تغذیه و سلامتی

صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.

زردچوبه یکی از گیاهان پر خواصی است که از زمان باستان به دلیل خواص دارویی و شفابخشی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. در گزارش پیش روی تان درباره مضرات این گیاه بیشتر بدانید.
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد زنان تحت هورمون درمانی به خاطر یائسگی ۵۸٪ با خطر کمتر ابتلا به بیماری آلزایمر و سایر بیماری های تخریب عصبی مواجه هستند.
نتایج مطالعه نشان می دهد که آسیب حاد کلیوی ناشی از کووید ۱۹ مشابه با صدمه به کلیه ناشی از سپسیس است و اختلال عملکرد میتوکندری ممکن است نقش اصلی را در بروز این مشکل داشته باشد.
تخم شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان کوهی است که به علت داشتن ترکیبات لعاب‌دار به صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود. لعاب این دانه‌ها پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید که می‌تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. در گزارش زیر درباره این دانه های ریز مفید بخوانید.
نوشیدن روزی یک لیوان آب گوجه‌فرنگی نه تنها خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی، سرطان و حتی پوکی استخوان را بطور قابل توجهی کاهش می‌دهد بلکه موجب کاهش محیط دور کمر نیز می‌شود. در گزارش پیش روی تان نکات مفیدی درباره مصرف آب گوجه فرنگی بخوانید.
خرما یکی از میوه‌های گرمسیری و پرخاصیتی است که طرفداران زیادی دارد. با این حال، زیاده‌روی در مصرف خرما مانند زیاده‌ روی در مصرف هر ماده غذایی دیگر می‌تواند برای سلامتی بدن مضر باشد. در این مطلب به عوارض زیاده‌روی در مصرف خرما می‌پردازیم.
مصرف طالبی، موز، هندوانه، برنج کته، جو دوسر و سیب زمینی برای کاهش علائم رفلاکس معده توصیه می‌شود. در گزارش پیش روی تان چند راهکار به شما پیشنهاد می شود.
آشپزخانه پرسون؛

شیرینی نارگیلی درست کنیم

شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین شیرینی ها است که می‌توانیم آن را در خانه درست کنیم. در این مطلب دستور پخت این شیرینی را به شما آموزش می‌دهیم.
رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: با توجه به گرمای شدید هوا در فصل تابستان امسال روزانه ۸ لیوان آب در شرایط معمولی باید مصرف شود و اگر فعالیت و تحرک فرد زیاد باشد تا ۱۲ لیوان سفارش شده است.
محققان به والدین توصیه می‌کنند که با رعایت رژیم غذایی صحیح در خانه، می‌توانند نقش مهمی در افزایش توانایی مغز و بهره هوشی فرزندان داشته باشند.

اسفناج یکی از گیاهانی است که اضافه کردن آن به رژیم غذایی می‌تواند فواید فراوانی برای شما داشته باشد.

بدن کمتر از آنچه فکر می کنید، به نمک نیازمند استَ، حتی اگر زیاد هم اهل رفتن سراغ ظرف نمک نباشید، هنوز هم این احتمال وجود دارد که بیش از میزان نیازتان به نمک، آن را دریافت کنید. در گزارش پیش روی تان درباره مزایا و مضرات نمک بخوانید.
برخی ترکیبات غذایی که جزو رژیم‌های غذایی محبوب در میان مردم هستند، فواید شگفت‌آوری برای بدن انسان دارند. به اعتقاد متخصصان تغذیه، مخلوط شیر و خرما به پیشگیری از کم‌خونی و گردش بهتر خون کمک می‌کند.
هندوانه یکی از میوه‌های شیرین و آبدار است که خوردن آن در فصل گرم سال بسیار لذت‌بخش است. اگر می‌خواهید بدانید مناسب‌ترین زمان مصرف هندوانه چه زمانی است مطلب زیر را بخوانید.
با چند تغییر ساده در برنامه مراقبت از پوست خود، می‌توانید در کمترین زمان پوستی درخشان داشته باشید.

آشپزخانه پرسون؛

آب‌دوغ‌خیار

در آموزش طرز تهیه یک آب دوغ خیار متفاوت با خامه، شیر و تربچه با ما همراه باشید تا با تهیه آن در منزل، یک طعم متفاوت از این غذای ساده و خوشمزه را بچشید.
جو دو سر حاوی ۷ ویتامین از جمله آهن و کلسیم و همچنین حاوی دو برابر پروتئین موجود در غلات کامل یا ذرت کامل است، علاوه بر این جو دوسر احساس سیری شما را تأمین می‌کند. برجسته‌ترین مزایای جو دو سر برای کودکان، به شرح زیر است.
امروزه چاقی و عوارض اضافه وزن، یکی از معضلات افراد در جوامع مختلف است. به همین دلیل ضرورت پیدایش انواع رژیم احساس شده است. در نتیجه بسیاری از انواع رژیم، مثل رژیم تخم مرغ ایجاد شده‌اند تا به افراد مختلف برای کاهش وزن و تناسب اندام کمک کنند.
امروزه ورزش با حلقه لاغری هولاهوپ محبوبیت خاصی بین افراد جامعه خصوصاً بانوان پیداکرده است. افرادی که فرصت کافی برای رفتن به باشگاه ورزشی را ندارند انجام فعالیت ورزشی به‌وسیله حلقه ورزشی را بهترین راه ممکن برای ورزش در منزل حتی برای بازه زمانی محدود مناسب می‌دانند از جهتی که این حلقه‌ها بسیار کم‌هزینه و اقتصادی نیز هستند در بین بانوان بسیار محبوب شده‌اند. اگر مایل هستید که با حلقه لاغری چربی‌های شکم و پهلوی خود را از بین ببرید باید چند نکته مهم قبل از انجام این ورزش را رعایت کنید.
سازمان آگهی های پُرسون