بر اساس نتایج یک مطالعه جدید؛
کاهش خطر ابتلا به آلزایمر با مصرف منظم تخم مرغ
پژوهشگران دریافتند افرادی که حداقل هفتهای پنج بار تخممرغ مصرف میکنند، تا ۲۷ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به آلزایمر قرار دارند. با این حال، محققان تأکید میکنند که تخممرغ به تنهایی عامل معجزهآسا نیست و باید در چارچوب یک رژیم غذایی متعادل مصرف شود.