تغذیه

بیشتر مواقع صبح‌ها برای شروع فعالیت‌های روزمره‌مان عجله داریم و به همین دلیل ممکن است به غذایی که صبحانه‌ها می‌خوریم دقت نکنیم.

تغذیه نقشی اساسی در رشد مغز کودکان دارد. به همین دلیل باید بدانید که بهتر است برای تقویت حافظه کودکان چه بخورند. مصرف مواد مغذی نقش بسزایی در تکامل اولیه، تمرکز و توانایی یادگیری دارد.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، توصیه‌هایی درباره تغذیه سالم برای سالمندان ارائه و بیان کرد: تغییر نیازهای تغذیه‌ای در سنین بالای ۶۰ سال به دلیل عوامل مختلفی نظیر کاهش فعالیت بدنی، بیماری‌ها و مصرف داروها اهمیت بالایی دارد.

معاون تربیت‌بدنی و سلامت آموزش و پرورش استان سمنان از برنامه‌ریزی برای اجرای یک طرح در مدارس سراسر این استان خبر داد که با اجرای آن و اعلام اقلام غذایی سالم و ممنوعه می‌توان به سالم‌سازی تغذیه دانش‌آموزان و وداع با تغذیه ناسالم در بوفه مدارس امیدوار بود.

کنجد حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های سالم‌ است و می‌تواند به سلامت قلب، دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. اما شاید این موضوع را ندانید که استفاده از این ماده خوراکی مغذی برای همه توصیه نمی‌شود.

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نان‌های تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می‌دهد.

هادی موسوی نیک، عضو هیئت علمی مرکز پژوهش‌های مجلس می‌گوید: ۲۶ میلیون ایرانی توان برآورده کردن نیازهای اساسی خود را ندارند.

عوامل مختلفی در افزایش اشتها دخیل هستند از جمله نوشابه‌های گازدار، این عوامل می‌توانند در صورت تداوم باعث افزایش وزن و بروز عوارض متعددی برای سلامت عمومی انسان شوند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر لزوم مصرف روزانه دو لیوان شیر تاکید کرد و گفت: مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می‌کند.

یک متخصص تغذیه، در خصوص اینکه نوشابه‌های گازدار چگونه باعث افزایش اشتها و مصرف بیشتر مواد غذایی می‌شود، توضیحاتی داد.

یک استاد ایمنی مواد غذایی در دانشگاه ایالتی کانزاس توصیه می‌کند ۴ ماده غذایی را نباید به هیچوجه در مایکروویو گرم کنید.

خواص و مضرات نسکافه تقریبا شبیه به خواص و مضرات قهوه است. نسکافه فواید بسیاری برای تمام گروه های سنی دارد اما اگر در مصرف آن اعتدال رعایت نشود مضراتی هم دارد که برایتان خواهیم گفت.

معاون بهداشت وزرارت بهداشت با اشاه به قوانین موجود در کشور در حمایت از مادران و شیرخواران گفت: ترویج تغذیه با شیر مادر اولویت اساسی و همیشگی وزارت بهداشت است.

کمیته اسکان و تغذیه اربعین در ستاد بازسازی عتبات عالیات در ایران شکل گرفته است که مسئولیت هماهنگی موکب‌های اربعین و تعذیه زائران را به عهده دارد. این ستاد در آستانه آغاز پیاده‌روی زائران اربعین، توصیه‌هایی دارد تا این سفر که با گرمای کم‌سابقه تابستان همراه است، با چالش‌های کم‌تری مواجه شود.

در یک آزمایش بالینی، مصرف مکمل زیره، اولین شاخصه های دیابت در افراد دارای اضافه وزن را بهبود بخشید.

شربت زرشک خون را تصفیه و فشار، قند و چربی خون را هم تنظیم می‌کند؛ این شربت موجب بهبود گردش خون می‌شود و از بروز سکته‌های قلبی و مغزی جلوگیری می‌کند.

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: رعایت یک سری نکات تغذیه ای مانند مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزیجات در راستای پیشگیری از گرمازدگی و کم آبی بدن ضروری است.

معاون بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به فرارسیدن هفته جهانی ترویج تغذیه با شیر مادر، برنامه ها و روزشمار این هفته را تشریح کرد.