دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت هشدار داد که گرسنگی طولانیمدت نه تنها اثر پایدار ندارد، بلکه میتواند به از دست رفتن عضله و کندی متابولیسم منجر شود.
کاهش وزن
بسیاری از افراد برای کاهش وزن روی رژیم غذایی و ورزش تمرکز میکنند، اما اغلب یک عامل کلیدی را نادیده میگیرند: خواب کافی. بر اساس آمار، ۳۹٪ بزرگسالان کمتر از ۷ ساعت در شب میخوابند، وضعیتی که نه تنها بر سلامت روانی، بلکه مستقیماً بر وزن بدن تأثیر میگذارد. در اینجا شش دلیل علمی توضیح داده شده است که چرا خواب با کیفیت، یکی از قویترین ابزارهای شما برای حفظ وزن متعادل است.
نتایج تحقیقات تازه نشان میدهد هماهنگی میان وعدههای غذایی و ساعت زیستی بدن میتواند نقش تعیینکنندهای در کاهش وزن و پیشگیری از دیابت داشته باشد.
کارشناسان تغذیه میگویند حذف کامل کربوهیدراتها از رژیم غذایی لزوماً منجر به کاهش وزن نمیشود. آنچه اهمیت دارد، تعادل بین کالری دریافتی و مصرفی است؛ یعنی همان «تعادل انرژی».
پیادهروی سادهترین ورزش دنیاست، اما اگر هدفتان کاهش وزن باشد باید ریتم قدمهایتان را تغییر دهید؛ مطالعات نشان میدهد پیادهروی سریع میتواند کالریسوزی را دو برابر کند و حتی طول عمرتان را افزایش دهد.
فوق تخصص جراحی لاپاراسکوپی و چاقی، بوتاکس معده را روشی غیراستاندارد و پرخطر دانست و تأکید کرد که تنها راهکار علمی کاهش وزن شامل اصلاح سبک زندگی و در موارد خاص، جراحیهای لاغری است.
وقتی صحبت از کاهش وزن میشود، خیلیها به سراغ رژیمهای سخت، مکملهای عجیب یا برنامههای ورزشی طاقتفرسا میروند. اما شاید سادهترین و خوشمزهترین راه برای کنترل وزن، درست مقابل چشم ما باشد: میوهها.
یک متخصص تغذیه با اشاره به تفاوتهای فستینگ با روزهداری اسلامی، هشدار داد این رژیم برای همه افراد مناسب نیست و باید زیر نظر پزشک انجام شود.
فیبر موجود در تخم کتان، عملکرد رودهها را بهبود میبخشد و از یبوست جلوگیری میکند. فیبر محلول و نامحلول موجود در این دانه، به پاکسازی دستگاه گوارش و پیشگیری از بیماریهایی مانند سندرم روده تحریکپذیر کمک میکند.
برخی مواد غذایی هستند که وقتی میخورید علاوه بر کالری کم، احساس سیری میکنید. این غذاها برای کسانی که میخواهند برای تناسب اندام رژیم بگیرند، مناسب است.
برخی از چای ها مانند سبز، سیاه، نعناع فلفلی و اولانگ، ممکن است به لطف آنتی اکسیدان هایی که متابولیسم را تقویت کرده و به هضم غذا کمک می کنند، از کاهش وزن حمایت کنند.
روابط عمومی سازمان غذا و دارو با هشدار نسبت به عرضه غیرقانونی آمپول «مونجارو»، اعلام کرد این آمپول در فهرست رسمی داروهای مجاز کشور ثبت نشده و مصرف آن می تواند عوارض جبران ناپذیری داشته باشد.
بسیاری از افراد به امید کاهش وزن، نخستین وعده روز را حذف میکنند، در حالی که علم تغذیه نشان داده این تصمیم ممکن است نتیجهای معکوس داشته باشد. صبحانه نهتنها منبع انرژی لازم برای شروع روز است، بلکه نقش مهمی در تنظیم اشتها، کنترل قند خون و مدیریت مصرف کالری روزانه دارد.
یک فلوشیپ جراحی چاقی میگوید: مدت زمان مشخصی برای بازگشت به وزن قبلی وجود ندارد و برای کاهش وزن عواملی مثل فعالیت شغلی، ورزش، تغذیه و مهمتر از همه ژنتیک فرد مهم است.
نوشیدن آب داغ میتواند راهحل بسیاری از مشکلات باشد؛ مانند سینوزیت، استرس و کاهش وزن. بسیاری از کسانی که به سلامتشان اهمیت میدهند، عادت دارند هر روز صبح یا قبل از خواب آب گرم بنوشند. اما نظر علم درباره این عادت چیست؟
اگر در مسیر کاهش وزن هستید، احتمالاً بارها شنیدهاید که باید از خوراکیهای پرکالری مانند آجیل دوری کنید. اما آیا واقعاً این توصیه درست است؟ تحقیقات جدید نشان میدهند که آجیل نه تنها مانع کاهش وزن نیست، بلکه میتواند به شما در رسیدن به هدفهایتان کمک کند!
خرما در کشور ما ایران اغلب به عنوان یک تنقلات شرین پر انرژی در کنار چایی و به ویژه در انواع مراسمهای ختم و در ماه مبارک رمضان مصرف میشود و کاربرد دارد. جالب است بدانیم که خرما انواع متعددی دارد که برخی از انواع آن کم کالری و مناسبتر برای مصرف و کاهش وزن هستند.
نارنگی از خانواده مرکبات است و از نظر سطح زیر کشت، بعد از پرتقال، دومین جایگاه را دارد. این میوه همانند پرتقال نارنجیرنگ است و گونههای سبز و قرمز نیز در میان آنها یافت میشود که هم خودِ میوه و هم پوست آن بسیار مغذی است.
دستگاه گوارش شما را آرام می کند و ممکن است درد را تسکین دهد. همچنین از انقباض عضلات جلوگیری می کند که می تواند اسپاسم در روده شما را تسکین دهد.
دانشمندان برای اولین بار کشف کردهاند که چگونه هورمونی که توسط هیپوتالاموس در طول خواب تولید میشود، تأثیر مستقیمی بر تنظیم اشتها و متابولیسم دارد.
