مطالعات تصویربرداری مغزی نشان میدهند افرادی که سطح آمادگی بدنی خود را در طول سالهای میانسالی افزایش دادهاند، حجم بیشتری از ماده خاکستری مغز، هیپوکامپ (منطقه مرتبط با حافظه)، و قشر مغز دارند. در مقابل، کسانی که علائم اضطراب آنها در طول زمان بدتر شده، با کاهش حجم مغز مواجه بودهاند.
برای تقویت حافظه توصیه میشود هفتهای دو بار ماهی در برنامه غذایی گنجانده شود. ماهیهایی مانند سالمون و ساردین حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ است که برای سلامت مغز ضروری است.
بر اساس یافتههای پیشین، افزایش چربی کبد و تولید آنزیمهای خاص کبدی بر سلامت مغز و بروز بیماری آلزایمر نقش دارد، اما طبق تحقیقات جدید، پیروی از رژیم غذایی مدیترانهای سبز تأثیر مثبتی بر سلامت مغز و کند کردن روند پیری مغز دارد.
نتایج یک تحقیق جدید نشان میدهد که چگونه الگوهای غذایی بر تعدادی از حوزههای سلامت مغز، از جمله سلامت روان، عملکرد شناختی، بیومارکرهای متابولیک و ساختار مغز که با استفاده از «ام آر آی» اندازهگیری میشوند، تأثیر میگذارد.
ترجیحات غذایی نقش مهمی در شکلگیری عادات غذایی ما دارد. غذاهای بسیار خوشطعم و سرشار از قند، چربی و نمک اغلب ذائقه افراد را به خود جلب می کند. با این حال، این غذاها معمولاً کالری بالا و مواد مغذی ضروری کمی دارند که منجر به افزایش وزن و خطر ابتلا به بیماریهای جسمی و روانی میشود.
مغز از مهمترین اعضای بدن است و حفظ سلامت آن برای بهینهسازی عملکردهای بدنی ضروری میباشد. تغذیه مناسب نه تنها برای سلامت کلی بدن مهم است بلکه تأثیر مستقیمی نیز بر سلامت مغز دارد.
استرس روزانه، خستگی، کمبود مواد مغذی و غیره، عملکرد مغز را به شدت تحت تأثیر قرار میدهند؛ اگر میخواهید حافظه قویای داشته باشید از این خوراکیها استفاده کنید.
صرفا یک هفته حضور در یک دوره فشرده زبان به بهبود سطح تمرکز کمک می کند کارشناسان دریافتند دانش آموزانی که در یک دوره کوتاه آموزش اسکاتلندی حضور داشتند پیشرفت های قابل توجهی در توانایی تغییر توجه خود مشاهده کردند.
دانشمندان در حال توسعه یک نشانگر زیستی دیجیتال هستند که از طریق هدبند پوشیدنی مورد استفاده در شب، نشانههای اولیه بیماری آلزایمر را از روی الگوهای امواج مغزی تشخیص میدهد.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی ضمن اشاره به خواص آجیل و مغزدانهها بر سلامت مغز، گفت: زیادهروی در مصرف آجیلها به ویژه تخمههای شور ممکن است مشکلاتی برای سلامت افراد ایجاد کند.