مدیرعامل اتحادیه سراسری دام سبک گفت: شرکت پشیبانی امور دام برای تامین ذخایر استراتژیک همواره اقدام به واردات دام میکند. اما در سال جدید وارداتی انجام نشده و خریدها مربوط به سال گذشته است.
درحالی که دلالان به بهانه های مختلف سعی دارند تا قیمت گوشت قرمز را دربازار افزایش دهند، گزارش های رسمی حاکی از رشد عرضه انواع گوشت قرمز دربازار است، موضوعی که به هیچ عنوان با قیمت هایی که دلالان عرضه می کنند، همخوانی ندارد. برهمین اساس کارشناسان از شکستن قیمت های غیرمنطقی برخی از عرضه کنندگان درآینده نزدیک خبرمی دهند، چرا که با رشد عرضه بازار با مازاد مواجه خواهد شد.
رییس شورای تامین کنندگان دام کشور با بیان اینکه افزایشی در قیمت گوشت قرمز نداریم، گفت: برخی سایتها و مراکز عرضه به دنبال گرانفروشی گوشت قرمز هستند که باید مورد پیگیری دستگاههای نظارتی قرار بگیرند.
آمارها حاکی از آن است که عرضه گوشت قرمز متناسب به مصرف کشور است؛ به بیان دیگر با در نظر گرفتن میزان تولید و همچنین واردات، به نظر میرسد که بازار گوشت قرمز باید در تعادل باشد. با این وجود قیمت این کالای اساسی در بازار همچنان روند صعودی دارد.
بازار محصولات پروتئینی طی دو سال گذشته با نوسان و التهاب مواجه بود، اما با شروع فعالیت دولت سیزدهم و اتخاذ سیاستهای مناسب و تشدید نظارتها این باازار کنترل شد.
گوشت قرمز نیز در روزهای اخیر با افزایش قیمت همراه شده و هر کیلو شقه گوسفندی در مغازههای سطح شهر تهران از ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزار تومان به ۱۵۷ تا ۱۶۸ هزار تومان رسیده است.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت گرم درجه یک گوساله برای مصرف کننده باید ۱۴۹ هزار تومان باشد، ولی مافیای گوشت برای واردات زمینه چینی می کنند.