زعفران

غلامرضا میری از کاهش شدید صادرات زعفران در ماه‌های اخیر خبر داد و گفت: فقط در فروردین ماه صادرات طلای سرخ ۶۰ درصد کاهش یافته است.

تعداد ۴۱ هزار و ۹۸۵ قرارداد آتی زعفران نگین به ارزش بیش از ۱۹۰ میلیارد تومان در معاملات بازار قرارداد‌های آتی بورس کالا به ثبت رسید.

روش‌های کاشت زعفران مختلف بوده و انواع متفاوتی دارد، که یکی از آن ها کاشت زعفران در گلدان است. بسیاری از افراد هستند که شرایط کشت در مزرعه یا زمین‌هایی با متراژ بالا را ندارند ولی علاقه بسیار زیادی به کشت زعفران دارند، که در اینجا راه حل کاشت زعفران در گلدان برای آن ها جوابگو است.

یک نماینده مجلس گفت:علی رغم دو برابر شدن میزان صادرات در حوزه زعفران، میزان ارز وارد شده به کشور ۷۰ درصد کاهش یافته است.

رئیس اتحادیه صادر کنندگان زعفران، علت افزایش قیمت طلای سرخ را کاهش تولید دانست.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سپیدان گفت: با آغاز برداشت زعفران از اراضی شهرستان سپیدان پیش‌بینی می‌شود 175 کیلوگرم محصول از سطح 35 هکتار برداشت و روانه بازارهای مصرف  شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی بیان کرد: میزان تولید زعفران در کشور حدود ۴۰۰ تن است و از آنجایی که این محصول بیشتر جنبه گیاهی دارد در داخل کشور مصرف زیادی نداشته و قسمت اعظم آن صادر می‌شود.

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران ضمن انتقاد از افزایش قیمت بی رویه زعفران در یک ماه اخیر گفت: از این افزایش قیمت‌ها سود ناچیزی به کشاورزان می‌رسد و منافع کلان آن به جیب کسانی می‌رود که در انبارهای چندتنی، زعفران ها را دپو کرده‌اند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی از ابلاغ دستورالعمل خرید حمایتی زعفران خبر داد و گفت: ۹۴ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می شود اما سهم ما از بازار این محصول تنها ۵ درصد است.

اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی در زمینه بسته سیاستی حمایت از زعفران توسط وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ شد.

به گفته عضو شورای ملی زعفران، بالاترین سرانه مصرف زعفران ( یک گرم ) در دنیا متعلق به ایران است.

عضو شورای ملی زعفران گفت: قیمت هر کیلو زعفران دسته‌ای در بازار از ۸ میلیون تومان آغاز و با توجه به کیفیت تا ۱۸ میلیون تومان متغیر است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اعلام کرد: کشت پیاز زعفران تا پایان شهریور در استان ادامه دارد و در این مدت بیش از ۳۰۰ هکتار به سطح زیرکشت این محصول افزوده می‌شود.

مدیرکل استاندارد تهران گفت: فروش زعفران‌های غیراستاندارد با قیمت‌های نازل در مکان‌هایی نظیر ایستگاه‌های مترو و نانوایی‌ها، سلامت مردم را با خطر مواجه می‌کند.

مدیر عامل سازمان تعاون روستایی در واکنش به واگذاری 50 تن زعفران به یک شرکت خاص، جوابیه‌ای را صادر کرد.

دو شرکت تعاونی زنان روستایی شامل کامبادن کرمانشاه و دیار غرب روانسر به صورت تخصصی در حوزه کاشت و بسته بندی زعفران فعالیت دارند

کرفس یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که از آن هم برای درست کردن خورشت کرفس و هم پلو کرفس استفاده می‌شود. در این مقاله تهیه کرفس پلو با گوشت تکه‌ای را یاد بگیرید.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان از تولید 9 تن زعفران در این استان خبر داد و گفت تولید زعفران در اصفهان 12 درصد افزایش نسبت به سال 98 را تجربه کرده است.

روغن زعفران برای بیماران تنفسی به ویژه برای مشکلاتی مانند گرفتگی قفسه سینه، سرفه شدید، آسم و ... مفید است.

نایب رییس شورای ملی زعفران از رشد ۶ تا ۷ درصدی قیمت زعفران طی روزهای اخیر خبر داد.