با افزایش سن، سطح هورمونهای زنان به طور طبیعی کاهش مییابد و منجر به یائسگی و کاهش تولید استروژن و پروژسترون میشود. گنجاندن مواد مغذی در رژیم غذایی میتواند راهی مفید برای حفظ تعادل هورمونی باشد.
دارچین فعالیت مغز را افزایش میدهد و فشارهای عصبی را از بین میبرد. ترکیباتی در دارچین دیده شده است که از بروز زوال عقل و مشخصا آلزایمر جلوگیری میکنند.
دارچین یکی از محبوبترین ادویهها برای طعم دادن به غذا و تهیه دمنوش است که ایرانیها بیشتر از هر جای دیگری در دنیا از آن استفاده میکنند. احتمالا شما هم شنیدهاید که چوب دارچین دو نوع مختلف هندی و چینی دارد و نوع چینی آن که به عنوان دارچین تقلبی شناخته میشود، برای سلامت ما مضر است.
جلوگیری از سکته قلبی به مراتب بهتر از درمان آن پس از وقوع می باشد و برای رسیدن به این موضوع یکی از راه های توصیه شده استفاده از ادویه ای مشهور می باشد.
استفاده از این ترکیب ادویهها، طعم بهتری را برای گوشت کباب ایجاد میکند و حتی در بافت و نرمی کباب نیز تاثیرگذار است. برای آشنایی با این ترکیب ادویهها با ما همراه باشید.
یکی از خواص مهم دارچین کاهش افسردگی است. حتمالا میدانید که برخی از افراد در فضل پاییز دچار افسردگی میشوند و در نتیجه دارچین میتواند گزینهای مناسب برای کنترل این مشکل باشد.
نتایج یک مطالعه جدید توسط محققان دانشگاه A&M تگزاس، طیف وسیعی از مزایای مصرف هل برای سلامتی، از جمله افزایش اشتها، کاهش چربی و کاهش التهاب را آشکار ساختهاند.
یکی از طعمدهندههای خورش قیمه مانند بسیاری از دیگر غذاهای ایرانی ادویه است که در کنار چند چاشنی خوشمزه دیگر مانند زعفران، لیمو عمانی، گلاب و... به این غذا عطر و طعم خاصی میدهد. در این مطلب با طرز تهیه چاشنی و ادویه مخصوص خورش قیمه آشنا میشوید.