اخبار فوری:
  1. خانه
  2. مجله پرسون
  3. تغذیه و سلامتی

تغذیه و سلامتی

صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.

کرفس‌پلو زعفرانی
آشپزخانه پرسون

کرفس‌پلو زعفرانی

کرفس یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که از آن هم برای درست کردن خورشت کرفس و هم پلو کرفس استفاده می‌شود. در این مقاله تهیه کرفس پلو با گوشت تکه‌ای را یاد بگیرید.
آدامس نجوید!!
بهت آورترین عوارض برای بدن؛

آدامس نجوید!!

متخصصان در تازه ترین تحقیقات خود می‌گویند جویدن آدامس می‌تواند برای سلامتی بدن مضر باشد.
مربای خوش ‌رنگ و لعاب تابستانی
آشپزخانه پرسون؛

مربای خوش ‌رنگ و لعاب تابستانی

انجیر یکی از میوه های خوشمزه است که می‌توانید مربای آن را هم تهیه کنید تا مدت طولانی‌تری از این میوه جذاب استفاده کنید.
کیک آلبالو
آشپزخانه پرسون

کیک آلبالو

کیک آلبالو، یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار خانگی می باشد، در گزارش زیر طرز تهیه این کیک خوشمزه را آموزش خواهیم داد.

تاثیرات باورنکردنی پیاده‌روی بر سلامت مغز

تاثیرات باورنکردنی پیاده‌روی بر سلامت مغز

طبق مطالعه جدید محققان آمریکایی، پیاده‌روی به‌تنهایی می‌تواند ماده سفید مغز را تازه و نوسازی کند و به طور بالقوه توانایی ما را برای تجدید حافظه و یادآوری، با افزایش سن بهبود بخشد.

هشدار به کسانی که گوشت قرمز مصرف می کنند

هشدار به کسانی که گوشت قرمز مصرف می کنند

محققان هشدار می دهند خوردن گوشت گاو، گوسفند، خوک و گوشت های فرآوری شده، قلب را به دردسر می اندازد. در ادامه درباره مضرات خوردن گوشت قرمز بخوانید.
چند راه حل برای موهای وز

چند راه حل برای موهای وز

یکی از مسائلی که برای برخی افراد مشکلاتی را ایجاد می‌کند، خشکی و وز بودن موهاست.

علائم فشارخون بالا

علائم فشارخون بالا

خطرناک ترین نکته در مورد فشار خون بالا این است که ممکن است این بیماری برای سال ها مورد توجه قرار نگیرد زیرا با علائم برجسته و آشکاری همراه نیست. در گزارش پیش رو به علائم هشدار دهنده این بیماری می پردازیم.
تلخی آبلیمو را چگونه بگیریم؟

تلخی آبلیمو را چگونه بگیریم؟

گرفتن تلخی آبلیمو به راحتی با استفاده از هویج قابل انجام است. همچنین پس از آشنایی با روش‌های نگهداری از آبلیمو می‌توانید برای مدت زیادی از آن استفاده کنید.
عوارض جانبی مصرف زردچوبه

عوارض جانبی مصرف زردچوبه

زردچوبه یکی از گیاهان پر خواصی است که از زمان باستان به دلیل خواص دارویی و شفابخشی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. در گزارش پیش روی تان درباره مضرات این گیاه بیشتر بدانید.
کاهش زوال عقل در زنان با هورمون درمانی

کاهش زوال عقل در زنان با هورمون درمانی

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد زنان تحت هورمون درمانی به خاطر یائسگی ۵۸٪ با خطر کمتر ابتلا به بیماری آلزایمر و سایر بیماری های تخریب عصبی مواجه هستند.
آسیب حاد کلیه ناشی از کووید ۱۹

آسیب حاد کلیه ناشی از کووید ۱۹

نتایج مطالعه نشان می دهد که آسیب حاد کلیوی ناشی از کووید ۱۹ مشابه با صدمه به کلیه ناشی از سپسیس است و اختلال عملکرد میتوکندری ممکن است نقش اصلی را در بروز این مشکل داشته باشد.
تخم شربتی بخورید و لاغر شوید

تخم شربتی بخورید و لاغر شوید

تخم شربتی در حقیقت دانه‌های گیاه ریحان کوهی است که به علت داشتن ترکیبات لعاب‌دار به صورت محلول در آب (شربت) استفاده می‌شود. لعاب این دانه‌ها پس از جذب آب به صورت ژله‌ای درمی‌آید که می‌تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. در گزارش زیر درباره این دانه های ریز مفید بخوانید.
تاثیر آب گوجه‌فرنگی بر بدن

تاثیر آب گوجه‌فرنگی بر بدن

نوشیدن روزی یک لیوان آب گوجه‌فرنگی نه تنها خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی، سرطان و حتی پوکی استخوان را بطور قابل توجهی کاهش می‌دهد بلکه موجب کاهش محیط دور کمر نیز می‌شود. در گزارش پیش روی تان نکات مفیدی درباره مصرف آب گوجه فرنگی بخوانید.
مضرات زیاده روی خوردن خرما

مضرات زیاده روی خوردن خرما

خرما یکی از میوه‌های گرمسیری و پرخاصیتی است که طرفداران زیادی دارد. با این حال، زیاده‌روی در مصرف خرما مانند زیاده‌ روی در مصرف هر ماده غذایی دیگر می‌تواند برای سلامتی بدن مضر باشد. در این مطلب به عوارض زیاده‌روی در مصرف خرما می‌پردازیم.
راهکار هایی برای درمان رفلاکس معده

راهکار هایی برای درمان رفلاکس معده

مصرف طالبی، موز، هندوانه، برنج کته، جو دوسر و سیب زمینی برای کاهش علائم رفلاکس معده توصیه می‌شود. در گزارش پیش روی تان چند راهکار به شما پیشنهاد می شود.
شیرینی نارگیلی درست کنیم
آشپزخانه پرسون؛

شیرینی نارگیلی درست کنیم

شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین شیرینی ها است که می‌توانیم آن را در خانه درست کنیم. در این مطلب دستور پخت این شیرینی را به شما آموزش می‌دهیم.
سازمان آگهی های پرسون