مرتضی نورایی دبیر همایش با اعلام اینکه سلسله نشستهای تخصصی تاریخ شفاهی ایران با برکت بوده و متون ارائه شده در آن به یادگار میماند، افزود: این برنامهها، تولید علمی در سطح عالی را در بر دارد و به ویژه برای جوانان حائز اهمیت است.
به گفته پژوهشگران قهوه میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. به طور خلاصه، به نظر میرسد که قهوه در حد اعتدال به خصوص زمانی که به صورت سیاه و بدون شکر مصرف شود برای اکثر افراد مفید است. همان طور که «کلارک گیبل» بازیگر مشهور هالیوودی گفته بود: «تا زمانی که قهوه ننوشم هرگز نمیخندم».
رکوردهای علمی جدید هر سال ثبت میشوند و سال ۲۰۲۲ نیز استثنا نبود. یک غول باکتریایی، یک ابرکامپیوتر بیاندازه سریع و یک سیاهچاله نزدیک از قابلتوجهترین شگفتیهای امسال هستند. اولین جراحی شناختهشده یک عمل قطع پا بوده؛ این نتیجهای است که پژوهشگران پس از بررسی اسکلت فردی که حدود ۳۱٬۰۰۰ سال قبل در جزیره بورنئوی اندونزی زندگی میکرده، به آن رسیدند. استخوان ترمیمشده در جایی که پایین پای چپ او قطع شده بود، نشان میدهد که فرد چند سال پس از عمل زنده مانده بود. این کشف، ریشههای عمل جراحی را حدود ۲۰٬۰۰۰ سال به عقب برمیگرداند.
در حالیکه در مطالعات گذشته مصرف سیبزمینی با خطر ابتلا به دیابت ارتباط داده شده است، مطالعهای جدید نشان میدهد سیبزمینی میتواند برای سلامتی مفید باشد. در مطالعهای که اخیراً در مجلهی Diabetes Care منتشر شد، گروهی از پژوهشگران دریافتند که خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در افرادی که سیبزمینی آبپز مصرف میکنند.
محققان موفق به ساخت دستگاهی شدهاند که قادر به فعال کردن شبکه عصبی مغز برای مقابله با اضطراب، اعتیاد و کاهش شدت نابینایی از طریق تاباندن نور بر جمجمه است.
قهوه یکی از بزرگترین منابع آنتی اکسیدانها در رژیم غذایی مدرن محسوب میشود. محتوای آنتی اکسیدانی قهوه بسیار زیاد است و همین موضوع نیز باعث مفید بودن این ماده است.