کنجد روی نان برای نانوا حکم معادله ای دو سر برد را دارد که شاید کمتر کسی از این موضوع باخبر باشد.
قیمت نان
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی می‌گوید سیاست قطعی دولت عدم افزایش قیمت نان در سال جاری است. بنابراین، تا پایان سال ۱۴۰۱ شاهد افزایش قیمت نخواهیم بود. برای سال آینده هم طبق رویه سال‌های گذشته، در هر استان متناسب با آنالیز قیمت و شرایط، درباره قیمت نان تصمیم‌گیری خواهد شد.
با اصلاح نظام یارانه و اجرای طرح هوشمندسازی، توزیع روزانه آرد در بین واحدهای نانوایی کاهش یافته است.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی اصفهان اعلام کرد که دولت فعلا هیچ برنامه‌ای برای افزایش قیمت نان ندارد.
بعد از حذف ارز ترجیحی و اصلاح قیمت ها قیمت برنج و ماکارانی وغلات به شدت گران شد از این رو مردم به مصرف بیشتر نان روی آورده اند.
با اصلاح نرخ آرد به هدف کنترل قاچاق به آن سوی مرزها و اقدامات دولت برای ساماندهی این موضوع، ساعت کار برخی واحدهای نانوایی کاهش یافته که همین امر با گلایه شهروندان روبرو شده است.
رﺋﯿﺲﺟﻤﻬﻮر در ۱۹ اردﯾﺒﻬﺸﺖ ﻣﺎه ﺳﺎل ۱۴۰۱ گفتند ﮐﻪ ﻗﯿﻤﺖ دارو، ﻧﺎن و ﺑﻨﺰﯾﻦ اﻓﺰاﯾﺶ ﻧﺨﻮاﻫﺪ ﯾﺎﻓﺖ.
علی اصغر عنابستانی در مورد رصد خرید نان با تراکنش در برخی از نانوایی‌های کشور گفت: حقیقتاً باید یارانه نان به نانوا پرداخت شود، تا قیمت آرد با نرخ پایین تر از بازار در اختیار نانوا قرار گیرد و نان ارزان را در اختیار مردم قرار دهند.
سرپرست امور اقتصادی گفت: استان چهارمحال بختیاری از لحاظ ذخیره سازی گندم هیچ مشکلی ندارد و قیمت نان افزایش نیافته است.
رییس جمهور در جلسه ستاد هماهنگی اقتصادی دولت اعلام کرد که نان گران نمی شود.
پس از اعلام وزیر امور اقتصادی و دارایی دولت طی هفته گذشته مبنی بر اجرایی شدن طرح هدفمندسازی و هوشمندسازی یارانه نان (به‌عنوان بخشی از این پروژه) با ارائه کارتخوان مخصوص پس از پایان تیرماه در سراسر کشور، گمانه‌زنی‌ها درباره نحوه اجرای این طرح رو به افزایش نهاد.
پس از اجرای طرح سهمیه بندی نان در برخی استان‌های ایران، اجرای این طرح در استان تهران نیز از دیروز (دوشنبه، ۳۰ خرداد)، آغاز شد.
حشمت الله عسگری با اشاره به تغییر نکردن قیمت نان در سال جاری اظهار داشت: قیمت نان همان نرخ مصوب سال ۱۴۰۰ است و هرگونه افزایش خارج از مصوبه، غیرقانونی و با متخلفان برخورد خواهد شد.
با اصلاح ارز ۴۲۰۰ تومانی، سرکوب قیمت‌ها که به عنوان پاشنه آشیل برای تولیدکنندگان شناخته می شد، نقش کمتری در اقتصاد ایفا خواهد کرد و قیمت‌های نسبی به دلیل تخصیص یارانه‌ها مورد سرکوب شدید قرار نمی گیرند.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان گفت: با هدف مردمی‌سازی یارانه‌ها نصب کارت خوان‌های جدید را در نانوایی‌های سه شهرستان آزادشهر، علی آباد کتول و گرگان آغاز کرده ایم و قرار است تا پایان خرداد تمام نانوایی استان به این دستگاه‌ها مجهز شوند.
سخنگوی دولت تاکید کرد: هیچ گونه افزایش قیمتی در حوزه نان نخواهیم داشت بلکه پرداخت یارانه‌ها برای نان سنتی اصلاح خواهد شد.
این روزها برخی نانوایی‌ها با ترفند جدید قیمت نان را افزایش می‌دهند.
پس از افزایش قیمت آرد صنایع و مستثنی شدن نانوایان سنتی پز از این اصلاح قیمت و در حالیکه مسئولان بارها از عدم اجرای قانون حذف ارز 4200 تومانی برای نان و دارو خبر داده‌اند، اما بررسی‌ها نشان می‌دهد بساط سودجویی در برخی از نانوایی‌های سطح کشور حسابی داغ شده و در برخی از مناطق شاهد شکل گیری صف‌های طولانی و اعلام محدودیت‌های خود ساخته در خرید نان هستیم.
