پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف‌کنندگان بسیاری دارد، اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.
صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.
رژیم غذایی سرشار از فیبر باعث تغذیه باکتری‌های مفید روده می‌شود که از بروز عفونت‌های مضر جلوگیری می‌کنند. تغییرات ساده در رژیم غذایی، مانند افزایش مصرف غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات، می‌تواند تأثیر زیادی در بهبود سلامت روده و کاهش خطر بیماری‌ها داشته باشد.
زمستان فصل نوشیدنی‌های گرم و غذاهای مقوی است. اما همزمان که از هوای سرد لذت می‌بریم، احتمال دارد سیستم ایمنی ما نیز ضربه بخورد.
بسیاری از بیماری های خطرناک مردان را بیشتر از زنان تهدید می کنند اما آقایان با مصرف مواد غذایی مناسب می توانند از بروز این بیماری ها جلوگیری کنند.
تحقیقات جدید یکی از عادات تغذیه مدیترانه‌ای را که مصرف ماست به همراه عسل است، به لحاظ فوایدش برای تندرستی تایید کرد.
اغلب افراد به مشکلات گوارشی توجه خاصی نمی کنند و آن ها را ساده در نظر می گیرند، در حالی که برخی از مشکلات گوارشی هشدار از یک وضعیت جدی می دهند و هرگز نباید آن ها را نادیده گرفت!
در روز‌های سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم همچون انواع چای، شکلات داغ، قهوه و آب گرم و لیمو محبوب‌تر می‌شوند.
تحقیقات جدید رژیم غذایی کم کربوهیدرات و حاوی پروتئین بالا را با کاهش سطح کلسترول در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط می کند.
محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر از جمله مواد غذایی سرشار از کلسیم هستند.
بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و ... در ابتلا به یبوست موثر هستند، اما با چه شیوه‌هایی می‌توان این مشکل را تا حد زیادی کاهش داد؟
بهترین صبحانه صبحانه‌ای است که ۲۰ تا ۳۰ درصد از کالری مورد نیاز در روز را تأمین کند و عوامل خطر بیماری‌های قلبی عروقی را در افراد مسن کاهش دهد.
نوشیدن قهوه روزانه خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را کاهش می‌دهد و با آنها مقابله می کند.
اگر طعم ماست را دوست دارید، احتمالا نه فقط از مصرف ماست معمولی لذت می‌برید بلکه طرفدار ماست یونانی نیز هستید، بنابراین این را بدانید که مصرف روزانه ماست یونانی تاثیر غیرمنتظره‌ای بر کلسترول خون دارد.
یکی از این درد‌ها که به دست چپ هم انتشار پیدا می‌کند، درد‌هایی هستند که در ستون فقرات ایجاد شده‌اند.
یک متخصص طب سنتی می‌گوید: هر گیاهی هرچقدر هم برای سلامت مفید باشد، مصرف طولانی‌مدت آن توصیه نمی‌شود. چون بعضی از این گیاهان دارویی با داروهای شیمیایی که افراد مصرف می‌کنند، تداخلات خطرناکی دارند و می‌توانند عارضه بدهند.
بیماری قلبی به نظر می‌رسد با سرطان سینه مرتبط باشد. زنان مبتلا به سرطان سینه پیشرفته، ۱۰٪ بیشتر احتمال ابتلا به بیماری قلبی پیشین دارند. بیماری قلبی ممکن است توانایی بدن برای مبارزه با سرطان را تضعیف کند.
پسوریازیس بیماری خودایمنی است که درمان قطعی برای آن وجود ندارد اما خبر خوب برای مبتلایان به این بیماری این است که می‌توان با مصرف ویتامین دی از شدت بیماری کاست.
به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود ویتامین B۱۲ جلوگیری شود.
برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.
مصرف چای زنجبیل دارچین قبل از خواب ممکن است فواید متعددی برای سلامتی داشته باشد و از خواب و سلامت کلی حمایت کند.
بینایی خوب موهبتی است که به مراقبت و تغذیه نیاز دارد، به خصوص با افزایش سن که بینایی ضعیف می‌شود مراقبت از آن نیز ضرورت بیشتری پیدا می‌کند. در حالی که از قدیم این ایده رایج بوده که هویج برای بهبود سلامت چشم مفید است، این گیاه تنها قهرمان داستان نیست.
رئیس جامعه پزشکان متخصص داخلی ایران گفت: تعداد افرادی که به سرطان دستگاه گوارش مبتلا می‌شوند، نسبت به سال‌های گذشته روبه افزایش است.
پژوهشگران می‌گویند حتی نیم ساعت ورزش هوازی در هفته می‌تواند به کاهش وزن و چربی بدن در بزرگسالان دچار اضافه وزن یا چاقی کمک کند.
تحقیقات جدید محققان بریتانیایی نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد یک داروی خوب می‌تواند عوارض بدی داشته باشد.
