قهوه

شیرینی قهوه یکی از انواع شیرینی‌های آردی است که به دلیل داشتن قهوه طعم بی‌نظیری دارد و برای پذیرایی در ایام عید نوروز بسیار مناسب است.

این نوشیدنی که بسیار در بین مردم پر طرفدار است می‌تواند به طرق مختلف بر بدن شما تأثیر بگذارد و نحوه تأثیر آن برای هرکس متفاوت است.

فواید قهوه عبارتند از: افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی، بهبود عملکرد شناختی و حتی افزایش طول عمر، برای بهره‌مندی از خواص قهوه، بهتر است معده شما خالی نباشد.

فال قهوه سه شنبه 8 اسفند ماه 1402  برای متولدین تمام ماههای سال را در این مطلب با هم بخوانیم.

مطالعات جدید نشان می دهد که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز نه تنها باعث هوشیاری می شود، بلکه برای قلب نیز مفید است و ممکن است به شما کمک کند عمر طولانی تری داشته باشید.

قهوه اسپرسو بهتر است یا ترک؟ این سوالی است که شاید در نگاه اول کمی عجیب به نظر برسد. زیرا قهوه اسپرسو و قهوه ترک در دان خود به یک صورت پودر نمی‌شوند، در نحوه فرآوری و دم‌آوری نیز شباهت خاصی به هم ندارند. پس طبعا محصولاتی که پدید می‌آیند، از یک جنس نیستند که بشود به بهتر بودن یکی شهادت داد.

قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است یک محرک طبیعی که ممکن است عملکرد شناختی، تمرکز و هوشیاری را افزایش دهد. برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف منظم قهوه ممکن است با کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها، بیماری پارکینسون و بیماری آلزایمر مرتبط باشد.

آسیاب کردن دانه‌های قهوه به صورت ذرات ریز اصطکاک زیادی ایجاد می‌کند، زیرا ذرات روی یکدیگر ساییده می‌شوند و می‌شکنند که در نتیجه الکتریسیته ساکن تولید می‌کند، ذرات باردار تقریباً مانند ذرات غبار موجود در توده‌های آتشفشانی که به هم ساییده می‌شوند و برای تولید رعد و برق تخلیه می‌شوند، عمل می‌کنند.

قهوه از روزی که کشف شد و به بازار آمد تا به امروز راه پر فراز و نشیبی را طی کرده است و انواع مهیجی دارد.

اگر از سردردهای مکرر رنج می‌برید نمی‌توان تنها آن را ناشی از کار یا استرس شما دانست، بلکه آنچه می‌نوشید نیز احتمال دارد منجر به سردرد شود. ممکن است عجیب به نظر برسد، اما حتی یک فنجان قهوه داغی که برای التیام سردرد می نوشید، می‌تواند دلیلی برای ایجاد این سردردهای عصبی باشد.

تخم مرغ یک صبحانه سالم و مغذی است که منبع عالی ویتامین‌های A ،D و B12 و همچنین پروتئین است. اما اگر دوست دارید تخم مرغ را در کنار یک فنجان قهوه یا چای بخورید، خبر بدی برایتان داریم.

اگر صبح‌ها تا پیش از خوردن چای یا قهوه، خلق خوبی ندارید، نشان‌دهنده اعتیادتان به کافئین است. کافئین به مغز حس خوبی می‌دهد و نبود آن موجب بدخلقی‌تان می‌شود.

کافئین جذب بالایی در بدن دارد و تأثیرات فوری آن معمولاً در عرض ۵ تا ۳۰ دقیقه از مصرف نمایان می‌شود و نوشیدن تنها یک جرعه می‌تواند کافی باشد. این تأثیرات شامل افزایش فعالیت دستگاه‌های تنفسی و قلبی عروقی، تقویت آمادگی شناختی و افزایش شادابی بدنی می‌شود.

با فرا رسیدن روزهای سرد سال، بسیاری از افراد به سراغ سرو نوشیدنی‌های گرم می‌روند. در این مقاله با انواع نوشیدنی گرم در سراسر جهان و طرز تهیه آن‌ها آشنا شوید.

کافئین باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی، افزایش انرژی و هوشیاری شده، اما نوشیدن بیش از حد آن منجر به افزایش استرس و به هم ریختگی اعصاب می‌شود.

فال قهوه بطور گسترده در فرهنگ‌های مختلف جهان، به ویژه در خاورمیانه و مناطق شرقی، رایج است. فال قهوه به عنوان یک روش پیش‌بینی و تفسیر معروف، در برخی فرهنگ‌ها به عنوان بخشی از مراسم دیدارها، جشنواره‌ها و مناسبت‌های خاص استفاده می‌شود.

اگر علاقه‌مند به صنعت قهوه هستید، از کار با مردم لذت می‌برید و  در عین حال می‌توانید سطحی عالی از خدمات به مشتری ارائه دهید، باریستا بودن ممکن است یکی از بهترین گزینه‌های شغلی برای شما باشد. البته باریستا بودن تنها در تهیهٔ قهوه خلاصه نمی‌شود. باریستا باید از دانش و مهارت‌های کافی مانند شناخت انواع گونه‌های قهوه و مناطق تولید آن‌ها نیز برخوردار باشد.

اگر مایلید صبح‌ها حتماً قهوه بنوشید، شاید بهترین زمان برای نوشیدن قهوه اواسط تا اواخر صبح باشد؛ زمانی که سطح کورتیزول نسبتاً کاهش یافته است. به عنوان مثال، اگر ساعت ۸ صبح از خواب برمی‌خیزید، بهتر است قهوه خود را بین ساعت ۱۰ صبح تا اوایل ظهر بنوشید.

قهوه، نوشیدنی محبوبی است که بسیاری از افراد پس از بیدار شدن از خواب می‌نوشند تا انرژی شان را تقویت کنند و انرژی بیشتری برای فعالیت‌های روزمره داشته ‌باشند. انواع خوراکی‌ها یا نوشیدنی‌ها را می‌توان به قهوه اضافه کرد تا تاثیر محرک آن کمتر شده و مشکلات احتمالی مانند درد معده در افراد کاهش یابد.