سرخ کردن بادمجان میتواند روغن زیادی مصرف کند و در نهایت این میوه (!) خوش طعم را به خوراکی چرب و سنگین تبدیل کند اما با این ترفندها میتوانید یک بادمجان سرخ شده ترد و سالم داشته باشید.
روغن
فرمانده انتظامی اسلامشهر از کشف یک انبار حاوی ۸۶ تن روغن مایع سوخته به ارزش هشت میلیارد ریال خبر داد و گفت: در این رابطه یک نفر متهم دستگیر شده است.
دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی کشور از احتمال کاهش قیمت روغن در بازار بنکداری تا ۲۰ درصد خبر داد.
در راستای تعامل و همکاری با دولت، انجمن صنفی صنایع روغن نباتی در اطلاعیه ای لیست جدید قیمت انواع روغن نباتی برای اجرا از تاریخ ۱۱ مردادماه ۱۴۰۱ را اعلام کرد.
معاون وزیرصمت:
قیمت روغن کاهش مییابد
معاون وزیر صمت از کاهش ۱۰ تا ۲۵ درصدی قیمت روغن در سطح کشور خبر داد.
معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت از کاهش ۱۰ تا ۲۵ درصدی قیمت روغن خوراکی در سراسر کشور خبر داد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: از ابتدای امسال تاکنون، مجموعا یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن گندم و روغن خام خوراکی از طریق بندر امام خمینی (ره) وارد کشور شده است.
انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران:
امکان واردات روغن خام از شمال کشور وجود ندارد
از زمان اجرای حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی تا کنون حدود ۱۰۰ هزار تن انواع روغن نباتی توسط بخش خصوصی در بنادر رسوب کرده و منتظر ابلاغ مصوبه ستاد تنظیم بازار در خصوص کاهش عوارض گمرکی است.
رئیس سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری شیراز از آتش سوزی گسترده در یک انبار روغن خودرو در جاده سیاخ دارنگون خبر داد.
رییس اتحادیه فروشندگان لاستیک تهران گفت: مشتریان هرگونه افزایش بیش از حد قیمت انواع روغن موتور و تایر خودرو را به سامانه ۱۲۴ وزارت صنعت، معدن و تجارت اعلام کنند.
در حال حاضر، بیش از ۱۸۳ هزار هکتار از زمینهای کشور زیر کشت کلزا قرار دارد که از آن حدود ۲۹۵ هزار تن دانه روغنی برداشت میشود.
بررسی وضعیت قیمت اقلام خوراکی در اردیبهشت ماه نسبت به فروردین ماه نشان می دهد که بیشترین افزایش قیمت در کالاهای منتخب مربوط به روغن مایع با ۲۲.۳ درصد، شکر با ۱۰.۳ درصد و قند با ۹.۴ درصد است.
معاون اجتماعی و پیشگیری از تخلفات گفت: با این فروشگاه به دلیل انبار و عرضه نکردن انواع روغن برخورد شد.
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان روغن نباتی گفت: با افزایش تولید روغن نباتی، تولید این محصول از تقاضای بازار پیشی گرفته و آرامش در بازار روغن نباتی برقرار شد.
معاون وزیر صمت:
مشکلات پخش و توزیع روغن خوراکی رفع شد
معاون تجارت و خدمات وزارت صمت اعلام کرد که سه مرحله از توزیع ضربتی روغن خوراکی و آغاز مرحله چهارم پایان موفقیتآمیز داشته است.
