قهوه

قهوه‌ی ترکیبی وایت بلند یک ترکیب منحصر به‌فرد از دو نوع قهوه محبوب عربیکا و ربوستا است که به نسبت ۵۰ به ۵۰ مخلوط شده‌اند. این ترکیب دارای ویژگی‌های خاص هر کدام از این دو نوع قهوه است که برای بسیاری از قهوه‌دوستان، می‌تواند ترکیب ایده‌آل از هر دو نوع قهوه باشد.

اثر مثبت قهوه در کاهش ریسک ابتلا به دیابت در زنان و مردان، افراد جوان و مسن، افراد سیگاری و غیرسیگاری و افراد با اضافه وزن تأیید شده است.

خواص و مضرات نسکافه تقریبا شبیه به خواص و مضرات قهوه است. نسکافه فواید بسیاری برای تمام گروه های سنی دارد اما اگر در مصرف آن اعتدال رعایت نشود مضراتی هم دارد که برایتان خواهیم گفت.

خیلی از ما زمانی که می خواهیم ساعت ها بیدار بمانیم قهوه مصرف می کنیم اما جالب است بدانید قهوه خواصی باورنکردنی برای سلامت پوست و مو دارد.

خیلی وقت‌ها در میانه‌ی روز دلمان می‌خواهد چند دقیقه‌ای چُرت بزنیم، اما شاید نگران این هستیم که مبادا شب خوابمان نبرد.

قهوه، مانند هر ماده غذایی دیگری، با گذشت زمان طعم و عطر خود را از دست می دهد. سیلو قهوه با ایجاد یک محیط بسته و دور نگه داشتن قهوه از نور، اکسیژن و رطوبت، به حفظ طراوت و طعم قهوه شما برای مدت طولانی تری کمک می کند.

طبق تحقیقات صورت گرفته توسط دانشمندان، قهوه خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد و از ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت پیشگیری می کند. قهوه به بهبود هوشیاری، خلق و خود و تمرکز کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر را کاهش می دهد.

مصرف مایعات در هوای گرم افزایش می‌یابد، اما هر نوع نوشیدنی برای این وضعیت مناسب نیست.

قهوه به دلیل داشتن کافئین بر عملکرد بسیاری از داروها تاثیر منفی دارد و می‌تواند باعث کاهش جذب آنها توسط بدن شود.

نازنین دبیرزاده کارشناس تغذیه می‌گوید: کودکان زیر ۱۲ سال اصلا نباید از قهوه استفاده کنند، چراکه ممکن است روی کیفیت خواب آن‌ها تاثیر منفی بگذارد.

شیرینی قهوه یکی از انواع شیرینی‌های آردی است که به دلیل داشتن قهوه طعم بی‌نظیری دارد و برای پذیرایی در ایام عید نوروز بسیار مناسب است.

این نوشیدنی که بسیار در بین مردم پر طرفدار است می‌تواند به طرق مختلف بر بدن شما تأثیر بگذارد و نحوه تأثیر آن برای هرکس متفاوت است.

فواید قهوه عبارتند از: افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی، بهبود عملکرد شناختی و حتی افزایش طول عمر، برای بهره‌مندی از خواص قهوه، بهتر است معده شما خالی نباشد.

فال قهوه سه شنبه 8 اسفند ماه 1402  برای متولدین تمام ماههای سال را در این مطلب با هم بخوانیم.

مطالعات جدید نشان می دهد که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز نه تنها باعث هوشیاری می شود، بلکه برای قلب نیز مفید است و ممکن است به شما کمک کند عمر طولانی تری داشته باشید.

قهوه اسپرسو بهتر است یا ترک؟ این سوالی است که شاید در نگاه اول کمی عجیب به نظر برسد. زیرا قهوه اسپرسو و قهوه ترک در دان خود به یک صورت پودر نمی‌شوند، در نحوه فرآوری و دم‌آوری نیز شباهت خاصی به هم ندارند. پس طبعا محصولاتی که پدید می‌آیند، از یک جنس نیستند که بشود به بهتر بودن یکی شهادت داد.

قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است یک محرک طبیعی که ممکن است عملکرد شناختی، تمرکز و هوشیاری را افزایش دهد. برخی از مطالعات نشان داده اند که مصرف منظم قهوه ممکن است با کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها، بیماری پارکینسون و بیماری آلزایمر مرتبط باشد.

آسیاب کردن دانه‌های قهوه به صورت ذرات ریز اصطکاک زیادی ایجاد می‌کند، زیرا ذرات روی یکدیگر ساییده می‌شوند و می‌شکنند که در نتیجه الکتریسیته ساکن تولید می‌کند، ذرات باردار تقریباً مانند ذرات غبار موجود در توده‌های آتشفشانی که به هم ساییده می‌شوند و برای تولید رعد و برق تخلیه می‌شوند، عمل می‌کنند.

قهوه از روزی که کشف شد و به بازار آمد تا به امروز راه پر فراز و نشیبی را طی کرده است و انواع مهیجی دارد.