رییس‌جمهور اندونزی اعلام کرد هدف از ممنوعیت صادرات روغن پالم اطمینان از دسترسی آسان مردم کشورش به محصولات غذایی با قیمت مناسب است.
روغن
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران گفت: مصرف روغن در کشور باید مدیریت شده و هدفمند صورت بگیرد.
«مسأله کشاورزی مهم است و کشور در محصولات پایه غذایی باید به امنیت کامل و خودکفایی لازم حتماً دست پیدا کند. ما باید در مورد گندم، در مورد خوراک دام و مواد اصلی تولید روغن به خودکفایی برسیم. باید در ذرّت، جو و بقیه چیزهایی که کالاهای اساسی نامیده می‌شود، حتماً به خودکفایی برسیم و می‌توان این کار را کرد؛ ما دشت‌های حاصلخیز خوبی داریم، این دشت‌ها را باید صرف کنیم برای تأمین کالاهای اساسی.» این جمله بخشی از راهبرد استراتژیک رهبر انقلاب در خصوص خودکفایی در تولید محصولات کشاورزی است که در سخنرانی روز اول عید سال‌جاری به آن اشاره کردند.
![ماجرای توصیه رهبری درباره "کلزا" / حجتی؛ وزیری که رهبر انقلاب از او یاد کرد](https://purson.ir/Media/Image/1401/01/09/637841432199331681_S.jpg "ماجرای توصیه رهبری درباره "کلزا" / حجتی؛ وزیری که رهبر انقلاب از او یاد کرد")
تاکید اخیر رهبر انقلاب بر خودکفایی در تولید روغن لزوم اهتمام بیشتر مسئولان را می طلبد تا عقب ماندگی تاریخی کشور در این حوزه را جبران کنند.
روغن ها نقش بسیار مهمی در آشپزی دارند، در این مطلب به بررسی بهترین و بدترین روغن ها برای آشپزی می پردازیم.
درحالی که شایعاتی پیرامون کمبود عرضه روغن منتشر شده، این موضوع از سوی رئیس اتحادیه سوپرمارکت داران و فروشندگان مواد پروتئینی رد شد.
شیر و کره روی دست کارخانه‌ها مانده و حالا قرار است صادرات شیرخشک، کره و روغن حیوانی با شرط پرداخت ما به التفاوت قیمتی آزاد شود.
استفاده از روغن‌هایی که در آن‌ها از اسید چرب استفاده شده است برای پوست‌های چرب بسیار مضر و خطرناک هستند.
بادام یک میان وعده مغزی است که مدت هاست در بسیاری از محصولات بهداشتی و آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد. آنچه که بسیاری از مردم نمی دانند این است که دو نوع روغن بادام وجود دارد، شیرین و تلخ.
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی گفت: حدود ۲۰۰ هزار تن روغن خام بخش خصوصی در بنادر رسوب شده و متاسفانه ارز لازم توسط بانک مرکزی برای آزادسازی آن تخصیص داده نشده است.
رئیس اداره غله شهرستان نهاوند:
مخازن ذخیره سازی روغن خام ۱۸ میلیون لیتر ظرفیت دارد
رئیس اداره غله شهرستان نهاوند گفت: ظرفیت ذخیره سازی مخازن روغن خام نهاوند ۱۸ میلیون تن است که علاوه بر همدان استان های غرب کشور را پوشش می دهد.
روغن آرگان، به طور طبیعی از هسته میوه درخت آرگان استخراج می‌شود. این روغن، سرشار از انواع ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها است و به همین دلیل نیز فواید زیادی در استفاده از آن برای پوست و مو ذکر شده است.
مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صمت از رفع ممنوعیت صادرات روغن کنجد خبر داد.
معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت استان زنجان:
عرضه روغن موتور بالاتر از قیمت درج شده خلاف است
معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت استان زنجان گفت: فروش روغن موتور بالاتر از قیمت درج شده روی آن تخلف است.
عباس ارشدی گفت: کالاهای ذخیره شده در شرکت بازرگانی دولتی ایران با تصمیم کارگروه ملی تنظیم بازار بین استان ها توزیع می شود و تاکنون نیز این روند با مشکلی مواجه نشده است.
از کاهش وزن و استرس تا مبارزه با دیابت؛
خواص شگفت انگیز روغن زعفران
روغن زعفران برای بیماران تنفسی به ویژه برای مشکلاتی مانند گرفتگی قفسه سینه، سرفه شدید، آسم و ... مفید است.
روغن زیتون با کاهش کلسترول بد (LDL) و التهاب از ایجاد لخته خون پیشگیری می‌کند و با کاهش فشار خون جلوی ابتلا به بیماری قلبی و مرگ زودرس را می‌گیرد.
