قیمت گوشت

دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت جدیدترین قیمت گوشت های وارداتی را اعلام کرد و گفت: بنابر سیاست دولت در راستای تنظیم بازار، قیمت گوشت‌های وارداتی از اواخر اسفند ۱۴۰۱ تاکنون تغییری نداشته است.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور می‌گوید: اگر دولت گوشت گرم تولید داخل را جزو اقلام کالابرگ الکترونیک قرار دهد، هم مصرف‌کنندگان، هم تولیدکنندگان و هم خود دولت از آن منتفع خواهند شد.
دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت نرخ هرکیلو ران گوسفندی را ۳۷۵ هزارتومان، سردست ۳۷۵ هزارتومان، مخلوط گوسفندی ۳۱۶ هزارتومان، ران گوساله ۲۹۹ هزارتومان، سردست و راسته ۲۹۹ هزارتومان و مخلوط گوساله را ۲۸۵ هزارتومان اعلام کرد.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بر اساس مستندات و با توجه به داشته‌ها و مهم‌تر آسیب‌شناسی گذشته باید نقاط ضعف و اشتباهات چند سال گذشته را پذیرفت و برای آینده صنعت دام برنامه‌ریزی درست داشت.
قیمت گوشت قرمز دولتی و عرضه‌شده در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار هر کیلو ۲۹۹ هزار تومان بوده و این نرخ در بازار بین ۶۰۰ تا ۸۵۰ هزار تومان متغیر است.
در بازار گوشت و دام ایران هر کیلو مرغ کشتار در بازار روند صعودی را نسبت به روز گذشته در پیش گرفت و با تجربه رشد قیمت ۷۱ تومانی؛ ۸۰,۰۷۱ تومان خرید و فروش شد.
رییس شورای تامین دام با اشاره به حجم بالای واردات گوشت منجمد و گرم به کشور، گفت: برای شب عید و ایام ماه مبارک رمضان نه‌تنها کمبودی نداریم، بلکه انتظار کاهش قیمت نیز وجود دارد.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر اعلام مرکز آمار کشتار جمعیت دام دی ماه نسبت به ماه قبل ۹ درصد و نسبت به دی ماه سال قبل ۱۸ درصد کاهش یافته است که نشان می‌دهد تولید وضعیت مناسبی ندارد.
رئیس شورای تامین کنندگان دام قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله وارداتی و تولید داخل را اعلام کرد.
در حالی که یکی از مقامات وزارت جهادکشاورزی اعلام کرده است که در فصل بهار و تابستان سال آینده، به دلیل افزایش زایش و پرواربندی، تقریباً ۲۵ درصد افزایش عرضه گوشت نسبت به سال گذشته خواهیم داشت، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک اعتقاد دارد که این افزایش تاثیری قابل توجه در افزایش جمعیت دام و عرضه گوشت در سال آینده نخواهد داشت.
بر اساس گزارش‌ مرکز آمار، از دی ماه ۱۴۰۱ تا دی ۱۴۰۲ چهار قلم کالای گوشت گوسفند، گوشت گوساله، کنسرو تن ماهی و گوجه فرنگی با بیش از ۱۰۰ درصد افزایش در سطح قیمت‌های خود مواجه بوده‌اند.
معاون اقتصادی استاندار همدان با بیان اینکه به زودی گوشت گوسفندی دولتی به بازار عرضه می‌شود، گفت: از فردا صبح گوشت گوساله دولتی به نرخ ۴۵۵ هزارتومان در بازار همدان به منظور تنظیم قیمت گوشت و ثبات قیمت آن توزیع می‌شود.
قائم مقام وزیر جهادکشاورزی با اشاره به اینکه با افزایش واردات نهاده‌های دامی، هزینه‌های تولید تا ۳۰ درصد کاهش پیدا کرد گفت: به همین منظور تا دو تا سه هفته آینده باز هم قیمت گوشت کاهش پیدا می‌کند.

میانگین مصرف گوشت قرمز خانوار در نقاط شهری در سال ۱۴۰۱ نسبت به ۱۴۰۰ کاهش یافته است. در این گزارش نحوه مواجهه هر دهک هزینه‌ای با تغییرات قیمت گوشت قرمز بررسی شده است