قارچ

محمدمهدی گفت: 3 میلیون هکتار باغ و 23 هزار هکتار گلخانه فعال در کشور وجود دارد، همچنین 25 میلیون و 700 هزارتن از انواع محصولات باغی در کشور تولید می شود و 20 درصد سطح زیر کشت در اختیار محصولات باغی است.

رئیس جمهور از واحد پرورش قارچ «کشت سبز اورامان» واقع در روستای قلعه‌جی شهرستان سروآباد به عنوان یکی از بزرگترین مزارع پرورش قارچ کشور بازدید کرد.

مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فراورده‌های سلامت محور سازمان غذا و دارو با بیان اینکه همه ساله، در ابتدای سال متاسفانه با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو و سمی روبرو هستیم، گفت: از سال ۱۳۹۷ تا نیمه نخست سال ۱۴۰۰، بیش از ۵۰۰۰ مورد از مسمومیت به دلیل مصرف قارچ‌های سمی و خودرو گزارش شده است.

رئیس جهادکشاورزی خرم‌ دره نسبت به برداشت قارچ‌ های سمی و خودرو در طبیعت هشدار داد.

با استفاده از تسهیلات بانک کشاورزی، واحد پرورش قارچ خوراکی دکمه ای به ظرفیت 267 تن دربخش خلجستان استان قم افتتاح وبه بهره برداری رسید .

در حالی رئیس انجمن صنفی کارفرمایی پرورش دهندگان قارچ خوراکی می‌گوید این محصول باید به قیمت ۴۶ تا ۴۷ هزار تومان به دست مصرف کننده برسد که در بازار کیلویی 60 هزار تومان است.

مدیرکل دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو با اشاره به تامین داروی آمفوتریسین بی، از پزشکان درخواست کرد تا تامین این دارو، در نسخ بیماران مبتلا به قارچ سیاه داروهای جایگزین را تجویز کنند.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی از افزایش ۴۰۰ درصدی قیمت مواد اولیه تولید قارچ در کمتر از ۶ماه و اقتصادی نبودن تولید این محصول به علت بالا رفتن هزینه‌های تولید خبر داد.

با آغاز فصل بهار و فراهم شدن شرایط مساعد برای رشد قارچ‌های خودرو، بازار مصرف این قارچ‌ها هم داغ می‌شود و خیلی از خانواده‌ها ترجیح می‌دهند با این قارچ‌های خودرو سفره های خود را رنگ و بوی بهاری بدهند؛ غافل از اینکه این قارچ‌ها ممکن است سمی بوده و مصرف آنها مرگ افراد را در پی داشته باشد.

تحقیقات جدید محققان نشان می‌دهد که قارچ‌های سفید خوراکی دکمه‌ای می‌توانند روزی ابزاری قدرتمند در سرکوب سرطان پروستات باشند.

بنابر اعلام سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار تهران، قیمت هر کیلوگرم قارچ در میادین برابر با ۲۵ هزار تومان است.