به گزارش سایت خبری پرسون، صبح که بیدار می شوم میلم به هیچ غذایی نمیکشد. اما از خانه که بیرون میزنم به محض رد شدن از جلوی یک نانوایی و یا شیرینی پزی، صدای قار و قور شکمم را چنان میشنوم که دیگر گوشم به دعوت صبوری تا رسیدن به محل کارم محل نمی دهد. انگار که از خانه هیچ خبری از سسیری و بی میلی به غذا نبوده و من این خندق بلا را تا جای ممکن خالی نگهداشته ام که عذابش دهم.
اگر به ندایش محل ندهم کل روز را در چشمم سیاه می کند و اجازه نمی دهد حتی روی یکی از پرونده های تمرکز کنم. ما کارمندهای بیچاره نه از صبحانه خوردن خیری دیدم و نه از نخوردن. بخوریم سنگین می شویم و نخوری هم این می شود بساط روزمان. غرغر کنان تا محل کار آمدم و برای هر خطی که قلمم روی کاغذ می کشید و دکمه ای که دستم روی صفحه کلید رایانه ام میبرد با صدای چند صد دسی بل داد میزد که « به من توجه کن» خب به منچه؟
در مطلب پیش رو به فواید صبحانه خوردن و چند مورد از بدترین و بهترین صبحانه ها که مهم ترین وعده غذایی برای سلامت بدن هست اشاره کردیم.
«بعضی از مواد غذایی هستند که احتمال اینکه شما را بیمار کنند بسیار زیاد است. پس مراقب صبحانه خود باشید؛ در غیر این صورت سیستم ایمنی خود را ضعیف می کنید. این که مواد مغذی را در صبحانه خود بگنجانید، اهمیت بسیار زیادی دارد. سعی کنید تمام دسته بندی های مواد مغذی از جمله پروتئین ، کربوهیدرات ، فیبر و چربی های ضد التهابی را در رژیم غذایی خود و صبحانه جای دهید از طرفی باید از خوردن بعضی از مواد غذایی هنگام صبح خودداری کنید زیرا باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی می شود و تاثیر منفی روی سلامت کلی شما دارد.
هر گونه صبحانه ای که در آن قند بالا یا چربی اشباع شده ضد التهابی مانند کلوچه ، سرلاک شیرین یا گوشت فراوری شده وجود داشته باشد؛ سطح انرژی را به شدت بالا می برد و باعث افزایش اشتها، تمرکز و تغییرات روحی در طول روز می شود اما ممکن است تاثیر منفی روی سیستم ایمنی داشته باشد. پس به جای اینکه از قند زیاد یا چربی زیاد هنگام صبحانه استفاده کنید، به دنبال مصرف پروتئین، فیبر و کربوهیدرات باشید.
منبع: همشهری
