موز میوهای است که طرفداران زیادی دارد. زیرا شیرینی طبیعی دارد و به راحتی میتوان آن را در هر مکان و زمان مصرف کرد و همچنین مغذی است. اگرچه موز سرشار از مواد مغذی است، اما این سوال در ذهن ایجاد میشودکه آیا مصرف آن در زمانی که معده خالی است، فوایدی به همراه دارد؟
امروزه، اهمیت تغذیه سالم و مدیریت وزن بیش از هر زمان دیگری احساس میشود. یکی از بهترین انتخابها برای دستیابی به وزن ایدهآل، مصرف سالاد رژیمی برای کاهش وزن است. سالاد رژیمی به دلیل داشتن کالری کم و ارزش غذایی بالا، گزینهای محبوب در میان افراد علاقهمند به سلامتی هستند. علاوه بر این، ترکیب مواد تازه و متنوع در سالادها، نه تنها نیازهای تغذیهای شما را برآورده میکند، بلکه به بهبود متابولیسم بدن و تسریع فرآیند کاهش وزن کمک میکند.
اگر طعم ماست را دوست دارید، احتمالا نه فقط از مصرف ماست معمولی لذت میبرید بلکه طرفدار ماست یونانی نیز هستید، بنابراین این را بدانید که مصرف روزانه ماست یونانی تاثیر غیرمنتظرهای بر کلسترول خون دارد.
یک متخصص طب سنتی میگوید: هر گیاهی هرچقدر هم برای سلامت مفید باشد، مصرف طولانیمدت آن توصیه نمیشود. چون بعضی از این گیاهان دارویی با داروهای شیمیایی که افراد مصرف میکنند، تداخلات خطرناکی دارند و میتوانند عارضه بدهند.
به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود ویتامین B۱۲ جلوگیری شود.
مصرف کله پاچه میتواند منجر به افزایش فشار خون و بالا رفتن چربی و کلسترول در بدن شود و به همین دلیل برخی از افراد به طور قطعی نباید این غذا را مصرف کنند.
میل به شکر به تدریج از دوران کودکی تا بزرگسالی به یک عادت تبدیل میشود. اما شاید بسیاری از ما متوجه نباشیم که این هوسهای ناگهانی منجر به افراط در خوردن غذاهای فرآوری شده و شیرین میشود که ممکن است اثرات طولانی مدت بر سلامت و تندرستی داشته باشد.
مدیریت دیابت ممکن است دشوار به نظر برسد، زیرا هر وعده غذایی و میان وعده میتواند بر سطح قند خون شما تاثیر بگذارد. به همین دلیل برای حمایت از سلامت کلی و ثابت نگه داشتن سطح قند خون انتخاب میان وعدههای مناسب به جای استفاده از تنقلات شیرین و فرآوری شده ضروی به نظر میرسد.
تغذیه نقشی اساسی در رشد مغز کودکان دارد. به همین دلیل باید بدانید که بهتر است برای تقویت حافظه کودکان چه بخورند. مصرف مواد مغذی نقش بسزایی در تکامل اولیه، تمرکز و توانایی یادگیری دارد.
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، توصیههایی درباره تغذیه سالم برای سالمندان ارائه و بیان کرد: تغییر نیازهای تغذیهای در سنین بالای ۶۰ سال به دلیل عوامل مختلفی نظیر کاهش فعالیت بدنی، بیماریها و مصرف داروها اهمیت بالایی دارد.
مصرف غذاها و نوشیدنیهای گرم و خشک در تابستان میتواند اثرات منفی بر سلامت و تعادل مزاج بدن داشته باشد و از نگاه طب سنتی برخی غذاها در این فصل نباید مصرف شود.