تغذیه و سلامتی

رژیم غذایی ژاپنی حاوی انواعی از غذاهای تخمیرشده است و سوپ میسو یکی از معروف‌ترین آنهاست. در این مطلب پنج غذایی را معرفی می‌کنیم که در رژیم غذایی سنتی ژاپن جایگاه مهمی دارند.

دانه چیا برای کودکان باعث می شود رشد و حفظ سلامتی کودکان به بهترین شکل انجام شود. دانه چیا با رنگ های گوناگون مثل سفید، خاکستری، قهوه ای و سیاه وجود دارد. این دانه ها مثل تخم شربتی و یا تخم ریحان در داخل آب حالتی ژله ای می شوند.

علاوه بر طعم‌دهی غذا، از خواص ادویه جات می‌توان به پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها استفاده کرد. ادویه‌ای که در این مطلب معرفی می‌کنیم خواص فراوانی برای پوست و به تعویق انداختن روند پیری پوست دارد.

مصرف ماده معدنی پتاسیم باید به اندازه کافی باشد؛ زیرا علاوه بر این که سطوح بسیار پایین آن برای قلب خطرناک است، سطوح بسیار بالای پتاسیم نیز می‌تواند منجر به ایست قلبی شود.

هر کدام از پوزیشن‌ها و حالت‌های خوابیدن مزایا و معایب خاص خود را دارند. در این مطلب شما را با بهترین و بدترین حالت‌های خوابیدن برای افراد مبتلا به بیماری قلبی آشنا می‌کنیم.

چیز دیگری به آغاز تعطیلات نوروز و پایان سال جدید نمانده است و شما هم مثل خیلی از افراد شاید از افزایش وزن خودتان در عید نگران باشید. اضافه وزن در نوروز یکی از معضلاتی است که به دلیل تغییر در روند زندگی و رژیم غذایی ایجاد می شود. شما باید بدانید که چگونه می‌توانید از این تعطیلات به اندازه کافی لذت ببرید بدون اینکه در برنامه کاهش وزن شما اختلال ایجاد شود.

تفاوتی ندارد برای انجام یک چکاپ ساده به پزشک مراجعه می کنید یا قصد انجام آزمایش های پزشکی معمول را دارید؛ قبل از آن لازم است مواردی را رعایت کنید تا نتیجه ی معاینات و آزمایش‌ها به دور از واقعیت نباشد.

سیری زودرس : طبیعی است که بعد از خوردن یک وعده غذایی احساس سیری کنید. با این حال، اگر دائما و بدون علتی مشخص احساس سیری، پری و سفتی شکم داشته باشید، ممکن است یک بیماری زمینه ای علت آن باشد.

پروتئین یکی از مهمترین مواد مغذی مورد نیاز برای عملکرد سالم بدن است. کمبود پروتئین در بدن باعث بروز برخی مسائل خواهد شد که بهتر است هرچه زودتر با روش های علمی اقدام به پیشگیری کنید. اما چه علائمی گویای کمبود پروتئین هستند؟!

منظور از بلوغ، دوره‌ای است که طی آن صفات ثانویه جنسی به وجود می‌آید و توانایی تولید مثل ایجاد می‌شود. بی‌شک ژنتیک، عامل اصلی تعیین‌کننده زمان شروع بلوغ است، اما به نظر می‌رسد که عوامل دیگری نیز روی زمان شروع بلوغ تاثیر دارد. کما این‌که مشخص شده است که تغذیه، وضع عمومی سلامت، موقعیت جغرافیایی، تماس با نور و وضع روانی هر فرد در زمان بروز نشانه‌های بلوغ جسمی موثر است.

دلایل زیادی برای گوش درد وجود دارد که برخی از آنها خفیف هستند و در خانه قابل درمان، ولی در برخی از مواقع گوش درد می‌تواند در طولانی مدت مشکلات زیادی بوجود آورد. احساس ناراحتی در گوش می تواند به دلیل عفونت گوش و یا مشکلاتی باشد که بیانگر بیماری جدی تری است که می تواند کیفیت زندگی بیمار را تحت الشعاع قرار بدهد.

طب سنتی، افراد را در دسته‌های مزاجی مختلفی طبقه‌بندی کرده صبحانه‌های مناسبی را نیز برای هر مزاج در نظر گرفته است. در ابتدا افراد باید نوع مزاج خود را بشناسند تا بتوانند صبحانه مناسب‌شان را انتخاب کنند.

عوامل مختلفی در بروز انواع سردرد در زنان و مردان از جمله سابقه خانوادگی و سن نقش دارد. اما بعضی از سردردهایی که در زنان بروز می‌کند منشأ هورمونی دارد و به دلیل نوسانات استروژن و پروژسترون رخ می‌دهند. افت چشمگیر سطح استروژن قبل از چرخه ماهانه یکی از عوامل زمینه‌ساز سردردهای هورمونی و سردرد در زنان است. یکی از مهم‌ترین علت سردرد شدید در زنان، قاعدگی یا پریود است.

