میوه و سبزیجات

هزینه بالای تولید و بازاررسانی ضعیف قیمت میوه را این روزها نجومی کرده حتی بازارهای صادراتی را هم در مقابل رقبا از دست می‌دهیم.

زمان مناسب برای مصرف میوه در طول روز یکی از بحث‌هایی است که اهمیت زیادی پیدا کرده است و نظریه‌های زیادی در این خصوص توسط افراد مختلف بیان می‌شود.

پرخاصیت‌ترین سبزی از میان سبزی‌ها معرفی شد.

رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران، جزئیات قیمت انواع میوه و صیفی درجه یک تا سه در میدان میوه‌وتره‌بار را اعلام کرد و گفت که در هفته دوم آبان ماه، قیمت انواع صیفی جات دارای ثبات است و انواع میوه اندکی افزایش دارد.

اگر میوه و سبزی با فشار خوب آب شستشو شود، انگل‌ها از آن‌ها جدا می‌شوند؛ و نیازی نیست که از مایع ظرفشویی برای شستشوی سبزی استفاده کرد.

گزینه‌های احتمالی برای شناخته شدن به عنوان سالم‌ترین سبزیجات اسفناج و چغندر به همراه برگ آن بودند که همگی امتیاز ۸۰ را کسب کردند. با این وجود، تنها سبزی‌ای که ۱۰۰ یعنی امتیاز کامل را کسب کرده "شاهی آبی" بود.

به نظر می‌رسد که برخی از میوه‌ها و سبزیجات حاوی فلاونول‌های آنتی‌اکسیدانی از ابتلا به زوال شناختی محافظت می‌کنند.

مصرف میوه و سبزیجات از دیرباز برای داشتن جسمی سالم توصیه شده است. خانواده لیموها نیز از جمله مواد خوراکی هستند که می‌تواند شما را در رسیدن به این مهم یاری رسانند.