نیترات باعث بیماری‌هایی از قبیل کم خونی، سقط جنین و انواع سرطان‌ها می‌شود و میزان مجاز ورود نیترات به بدن هر فرد ۳/۶۵ میلی‌گرم بر هر ...
تغذیه مناسب
در فصل زمستان می‌توان به جای فست فودها و غذاهای فراوری شده، از گزینه‌های خوراکی سالم به منظور ایجاد حس آرامش و گرما در بدن استفاده کرد.
اگر رژیم لاغری دارید، حتما روزی یک عدد سیب در میان‌وعده صبح یا عصرتان بخورید. سیب سرشار از پلی‌فنول‌ها، آنتی‌اکسیدان‌های ضدالتهابی و فیبر غذایی بسیار زیاد است. هر یک عدد سیب متوسط با پوست بیش از 4 گرم فیبر دارد. از این‌رو، سیب می‌تواند به‌سادگی باعث شکل‌گیری احساس سیری طولانی‌مدت شود.
کودکان برای رشدکردن و قد کشیدن، به مواد مفید و مغذی متنوعی نیاز دارند. در قلم گاو انواع ویتامین ها مثل ویتامین A و K و انواع مواد معدنی مثل آهن، اسیدهای چرب و کلسیم وجود دارند.
غذا یا نوشیدنی‌هایی که صبح‌ها می‌خورید می‌تواند سلامتی شما را بهبود بخشد یا آن را دچار آسیب کند، به همین دلیل است که اولین وعده غذایی یا نوشیدنی در روز نقش مهمی در رژیم غذایی روزانه دارد.
یک متخصص طب سنتی گفت: نوشیدن آب در زمان مناسب مفید و در زمان نامناسب بیماری‌زا است.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود، درباره علت تاثیر شلغم در سرماخوردگی‌ها توضیح داد.
آلودگی هوا در کلانشهرها، طی روزهای میانی هفته جاری به دلیل پایداری هوا و عدم وزش باد و بارندگی، افزایش خواهد یافت. جلوگیری از اثرات آلودگی هوا بر ریه و سایر اندام تنفسی کار دشواری است؛ البته با رعایت نکات تغذیه‌ای می‌توان تا حد زیادی آسیب‌های جسمانی ناشی از آلودگی هوا را کم کرد.
آلودگی هوا در شهرهای بزرگ، به سطح شدید می‌رسد و حتی مناطق مجاور هم تحت تأثیر قرار گرفته و مردم شاهد لایه ضخیم مه در هوا هستند.
مصرف نارنگی به دلیل حاوی کمبود کالری و پر از آب، می تواند به کاهش وزن کمک کند.
تعداد افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی در جهان به طور پیوسته در حال افزایش است. یکی از عوامل ایجاد کننده تغذیه نامتعادل است. مواد مغذی مفید برای قلب و عروق خونی چیست؟
مصرف حبوبات موجب نفخ و ورم معده می‌شود، در حبوبات فیبر‌های پیچیده‌ای وجود دارد که بدن ما قادر به هضم آن‌ها نیست اما روش‌های زیادی برای گرفتن نفخ حبوبات وجود دارد.
مصرف غذاهای مناسب در افزایش کیفیت و سلامت خواب نقش مؤثری دارد و حتی این موضوع ممکن است به تجربه خوابی عمیق‌تر و راحت‌تر کمک کنند.
ترشیجات جزو مهمترین غذاهای تخمیر شده هستند. غذاهای تخمیر شده با متعادل کردن میزان اسید معده و باکتری های روده به دستگاه گوارش بدن کمک می کنند و باعث می شوند روده مواد مغذی بیشتری را جذب کند .
مناطق خاصی در سراسر جهان دارای سبک زندگی هستند که ممکن است با طول عمر مرتبط باشد. این مناطق که به مناطق آبی معروف هستند شامل جزیره ساردینیا در ایتالیا، اوکیناوا در ژاپن و لوما لیندا در کالیفرنیاست.
برای کسانی که عدم تحمل لاکتوز دارند، باید به طور کامل از نوشیدن شیر خودداری کنند. اما حتی اگر عدم تحمل لاکتوز نداشته باشید، مقادیر زیاد شیر می تواند شما را تحت تأثیر قرار دهد.
سردرد، به‌ویژه میگرن، واقعا عذاب‌آورست و هر وقت به آن مبتلا می‌شویم، انجام داد فعالیت‌های روزمره‌مان بسیار سخت می‌شود. مواد خوراکی نقش مهمی در ایجاد سردرد دارند. بنابراین باید مراقب خوراکی‌هایی باشیم که مصرف می‌کنیم.
مصرف برخی از کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد.
انار حاوی ویتامین‌هایی مانند A، E، C و اسید فولیک است که سبب تصفیه خون و دفع سموم بدن و کاهش وزن می‌شود.