محصولات لبنی

افزایش چندباره قیمت لبنیات در ماه‌های اخیر، واکنش وزارت جهاد کشاورزی را به دنبال داشته است؛ به گفته معاون این وزارتخانه، برای صنایع لبنی پرونده تشکیل شده و موضوع از سوی سازمان حمایت قابل پیگیری است.

در تازه‌ترین تصمیم کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی، سه محصول لبنی با چربی ۲.۵ درصد به فهرست اقلام پرمصرف اضافه شد و همزمان برنامه خرید شیر مازاد تولیدکنندگان در برخی استان‌ها برای حمایت از بازار و تولید در دستور کار قرار گرفت.

قیمت محصولات لبنی همچنان بالا مانده و اختلاف میان اعلام نرخ رسانه‌ای و نبود ابلاغ رسمی موجب سردرگمی تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان شده است.

دبیر انجمن صنایع لبنی از آغاز توزیع چهار قلم محصول لبنی یارانه‌ای از هفته آینده خبر داد و گفت قیمت این محصولات پس از کاهش نرخ شیر خام، مصوب شده است.

وزیرجهاد کشاورزی گفت: بر اساس تصمیمات ستاد تنظیم بازار که به‌زودی به واحدهای تولیدی لبنیات ابلاغ خواهد شد، آن دسته از افزایش‌های غیرمتعارف قیمت باید اصلاح و به قیمت قبل بازگردد.

بررسی بیش از ۱۰۰۰ دانشجوی کانادایی نشان می‌دهد عادات غذایی شبانه، از جمله مصرف غذاهای سنگین، تند و شیرین، با کاهش کیفیت خواب و افزایش رؤیاهای منفی و کابوس‌گونه مرتبط هستند.

دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: از تاریخ ۷ مهر ماه سال جاری قیمت محصولات لبنی ۳۰ درصد افزایش یافت که شامل ۱۴ درصد افزایش ناشی از تغییر قیمت شیرخام و ۱۶ درصد هزینه های سربار تولید است .

دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: از تاریخ ۷ مهر ماه سال جاری قیمت محصولات لبنی ۳۰درصد افزایش یافت که شامل ۱۴درصد افزایش ناشی از تغییر قیمت شیرخام و ۱۶درصد هزینه‌های سربار تولید است.

رییس اداره صنعت، معدن و تجارت گناباد اظهار داشت: به دلیل کمبود نقدینگی و سرمایه در گردش، یک واحد صنعتی تولید محصولات لبنی در این شهرستان تعطیل شده است.

سخنگوی صنایع لبنی گفت: در ۹ ماهه امسال صادرات محصولات لبنی نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۳.۱ درصد حجم صادرات و حدود ۶ درصد افزایش ارزش دلاری داشته ایم.

مدیرکل محصولات کشاورزی سازمان حمایت گفت: تا پایان هفته جاری، قیمت جدید محصولات لبنی حاوی ویتامین دی اعلام می‌شود.

در شش ماهه نخست سال ۱۴۰۲ مجموعا به ۳۹ کشور لبنیات صادر شده که عراق با ۱۸۴هزار تن اولین مقصد صادراتی لبنیات ایران است.

کره از محصولات لبنی می باشد که دارای خواص و فواید بسیاری برای بدن است و از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد، البته مصرف زیاد کره عوارض جانبی جدی را برای بدن به همراه دارد.

با توجه به کاهش مصرف خانوارهای ایرانی از محصولات لبنی این موفقیت صادراتی لزوما خبری خوب نیست. اول باید محصولات لبنی در داخل مصرف می‌شد و ما به استانداردهای جهانی می‌رسیدیم و بعد صادرات انجام می‌شد. بنابراین نه تنها باید از این خبر خوشحال نشد، بلکه آن را باید یک خبر منفی تلقی کرد؛ چرا که این موضوع به این معناست که جامعه ایران چون قدرت خرید ندارد، شرکت‌ها به جای عرضه محصولاتشان در داخل، آن را به بازار خارج عرضه کرده‌اند.

مناقشه بر سر قیمت محصولاتی چون گندم، گوشت مرغ و صنایع لبنی از اخبار داغ بخش کشاورزی در هفته جاری بود.

پس از کش‌وقوس‌های فراوان برای نرخ شیر خام و عدم جمع‌بندی کارگروه سه‌جانبه تنظیم بازار و سازمان حمایت و جهادکشاورزی، انجمن صنایع لبنی بخشنامه افزایش قیمت سه محصول لبنی را ابلاغ کرد.

مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: شیرخام حدود دو هفته است از ۱۲ هزار تومان به ۱۵ هزار تومان رسیده است و این افزایش قیمت مصوبه کارگروه تنظیم بازار جهادکشاورزی را دارد.

مدیرکل روابط عمومی و تشریفات سازمان تعزیرات حکومتی از جریمه 225 میلیارد ریالی 2 شرکت لبنیاتی خبر داد.

مدیرکل تعاون روستایی استان اصفهان ‌گفت: ایستگاه جمع‌آوری شیر گاوداری‌های روستایی در تیران ایجاد می‌شود.

خوردن روزانه پنیر می‌تواند سلامت دهان و دندان شما را بهتر کند. در واقع، پروبیوتیک‌های موجود در پنیر می‌توانند اثرات مثبتی برای باکتری‌ها و ترکیبات ایمنی‌ساز موجود در بزاق دهان داشته باشند.