زعفران

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سپیدان گفت: با آغاز برداشت زعفران از اراضی شهرستان سپیدان پیش‌بینی می‌شود 175 کیلوگرم محصول از سطح 35 هکتار برداشت و روانه بازارهای مصرف  شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی بیان کرد: میزان تولید زعفران در کشور حدود ۴۰۰ تن است و از آنجایی که این محصول بیشتر جنبه گیاهی دارد در داخل کشور مصرف زیادی نداشته و قسمت اعظم آن صادر می‌شود.

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران ضمن انتقاد از افزایش قیمت بی رویه زعفران در یک ماه اخیر گفت: از این افزایش قیمت‌ها سود ناچیزی به کشاورزان می‌رسد و منافع کلان آن به جیب کسانی می‌رود که در انبارهای چندتنی، زعفران ها را دپو کرده‌اند.

معاون وزیر جهاد کشاورزی از ابلاغ دستورالعمل خرید حمایتی زعفران خبر داد و گفت: ۹۴ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می شود اما سهم ما از بازار این محصول تنها ۵ درصد است.

اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی در زمینه بسته سیاستی حمایت از زعفران توسط وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ شد.

به گفته عضو شورای ملی زعفران، بالاترین سرانه مصرف زعفران ( یک گرم ) در دنیا متعلق به ایران است.

عضو شورای ملی زعفران گفت: قیمت هر کیلو زعفران دسته‌ای در بازار از ۸ میلیون تومان آغاز و با توجه به کیفیت تا ۱۸ میلیون تومان متغیر است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اعلام کرد: کشت پیاز زعفران تا پایان شهریور در استان ادامه دارد و در این مدت بیش از ۳۰۰ هکتار به سطح زیرکشت این محصول افزوده می‌شود.

مدیرکل استاندارد تهران گفت: فروش زعفران‌های غیراستاندارد با قیمت‌های نازل در مکان‌هایی نظیر ایستگاه‌های مترو و نانوایی‌ها، سلامت مردم را با خطر مواجه می‌کند.

مدیر عامل سازمان تعاون روستایی در واکنش به واگذاری 50 تن زعفران به یک شرکت خاص، جوابیه‌ای را صادر کرد.

دو شرکت تعاونی زنان روستایی شامل کامبادن کرمانشاه و دیار غرب روانسر به صورت تخصصی در حوزه کاشت و بسته بندی زعفران فعالیت دارند

کرفس یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که از آن هم برای درست کردن خورشت کرفس و هم پلو کرفس استفاده می‌شود. در این مقاله تهیه کرفس پلو با گوشت تکه‌ای را یاد بگیرید.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان از تولید 9 تن زعفران در این استان خبر داد و گفت تولید زعفران در اصفهان 12 درصد افزایش نسبت به سال 98 را تجربه کرده است.

روغن زعفران برای بیماران تنفسی به ویژه برای مشکلاتی مانند گرفتگی قفسه سینه، سرفه شدید، آسم و ... مفید است.

نایب رییس شورای ملی زعفران از رشد ۶ تا ۷ درصدی قیمت زعفران طی روزهای اخیر خبر داد.

عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه قیمت زعفران در ماه‌های اخیر نوسان چندانی نداشته است، گفت: قیمت زعفران در بازارهای داخلی و حتی بازارهای هدف صادراتی عادلانه نیست و زعفران کاران تنها بخشی از ارزش زحمات خود را در تولید ارزشمندترین محصول کشاورزی دریافت می‌کنند که این موضوع منصفانه نیست.

مدیرعامل سازمان هدفمندسازی یارانه‌ها گفت:‌ 7313 میلیارد ریال اعتبار برای خرید تضمینی محصولات کشاورزی، بیمه سلامت، پزشک خانواده، حمایت از معلولان، مستمری بگیران، بهزیستی و وزارت ارشاد پرداخت شده است.

سخنگوی گمرک گفت: در سال 99 بیش از 324 تن زعفران با ارزش بیش از 190 میلیون دلار به 60 کشور صادر شد که پنج کشور هنگ کنگ، امارات، اسپانیا، چین و افغانستان، 79 درصد وزن و 78 درصد ارزش کل صادرات این محصول ایرانی را به خود اختصاص دادند.

معاون بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: سال گذشته ۱۸ تن زعفران توسط اتحادیه های این سازمان به صورت حمایتی از کشاورزان خریداری شد.

عضو شورای ملی زعفران گفت: طی چند روز اخیر بازار زعفران با نوساناتی روبرو شد که بخشی از آن مربوط به ازدیاد تقاضا در ماه رمضان است.