کباب کوبیده یکی از محبوبترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی می باشد که با گوشت چرخکرده تهیه میشود. اما میتوان با دل مرغ نیز آن را تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه کباب کوبیده با دل مرغ را آموزش داده ایم.
در ادامه با ما همراه شوید تا بگوییم غذاهای خیابانی، بازارهای محلی و خیابانهای قدیمی استانبول برای تجربه یک استانبولگردی دلچسب و خاطرهانگیز را به شما معرفی کنیم.
ته چین گوجه پلو یک نوع غذای متفاوت و خوشمزه است که مثل همه ته چینهای دیگر ظاهر فوق العاده جذابی دارد و میتوانید از آن برای پذیرایی از مهمانها نیز استفاده کنید.
زردچوبه نوعی ادویه طلایی است که اغلب به غذا طعمی متمایز و رنگ طلایی فوق العاده می دهد. این ادویه مهم ترین ادویه در غذاهای هندی و پاکستانی است و جزء ضروری غذای معروف «کاری» در جهان به حساب می آید.
ناهار چی بپزم؟ ناهار چی درست کنم؟ و… این سوالات یکی از پرتکرارترین پرسش های مادران و کدبانوهای ایرانی است. مادرانی که خانواده و فرزندانشان را در اولویت قرار داده و سعی می کنند غذاهای پرخاصیت، خوشمزه و متنوع را در سفره خانواده بگنجانند، برای همین این قبیل سوالات به دغدغه اکثر آنان تبدیل شده است.
دال عدس غذایی کامل است و انرژی زیادی تولید میکند. انرژی دو فنجان دال عدس پخته شده تقریبا ۷۰ کیلوکالری است و به همین دلیل میتواند صبحانهای مغذی باشد که انرژی روزانه بدن را تامین میکند. همچنین قبل از فعالیتهای ورزشی میتواند به عنوان غذایی پرکالری و مقوی مورد استفاده قرار گیرد.
رئیس اتحادیه چایخانهداران، طباخان و آشکدههای کرج گفت: با افزایش بهای گوشت، مصرف کله پاچه گوسفندی که پیش از این خوراک محبوب ایرانی محسوب میشد، در سفره خانواده کمرنگتر شده و طباخیها کساد و رو به تعطیلی هستند.
خیلی از ما بزرگترها از خوردن کلمها به صورت پخته، به خاطر بوی خاصی که دارند امتناع میکنیم، در حالی که اگر از همان کودکی در رژیم غذایی فرزندانمان کلم را هم بگنجانیم مطمئنا در بزرگسالی هم با انواع غذاهای کلمدار به راحتی کنار میآیند.