فشار خون، که به عنوان «قاتل خاموش» شناخته می‌شود، یک اختلال قلبی عروقی است که میلیون‌ها نفر در سراسر جهان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. بر اساس آخرین برآوردها، ۷۸ میلیون آمریکایی از ابتلا به فشار خون رنج می‌برند.
فشار خون
مطالعه‌ای جهانی نشان می‌دهد که تعداد مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی از ۱۳.۱ میلیون نفر در سال ۱۹۹۰ به ۱۹.۲ میلیون نفر در سال ۲۰۲۳ افزایش یافته است. محققان تأکید کردند که سبک زندگی، عوامل متابولیکی و محیطی مهم‌ترین خطرات قابل پیشگیری هستند و سیاست‌ها و درمان‌های مؤثر می‌تواند جان میلیون‌ها نفر را نجات دهد.
پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که کاهش مصرف نمک و افزایش دریافت پتاسیم در رژیم غذایی، می‌تواند تأثیر چشمگیری بر سلامت قلب و عروق داشته باشد. متخصصان معتقدند حذف تدریجی نمک از وعده‌های غذایی، راهی ساده اما مؤثر برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی است.
روبرتو یانو، متخصص قلب و عروق، در گفت‌وگویی هشدار داد بیماران مبتلا به فشار خون بالا باید از مصرف غذاهای فرآوری‌شده، نمکی و نوشیدنی‌های انرژی‌زا پرهیز کنند. او تأکید کرد که رژیم غذایی سالم و مراجعه منظم به پزشک می‌تواند از تشدید بیماری و بروز مشکلات قلبی جلوگیری کند.
برنامه «کافه سلامت» رادیو تهران با هدف ارتقای دانش سلامت و پاسخگویی به دغدغه‌های روزمره مردم، از چاقی و دیابت تا بیماری‌های ناشی از فناوری، تلاش دارد پلی میان جامعه پزشکی و مخاطبان ایجاد کند.
متخصصان قلب هشدار می‌دهند که نخوردن صبحانه می‌تواند با برهم زدن چرخه هورمون کورتیزول و افزایش واکنش استرس، فشار خون را بالا ببرد و خطر بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: بر اساس آخرین مطالعه پیمایش ملی بیماری های غیر واگیر و عوامل خطر سال ۱۴۰۰ ، ۳۵.۱۶ درصد از جمعیت بالای ۱۸ سال استان فارس به بیماری فشار خون بالا مبتلا هستند که این یعنی از هر سه نفر، یک نفر درگیر این بیماری است.
تحقیقات جدید نشان داده است که ترکیبات طبیعی به نام «فلاوان-۳-ال» که در کاکائو، چای، سیب و انگور یافت می‌شوند، می‌توانند به کاهش فشار خون و سلامت سیستم گردش خون کمک کنند.
مصرف بیش از حد نمک می‌تواند فشار خون را افزایش دهد و خطر بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و حتی مرگ زودرس را بالا ببرد، به همین دلیل پژوهشگران به دنبال راه‌هایی برای کاهش مصرف نمک بدون کاهش طعم غذاها هستند.
فشار خون با دو عدد بیان می‌شود: عدد بالایی یا فشار سیستولیک، نیرویی است که خون هنگام پمپاژ از قلب به دیواره شریان‌ها وارد می‌کند. عدد پایینی یا فشار دیاستولیک، همان فشار را بین ضربان قلب اندازه‌گیری می‌کند.
مصرف روغن کنجد می‌تواند خطر بروز سکته‌های قلبی را کاهش دهد و فشار خون را تنظیم کند.
مصرف کله پاچه می‌تواند منجر به افزایش فشار خون و بالا رفتن چربی و کلسترول در بدن شود و به همین دلیل برخی از افراد به طور قطعی نباید این غذا را مصرف کنند.
یکی از بنیان‌گذاران اپلیکیشن سلامت زوئی درباره فواید سلامتی سبزیی صحبت کرده است که فشارخون و التهاب را کاهش می‌دهد.
نوشیدن کاکائو ممکن است در کاهش اثرات استرس کمک کند و اثرات منفی غذاهای چربی را که بسیاری از ما در زمان استرس به آن‌ها روی می‌آوریم، جبران کند. استرس می‌تواند بر بدن تأثیر بگذارد، حداقل به‌طور موقت، و خوردن غذاهای چرب قبل یا در حین استرس می‌تواند باعث شود که بدن برای بازیابی به زمان بیشتری نیاز داشته باشد.
گاهی اوقات تپش قلب برحسب دلایلی ایجاد می‌شود که بدن نیازمند جریان خون بیشتری است.
راه‌هایی برای کاهش فشار خون وجود دارد که ساده‌ترین آن مصرف برخی غذاها با خاصیت کاهش فشار خون، انجام ورزش یا فعالیت فیزیکی و ترک برخی عادات ناسالم است. در ادامه با پنج ماده غذایی که به کاهش و کنترل فشار خون کمک می‌کنند، آشنا می‌شوید.
این مکمل‌های ارزان قیمت می‌تواند فشار خون، خطر سکته مغزی، زوال عقل و حمله قلبی را کاهش دهد.
عوامل اصلی ایجاد بیماری‌های قلبی و عروقی به عنوان یکی از مشکلات عمده بهداشت عمومی در جهان و همچنین اهمیت پیشگیری از این بیماری‌ها از جمله مباحثی بود که در نخستین کنگره بین‌المللی کاردیولوژی ایران مطرح شد.
فشار خون بالا مشکلی نادر در نوجوانان است، اما آمار موارد این بیماری در ایالات متحده در حال افزایش است. حالا تحقیقی که به تازگی منتشر شده نشان می‌دهد که خواب سالم می‌تواند به پیشگیری از فشار خون بالا در نوجوانان کمک کند
مصرف روغن کنجد می‌تواند خطر بروز سکته‌های قلبی را کاهش دهد و فشار خون را تنظیم کند.
