به گزارش سایت خبری پُرسون، دکتر نادر توکلی - رییس دانشگاه علوم پزشکی ایران در نشست خبری اولین همایش چاقی بالینی ایران که امروز (۲۴ آبان) برگزار شد، اظهار کرد: چاقی از موضوعات مهم حوزه سلامت به‌شمار می‌رود و می‌تواند زمینه‌ساز بروز بیماری‌های غیرواگیر باشد.
او توضیح داد: شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در کشور فعال است که به بررسی تمام مسائل مرتبط با حوزه سلامت می‌پردازد. ریاست شورای عالی سلامت و امنیت غذایی بر عهده رئیس جمهور است. همچنین استانداران در استان‌ها، فرمانداران در شهرستان‌ها، وزیر بهداشت در سطح وزارت بهداشت، مسئولیت‌های متناظر را برعهده دارند. همچنین روسای دانشگاه‌های علوم‌پزشکی و پس از آن روسای شبکه‌های بهداشت نیز در این ساختار حضور دارند.
رئیس دانشگاه علوم‌پزشکی ایران درباره ساختار دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی توضیح داد: این ساختار با هدف ایجاد هماهنگی بین‌بخشی در حوزه سلامت است. بسیاری از مسائل و مشکلات حوزه سلامت فقط در وزارت بهداشت قابل‌حل نیست؛ بلکه مدیریت مسائل به هماهنگی بین‌بخشی حوزه‌های مختلف نیاز دارد. به‌طور مثال، اگر تمام عوامل و بخش‌های مختلف برای برنامه پزشکی خانواده و نظام ارجاع هماهنگی لازم را نداشته باشند، وزارت بهداشت به‌تنهایی نمی‌تواند این برنامه را اجرا کند.
توکلی ادامه داد: این موضوع درباره تمام مسائل سلامت‌محور صدق می‌کند. این احتمال وجود دارد که برخی مسائل مانند ریزگردها مختص مناطق خاصی باشند، اما مسائلی مانند سلامت روان، مسائل اجتماعی، مهاجرت، حاشیه‌نشینی و بسیاری از عوامل دیگر در سطح کشور وجود دارند که بر سلامت مردم تأثیر می‌گذارند. این مولفه‌ها با عنوان عوامل اجتماعی موثر بر سلامت شناخته می‌شوند؛ مدیریت این مسائل به هماهنگی بین‌بخشی نیاز دارد که اغلب از سوی دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی پیگیری می‌شود.
او با بیان اینکه تغذیه و غذا در حوزه سلامت جزو مسائل حائز اهمیت است، اظهار کرد: موضوعات مهمی مانند تغذیه در بحران و امنیت غذایی در شرایط بحرانی مطرح است که جزو موضوعات حوزه تغذیه به‌شمار می‌رود. توجه به این مسائل، نیازمند ساختار مشخص و مداخلات معین در حوزه‌های مختلف است.
رئیس دانشگاه علوم‌پزشکی ایران درباره ضرورت افزایش سواد سلامت تصریح کرد: توجه به موضوع چاقی به مداخلات مختلفی مانند فرهنگ‌سازی، ارتقای آگاهی عمومی، مداخلات در حوزه کارخانه‌ها و صنایع غذایی، تدوین بخشنامه‌ها و اجرای مداخلات مختلف، روش‌های درمانی و اصلاح سبک زندگی نیاز دارد.
توکلی با بیان اینکه با معضل چاقی مواجه هستیم، گفت: آمار و ارقام نشان می‌دهد میزان اضافه‌وزن حدود ۵۰ درصد است؛ هنگامی که چاقی به بروز عوارض بالینی منجر شود و بر ابتلا به بیماری‌ها یا تشدید تاثیر بیماری‌ها منجر شود، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. چاقی در کنار بیماری‌هایی مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و کلیوی می‌تواند مشکلات زیادی ایجاد کند. بنابراین کاهش وزن و اصلاح سبک زندگی با استفاده از روش‌های علمی و منابع موجود می‌تواند به مدیریت این موضوع کمک کند.
رئیس دانشگاه علوم‌پزشکی ایران گفت: چاقی در چارچوب دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی مورد توجه قرار گرفته است. روش‌ها و مداخلات مختلفی در زمینه چاقی چه در حوزه درمان و چه پیشگیری در دسترس است و می‌توان به روش‌های دارویی، غیردارویی، کم‌تهاجمی و حتی تهاجمی اشاره کرد.
توکلی درباره تبلیغات گسترده درمان و کنترل چاقی اظهار کرد: در حال حاضر، با تبلیغات بسیار گسترده‌ای در رسانه‌ها و فضاهایی که در معرض دید عموم مردم قرار دارند، مواجه هستیم که حتی بسیاری از محیط‌های اپلیکیشنی را نیز تحت تاثیر قرار داده است. تبلیغات غیرمجاز درباره فرآورده‌هایی که برای درمان یا کنترل چاقی معرفی می‌شوند، از جمله مسائل مهم حوزه درمان چاقی است.
