طرز تهیه قلیه تخم مرغ را در این مطلب به شما آموزش خواهیم داد.
تخم مرغ
مدیر امور طیور جهاد کشاورزی استان یزد با اعلام مازاد بر مصرف بودن نیمی از تخم‌مرغ تولیدی این استان و عرضه آن به سایر استانها، قیمت کنونی این ماده غذایی را همراه با ضرر برای تولیدکنندگان دانست و از وعده وزارت جهادکشاورزی برای افزایش قیمت تخم مرغ خبر داد.
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخم‌گذار گفت: طبق مصوبه وزارت جهاد کشاورزی، قیمت هر کیلوگرم درب واحدهای تولیدی تخم مرغ ۳۹ هزار و ۵۰۰ تومان و برای مصرف‌کنندگان ۴۷ هزار و ۲۰۰ تومان تعیین شد.
نرخنامه جدید مرغ و تخم مرغ سازمان میادین میوه و تره بار تهران اعلام شد که بر اساس آن قیمت هر کیلوگرم مرغ بسته‌بندی ۲۰۵۰ تومان کاهش یافته است
معاون توسعه بازرگانی گفت: قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در گلستان بین ۳۹ تا ۴۴ هزار تومان تعین شده و فروش هر کیلوگرم تخم مرغ بیش از ۴۴ هزار تومان تخلف است.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران‌میهن گفت: وزارت جهاد قیمت هر شانه تخم‌مرغ فله ۱.۸۰۰ گرمی برای مصرف کننده را ۸۵ هزارتومان اعلام کرد.
سازمان میادین میوه‌وتره بار قیمت تخم مرغ با پوسته سفید و قهوه‌ای را در میادین اعلام کرد.
بررسی ها نشان می دهد که قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخم‌مرغ در مغازه‌ها ۱۰۵ تا ۱۱۰ هزار تومان و در میادین ۹۱ تا ۹۳ هزار تومان است.
سازمان میادین میوه و تره بار تهران قیمت جدید انواع تخم مرغ اعلام شده از سوی اتحادیه سراسری مرغداران را ابلاغ کرد.
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخم‌گذار گفت: قیمت هر شانه ۳۰تایی (دو کیلوگرمی) تخم‌مرغ بیشتر از ۹۰ هزار تومان گران فروشی و اجحاف در حق مصرف‌کنندگان است.
درحالی که نرخ مصوب مرغ به تازگی به ۶۳ هزار تومان افزایش یافته است قیمت این محصول در بازار سقوط کرده است و هرکیلوگرم از این محصول تا ۵۱ هزار و ۸۰۰ تومان به فروش می رسد.
وزارت جهادکشاورزی فردا نرخ‌های جدید را با توجه به برآورد هزینه تولید، اعلام می کند. این در حالی است که بنابر اعلام مرکز پژوهش‌های مجلس بعد از مردمی‌سازی یارانه‌ها، سرانه مصرف مرغ ۳۰ تا ۵۰ درصد افت داشته و معاون تولیدات امور دامی وزارت جهادکشاورزی هم افت تقاضای مصرف تا رقم۳۰ درصد را تأیید کرده است.
در حالی‌که قیمت هر شانه ۳۰ عددی تخم مرغ در سطح شهر به ۹۵هزار تومان رسیده در میادین میوه و تره‌بار قیمت ۸۲ هزار تومان برای این محصول تعیین شده است.
مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار با تاکید بر اینکه تخم‌مرغ موردنیاز کشور تامین است و کمبودی در این زمینه نداریم، گفت: اکنون تخم‌مرغ با قیمت‌های مصوب در بازار عرضه می‌شود.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران اعلام کرد که تا کمتر از ۲ هفته دیگر تخم‌مرغ گران خواهد شد، بر این اساس طبق قیمتی که مرغداران به دولت داده‌اند اگر دولت بخواهد ۱۰ درصد سود به آنها بدهد قیمت هر کیلو تخم‌مرغ حدود ۵۲ تا ۵۳ هزار تومان تمام خواهد شد.
متخصصان تغذیه معتقدند که بسیاری از مشکلات سلامتی با تغذیه مناسب قابل حل است؛ شما می‌توانید با مصرف روزانه تخم مرغ، ماست، سبزیجات و حتی تخمه مقادیری قابل توجه از ویتامین های ب و دیگر ریزمغذی ها را دریافت کنید و مغزی سالم و خلق و خویی خوب پیدا کنید.
