌کند.
مناطق آبی که ساکنان آن عمر طولانی دارند پنج منطقه اوکیناوا در ژاپن، ساردینیا در ایتالیا، نیکویا در کاستاریکا، ایکاریا در یونان و لوما لیندا در کالیفرنیا را شامل می‌شوند.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: باید مصرف آب با دفعات متناوب و حجم متعادل در شبانه روز انجام شود.
بادام یک آجیل سالم است که در مورد فواید سلامتی آن بسیار گفته و نوشته شده است. با این حال، آیا می‌دانید در صورت مصرف بیش از حد بادام ممکن است عوارض جانبی تجربه کنید؟
نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سالم و کم‌چرب، میزان مرگ‌ومیر را در میانسالان و سالمندان کاهش می‌دهد، در حالی که رژیم‌های ناسالم و به‌طور کلی کم کربوهیدرات این میزان را افزایش می‌دهند.
خوردن چربی همیشه مضر نیست و برعکس برای دسته‌ای از افراد توصیه می‌شود چرا که گاهی کمبود میزان این ماده غذایی در بدن شما اختلالات جدی ایجاد می‌کند.
بسیاری از افراد بر اساس یک باور قدیمی، اگر سهوا یا عمدا خربزه و عسل را با هم مصرف کنند، نگران و مضطرب می‌شوند.
عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درپاسخ به این سوال که مولتی ویتامین بهتر است یا مصرف جداگانه هر ویتامین نیز گفت: بستگی به شرایط فرد دارد. سالمندان معمولا غذای کافی دریافت نمی‌کنند برای همین باید مولتی ویتامین و مواد معدنی مصرف کنند.
یک متخصص تغذیه گفت: یک رژیم غذایی سالم باید روزانه شامل ۴ واحد میوه ( هر واحد ۱۰۰ گرم) باشد.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در خصوص مصرف برگ های زرد رنگ کاهو، توضیحاتی ارائه داد.
ماکارونی یکی از غذا‌های معروف و سنتی ایتالیایی‌هاست، این غذا را به شکل‌های مختلف با چاشنی‌های متعدد تهیه و سرو می‌کنند.
متخصصان سلامت می‌گویند بیشتر غذاهایی که می‌خوریم به شدت فرآوری شده و برای سلامتی به شدت مضر است.
متخصصان می‌گویند: خوردن دیروقت غذا از سه نظر یعنی تعداد کالری‌هایی که می‌سوزانیم، سطح گرسنگی ما و همینطور روش ذخیره‌سازی چربی در بدن‌مان بر تنظیم وزن تاثیر می‌گذارد.
عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت: نمک دریا دارای میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد نیست.
زمانی که صحبت از فواید برگ انگور به میان می آید، اولین چیزی که به ذهن می رسد خاصیت جلوگیری از کم خونی است. زیرا همانطور که اشاره شد این محصول طبیعی سرشار از آهن است...
یک متخصص معتقد است که بدون حذف فست فودها، ولی به شرط رعایت برخی موارد می‌توان وزن کم کرد.