اگر همه بدانند که ورزش صبحگاهی چقدر مفید است، انجام اینکار را از خود دریغ نمی کنند. اگر هر روز صبح زود از خواب بیدار شوید، اینکار به یک عادت روزانه در زندگی شما تبدیل می شود.انجام روزانه تمرینات صبحگاهی، یک عادت بسیار مفید و سالم است. جدا از آن، ورزش های صبحگاهی (حتی قبل از صبحانه) کالری بیشتری نسبت به ورزش های ظهر یا عصر می سوزاند و این کالری سوزی در تمام طول روز ادامه پیدا می کند.

ما می‌دانیم که رژیم غذایی و خواب ارتباط تنگاتنگی با هم دارند. اما حقیقت این است که ما هنوز به خوبی نمی‌دانیم که مواد مغذی چگونه بر خواب فرد تاثیر می‌گذارند. در این مطلب، ویتامینی که نقش مهمی در میزان خواب ما، میزان آرامش و کیفیت خواب دارند را بررسی می‌کنیم.

شادی و انرژی مسری است و زمانی که افرادی با نشاط و پر انرژی در کنار ما هستند انرژی و نشاط ما هم افزایش می یابد .افرادی که با رفتارهایشان و کلامشان به ما حس خوبی می دهند و بودن در کنار آنها برای ما لذت بخش است.
پس با ما در مجله خبری پرسون همراه باشید تا با 5 راهکار حفظ انرژی آشنا شوید.

همه‌ ما با هر سنی، جنسیتی و با هر نوع شخصیتی که داشته باشیم، همیشه بت هدف خوش‌اندام بودن به سراغ باشگاه‌های بدن‌سازی و کلاس‌های تناسب اندام می‌رویم.

هرگونه علامت غیرعادی و تغییر در عادات گوارشی خود را جدی بگیرید. طولانی‌ترین اندام در بدن ما، روده‌های ما هستند. انسداد روده (Ileus) یک بیماری اورژانسی است که به دلایل مختلفی ایجاد می‌شود. متأسفانه علائم این بیماری بسیار شبیه به دیگر بیماری‌های گوارشی نظیر یبوست است و همین مسئله باعث مراجعه دیر هنگام به پزشک می‌شود.

برای برخی از افراد جای سوال است که مصرف تخم مرغ برای افراد دیابتی خوب است یا بد؟ متخصصین تغذیه، توصیه میکنند که تخم مرغ را به رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت بیافزایید. مصرف تخم مرغ میتواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد و وزن بدن را کنترل کند که ارتباط مستقیمی با دیابت دارد.

گونه‌های چاق و گرد باعث جوان‌تر دیده شدن چهره می‌شود و در مقابل، گونه‌های افتاده نشانه‌ای محکم بر پیری یا مشکلات سلامتی است. این روزها صورت پُر با گونه‌های گرد مد شده است و تقریبا همه به دنبال راه و روشی برای چاق شدن صورت می‌گردند. بعضی‌ها برای این کار به جراحان زیبایی مراجعه می‌کنند و عده‌ای هم به دنبال روش‌های طبیعی و تغذیه‌ای می‌گردند.

جالب است بدانید بیش از یک‌ سوم بادام‌زمینی‌‌های دنیا صرف تهیه کره آن می‌شود، اما متأسفانه مصرف این ماده مغذی در ایران به دلیل عدم آگاهی از فواید این خوراکیِ مفید و مقوی بسیار کم است.

برای ما ایرانیان نان آنقدر مهم و خاص است که صبح‌ها بدون آن انگار که سفره­ هایمان چیزی کم دارد. این روزها نان‌های صنعتی در کنار نان سنتی عرضه می­شوند و در سبد غذایی خانواده­ها جایی برای خود باز کرده­اند .نان قوت اصلی اکثر مردم جامعه است، بسیاری از ما هر روز یا دست کم چند روز هفته از نان استفاده می کنیم. نان بخش عمده ای از نیازهای انرژی، پروتئین و آهن بدن را تامین می کند. از این رو شناخت بهترین نوع نان بسیار اهمیت دارد.

سیب پخته یا کمپوت سیب یکی از میوه های مفید برای چاق شدن صورت است. یکی دیگر از خواص سیب پخته و فواید آن ایجاد لطافت و زیبایی پوست است .کمپوت سیب یکی از انواع کمپوت ها با طعمی بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد شما می توانید این کمپوت لذیذ را برای تزیین شیرینی و کیک هایتان استفاده کنید.پس با ما در مجله خبری پرسون همراه باشید.

تحقیقات جدید نشان داده است بیماری های خاص در بعضی گروه های خونی شیوع بیشتری دارند و این موضوع می تواند به ما در پیشگیری و کنترل بیماری ها کمک کند.