به گزارش سایت خبری پرسون، رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی گفت: اگر دولت آرد را مجانی در اختیار نانوایان قرار بدهند باز هم کفاف تامین هزینههای نانوایان را نمیدهد از اینرو نانوایان مجبورند یا کمفروشی یا گران فروشی کنند اما از سوی دیگر تعزیزات جریمه نانوایان را ۵ تا ۱۰ برابر کرده است.
محمد سلیمانی با اشاره به مشکلات طرح هوشمندسازی یارانه آرد نانوایان در تهران، گفت: بنا به این طرح آرد با نرخ آزاد به نانوایان داده خواهد شد اما نان همچنان با همان نرخ ۱۴۰۰ به مردم فروخته خواهد شد و این مابه التفاوت قیمت آرد و نرخی که نان به مردم فروخته میشود را دولت به نانوایان پرداخت میکند.وی با بیان اینکه آمار دقیقی از نانوایان فعال در تهران وجود ندارد، تصریح کرد: تعدادی از مجوزهای فعالیت نانوایان در دست بررسی است و مشخص نشده است که این واحدها این دستگاه را دریافت میکنند یا خبر؟
این فعال صنفی با تاکید بر اینکه بانک سپه میگوید اداره غله آمار نانوایان را به آنها نداده است، افزود: اتحادیه موظف نیست که بررسی کند چند واحد هنوز مجهز به این دستگاهها نشدهاند اما با هدف تسهیل در اجرای این طرح آمار تعداد نانوایانی که هنوز مجهز نشدهاند را به بانک سپه ارائه خواهد داد.به گفته این فعال صنفی؛ گزارشی مبنی بر تحویل نگرفتن این دستگاهها از سوی نانوایان به اتحادیه داده نشده است.
سلیمانی طرح مجهز کردن نانوایان به دستگاههای کارتخوان هوشمند را شفاف ندانست و افزود: حداقل در هر واحد صنفی نانوایی ۲ کارتخوان با پشتیبانی قوی وجود دارد در حال حاضر پشتیبانی این کارتخوانهاجدید یک شرکت است و این شرکت توانایی رسیدگی به مشکلات این تعداد نانوایی را ندارد چراکه یا این کارتخوانها آنتن بعضی اوقات ندارند یا در پرداخت رسید مشکل دارند.
رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی تصریح کرد: مردم هنوز با نحوه کارکردن با این دستگاهها آشنا نشدهاند و همین مسئله روند خرید را طولانی کرده است هر واحد صنفی نمیتواند یک شخص را برای پز کشیدن مردم استخدام کند از اینرو شاهد تجمع مردم و صفهای طولانی در نانوایان هستیم.بنا به اظهارات وی؛ حدود ۹۳۰ نانوایی سنگک با مجوز در تهران فعال است.
مصرف نان زیاد شد
این فعال صنفی آزادسازی نرخ آرد نانوایان فانتزی و ارزان بودن نان سنتی را بخشی از دلایل صفهای طولانی نانوایان سنتی معرفی کرد و افزود: عدهای از مردم بخشی از نیاز خود را با نانهای فانتزی تامین میکردند قیمت این نانها گران شده است از اینرو مردم به نان سنتی روی آوردند.وی با اشاره به افزایش نرخ برنج و ماکارانی وغلات، تصریح کرد: نان به نسبت سایر اقلام خوراکی نازل ترین قیمت را دارد از اینرو مردم بیشتر از گذشته نان خریداری و مصرف میکنند.