به گزارش سایت خبری پرسون، در قدیم در فصل تابستان خشک کردن میوه یکی از علاقه مندی‌های بانوان منزل محسوب می‌شد. این روش علاوه بر صرف زمان زیاد، به دلیل حضور در هوای آزاد و آلودگی‌های موجود در هوا بهداشتی نبود. این بود که دستگاه ها و تولید خشک کن صنعتی به یک اولویت برای صنایع مختلف تبدیل شد.
بنابراین متخصصین به فکر ساخت دستگاهی افتادند که با ایجاد حرارت، رطوبت و آب این ماده‌های غذایی گرفته شده و ضمن صرفه جویی در هزینه‌ها از فاسد شدن آن‌ها جلوگیری کند. در عین حال استفاده از خشک کن میوه می‌تواند به کاری درآمد زا نیز تبدیل شود. همچنین میوه‌های خشک شده برای امراضی مانند دیابت، فشار خون، مشکلات ریوی، درمان چاقی و لاغری، یبوست و سایر بیماری‌ها مفید است. بیایید درباره بهترین دستگاه خشک کن میوه بیشتر بدانیم:
مزایای استفاده از دستگاه خشک کن :
- درمان و پیشگیری از بیماری‌ها
- استفاده آسان
- مقرون به صرفه
- بهداشتی
- درآمد زایی
- افزایش ماندگاری مواد غذایی
- افزایش بالا بردن مواد غنی موجود در میوه و سبزیجات
انواع مختلف خشک کن میوه:
خشک کن گازی:
خشک کن گازی که خود به سه دسته خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی تقسیم می‌شود. خشک کن گازی خانگی برای مصرف خانوار و کسب درآمد مناسب است . از خشک کن گازی نیمه صنعتی و صنعتی بیشتر در کارگاه‌های کوچک و کارخانه‌ها استفاده می‌شود. دستگاه خشک کن گازی صنعتی قادراست 300 کیلوگرم میوه را در عرض 6 ساعت خشک کرده و محصولی با کیفیت مطلوب و بدون از بین رفتن مواد مغذی و ویتامین‌های موجود تحویل کاربر دهد.
خشک کن برقی:
این دستگاه از نظر عملکرد شبیه خشک کن گازی بوده با این تفاوت که به جای گاز باید از برق شهری برای راه اندازی خشک کن استفاده کرد. همچنین زمان خشک کردن میوه در خشک کن برقی به دلیل کوچکتر بودن کمی طولانی تر می‌باشد. به طور کلی این دستگاه‌ها در سه مدل بیضی، گرد و مربعی در بازار موجود می‌باشد.
عملکرد خشک کن گازی صنعتی:
میوه‌های دست چین شده پس از شستشو و اسلایس کردن با فاصله روی 16 سینی استیل داخل دستگاه خشک کن گازی صنعتی قرار می‌گیرند. سانتریفیوژ تعبیه شده در این دستگاه نیز موجب تهویه هوای داخل کابین می‌شود.
مشخصات میوه خشک کن گازی صنعتی:
- اندازه 120 در 90 سانتی متر
- ارتفاع زیاد تا 2 متر
- بدنه استیل
- دارای دو چرخ ترمزدار به منظور جابجایی راحت تر
- 16 سینی قابل شستشو
- مناسب برای خشک کردن انواع میوه و سبزی
- صرفه جویی در مصرف انرژی
- دارای سانتریفیوژ
معرفی انواع خشک کن گازی:
- خشک کن کابینی
- خشک کن تونلی
- خشک کن آسیابی پودری
- خشک کن استوانه ای دوار
- خشک کن انجمادی
- خشک کن بستر سیال
- خشک کن هوای داغ
- خشک کن خورشیدی
- خشک کن خلاء
- خشک کن مایکروویو
انواع خشک کن گازی از نظر جریان هوا:
- جریان افقی: در این مدل المنت تعبیه شده در پشت دستگاه بوده که این مسئله سبب خشک شدن یکنواخت میوه‌ها درون کابین خشک کن گازی می‌شود.
- جریان عمودی: برخی از دستگاه‌های خشک کن میوه که به عموما دایره ای شکل می‌باشند جریان هوا از قسمت پایین کابین به محصولات وارد می‌شود.
قیمت میوه خشک کن به چه عواملی بستگی دارد؟
- نوع سوخت
- ظرفیت
- جنس بدنه
- ابعاد
- تعداد سینی
هنگام خرید خشک کن گازی به چه مواردی باید دقت کرد؟
- جنس بدنه
- ظرفیت
- تنظیم دما
- قیمت مناسب
- گارانتی معتبر
- توان مصرفی
- تعداد و جنس سینی
برای خرید دستگاه میوه خشک کن صنعتی اگر در کنار قیمت خواهان کیفیت مناسب هستید؛ برند هدایت تولید کننده انواع خشک کن صنعتی را فراموش نکنید. محصولات این برند در حال حاضر به 25 کشور جهان در ابعاد وسیع صادر می شوند.
و اما وجه تمایز برند هدایت
ویژگی‌های خشک کن گازی صنعتی هدایت:
- نصب، آموزش و راه اندازی رایگان
- مشاوره رایگان پیش از خرید
- گارانتی و خدمات پس از فروش
- رضایت حداکثری مشتریان
- استفاده از قطعات اصلی
- تنوع بسیار بالای محصولات
لازم به ذکر است تولید خشک کن صنعتی گروه هدایت به صورت سفارشی نیز انجام شده و با توجه به نیاز کاربرد تولید و عرضه می‌گردد.
همان‌طور که گفته شد خشک کن گازی در مدل‌ها و ابعاد مختلف وجود داشته که کاربر باید با توجه به نوع محصول، میزان استفاده و بودجه دستگاه مورد نظر را انتخاب کند. خشک کن گازی علاوه بر خشک کن میوه و سبزی برای خشک کردن انواع گیاهان دارویی، آرایشی، بهداشتی و شیمیایی نیز استفاده می‌شود. لازم به ذکر است بهترین دستگاه میوه خشک کن صنعتی در مشهد مربوط به گروه صنعتی هدایت با بیش از 20 سال تجربه می‌باشد. برند هدایت علاوه بر تولید دستگاه خشک کن، ساخت انواع دستگاه شستشوی میوه و سبزی را نیز در دستور کار دارد.
منبع: سلام نو