او درباره مسائل شبه‌علم در حوزه درمان چاقی توضیح داد: در ارتباط با درمان چاقی باید گفت که با دو مفهوم علم و شبه‌علم مواجه هستیم که می‌بایست از یکدیگر تفکیک شوند.
در ادامه نیز، دکتر عبدالرضا نوروزی، رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی استان تهران در این نشست خبری اظهار کرد: اگرچه وضعیت کشور از نظر شاخص‌های وزنی طی سال‌های گذشته مطلوب‌تر بوده، اما با رشد بسیار سریع چاقی طی این روزها مواجه هستیم.
عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی ایران با بیان اینکه شیوع چاقی در کودکان با سرعت زیادی در حال افزایش است، توضیح داد: شیوع چاقی در کودکان کشور حدود ۶.۵ درصد گزارش شده است. همچنین وضعیت چاقی در بزرگسالان حدود ۵۰ درصد است؛ ادامه روند شیوع چاقی در کشور سبب می‌شود که میزان چاقی در سال ۱۴۱۴ به حدود ۷۰ درصد برسد. این روند می‌تواند جایگاه کشور را از رتبه چهل‌ودوم به رتبه نهم در سال ۱۴۱۴ تغییر دهد.
او درباره تعریف جایزه ویژه پژوهشی در زمینه چاقی گفت: جایزه‌ای به منظور تشویق دانشگاه‌ها و گروه‌های تحقیقاتی جهت پژوهش در زمینه چاقی در نظر گرفته‌ایم. این جایزه با عنوان جایزه پژوهشی «میناب» به یاد بچه‌های میناب در حوزه تحقیقات چاقی اهدا خواهد شد.
نوروزی درباره تدوین سند ملی پیشگیری از بیماری‌های مزمن غیرواگیر گفت: چاقی از عوامل مهم ایجادکننده بیماری‌های مزمن به حساب می‌آید؛ بیماری‌های مزمن غیرواگیر مانند بیماری‌های قلبی‌وعروقی، دیابت و کبد چرب هستند. خوشبختانه، چاقی از جمله عوامل خطر قابل بازگشت است و در این سند مورد توجه قرار گرفته است. سند پیشگیری از بیماری‌های مزمن غیرواگیر حدود ۱۰ روز پیش در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی به تصویب رسید. این سند با رویکردی علمی تدوین شده و هدف آن ارائه راهکارهایی برای کاهش شیوع بیماری‌های قلبی‌وعروقی، دیابت، کبد چرب و سایر بیماری‌هایی است که از مهم‌ترین عوامل مرگ‌ومیر در کشور به شمار می‌روند. چاقی نیز به‌عنوان یکی از عوامل زمینه‌ساز این بیماری‌ها در این سند مورد توجه قرار گرفته است.
این عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی ایران با بیان اینکه واقع‌بینی در تعیین اهداف مقابله با چاقی حائز اهمیت است، اظهار کرد: اگر بتوانیم با توجه به شرایط موجود، میزان چاقی را حداقل در سطح فعلی حفظ کنیم، موفقیت قابل‌توجهی به دست آورده‌ایم.
او با بیان اینکه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی وظایف متنوعی برعهده دارد، افزود: موضوعاتی مانند امنیت غذایی کشور در شرایط عادی و بحرانی، کاهش بار بیماری‌های مزمن غیرواگیر در این شورا پیگیری می‌شوند. سند کاهش بار بیماری‌های مزمن غیرواگیر از اسنادی است که در این شورا به امضا رسیده و از سوی رئیس‌جمهور ابلاغ شده است. این سند یک برنامه پنج‌ساله است که برای تحقق اهداف آن، راهکارها و برنامه‌های مشخصی در نظر گرفته شده و دانشگاه‌های علوم‌پزشکی و سایر دستگاه‌های مرتبط ملزم به اجرای آن هستند.
نوروزی در پاسخ به پرسش ایسنا درباره پراکندگی چاقی واضافه وزن در کشور توضیح داد: چاقی در شهرهای با جمعیت بالای ۷۰۰هزار نفر زیاد است؛ به نحوی که شیوع چاقی در ۹ شهر بالای ۷۰۰ هزار نفر بیش از ۶۰ درصد است. شیوع چاقی در مناطق جنوبی، هرمزگان و شرق کشور کمتر است و بالاترین میزان شیوع برای استان‌های مازندران، گیلان و آذربایجان غربی است. البته به طور کلی، ایران جزو کشورهای چاق دنیا نیست. میزان اضافه وزن و چاقی در زنان نسبت به مردان بیشتر است.
منبع: ایسنا
