استاندار خراسان رضوی با تأکید بر استفاده از ظرفیتهای بخش خصوصی در شرایط اقتصادی کنونی، گفت: اگر بخش خصوصی بتواند برنج و گوشت را با ارز آزاد وارد کند، هم قیمتها متعادل میشود و هم نیاز مردم سریعتر تأمین خواهد شد.
توزیع گوشت تنظیم بازاری با هدف کنترل قیمتها و تعادل بازار، از امروز در فروشگاههای زنجیرهای تهران و البرز آغاز شد و تا پایان ماه رمضان ادامه خواهد داشت. گوشت گوساله با قیمت ۸۰۹ هزار تومان و ران و دست گوساله با قیمت ۹۰۹ هزار تومان در دسترس مصرفکنندگان قرار گرفته است.
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با بیان اینکه مشکلات سامانه بازارگاه و تأمین ارز برای واردات نهادههای دامی ادامه دارد، گفت: تعلل در تأمین نهادههای دامی آینده بازار گوشت را تهدید میکند.
رئیس جهاد کشاورزی استان تهران، اعلام کرد: با ورود دام و گوشت وارداتی، بستهبندی منظم و توزیع گسترده، التهابات قیمتی گوشت قرمز در استان کاهش یافته و آرامش نسبی در بازار برقرار شده است.
افزایش چشمگیر قیمت گوشت گوسفندی موجب کاهش حجم خرید خانوارها و جایگزینی گوشتهای ارزانتر مانند مرغ یا سایر جایگزینها از جمله سوسیس و کالباس در سبد مصرف خانوارها شده است.
در تلاش برای مقابله با چالشهای تغییر اقلیم و کاهش منابع غذایی، تیمی بینالمللی موفق به ساخت غذای گیاهی نوآورانهای شدند که پروتئین آفتابگردان را به محصولی خوشطعم و مغذی تبدیل میکند.
معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد از عدم حذف ارز ترجیحی واردات گوشت خبر داد و گفت: امروز از سوی دفتر معاون اول رئیس جمهور عدم حذف گوشت قرمز از فهرست کالاهای اساسی برای واردات، اعلام خواهد شد.
به منظور پیشگیری از بروز و شیوع های قابل انتقال بین انسان و حیوان به ویژه بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو (CCHF) باید توصیههای بهداشتی برای ذبح دام مورد توجه جدی قرار گیرد.
وزیر جهاد کشاورزی در سفر به برزیل، گفت: با صادرات مجدد انواع محصولات به ویژه گوشت قرمز و مرغ با برند حلال ایران به کشورهای علاقهمند، میتوان در کنار کار تکلیف دینی برای کشور درآمدزایی کرد.
لول کباب که به آن غازی کباب یا لوله کباب هم میگویند یکی از انواع کبابهای سنتی ایرانی است که اصالت آن به شهر تهران برمیگردد. لول کباب تهرانی معمولا در تابه سرخ شده و همراه با نان یا برنج سرو میشود. امروز طرز تهیه لول کباب تهرانی را به شما آموزش خواهیم داد پس همراه ما باشید.
در بازار گوشت و دام ایران هر کیلو مرغ کشتار در بازار روند صعودی را نسبت به روز گذشته در پیش گرفت و با تجربه رشد قیمت ۷۱ تومانی؛ ۸۰,۰۷۱ تومان خرید و فروش شد.
معاون وزیر جهادکشاورزی درباره قیمتگذاری خرید حمایتی گوشت قرمز گفت: قیمتی که در خرید تضمینی لحاظ میشود کف قیمت است. همان قیمتگذاری سببشده کشتارگاهها وارد عمل شده و برای خرید همکاری کنند.