دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم‌گذار ایران گفت: تاکنون اقدام مؤثری برای رفع مشکلات مرغداران در زمینه تأمین نهاده‌ها انجام نشده و شرایط این صنعت همچنان بحرانی است.
تخم مرغ
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اصلاح اخیر قیمت گوشت مرغ و تخم مرغ در ستاد تنظیم بازار، گفت: قیمت‌های مصوب تا پایان سال جاری نباید تغییر کند.
معاون سازمان جهاد کشاورزی اعلام کرد: استان اصفهان با تولید سالانه مازاد بر سه برابر نیاز خود در شیر، تخم‌مرغ و گوشت بوقلمون، رتبه اول کشور را کسب کرده است.
بنا بر اعلام اتحادیه مرکزی مرغداران میهن طرح خرید حمایتی تخم‌مرغ برای صادرات به کشورهای افغانستان و پاکستان آغاز شد.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: برآوردها حاکی از آن است که مازاد تولید تخم مرغ تیرماه به ۳۰ هزارتن برسد.
ما ایرانی‌ها اغلب تخم مرغ به صورت نیم بند (عسلی)، سفت(آب پز)، نیمرو و املت می‌خوریم. اما آیا خوردن تخم مرغ نیم بند یا نیم پخته برای سلامت ضرر دارد؟
هر کیلو گرم تخم‌مرغ درب مرغداری برای امسال ۶۱ هزار تومان و همین نرخ برای مصرف کننده ۷۲ هزار تومان اعلام شد.
قیمت تخم‌مرغ در بازار با کاهش چشمگیری مواجه شده و تقریبا یک سوم قیمت خود را در چند روز اخیر از دست داده است.
نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد که مصرف زیاد «تخم‌مرغ کامل» می‌تواند مرگ و میر ناشی از حملات قلبی را به طور چشمگیری افزایش دهد.
محصول صادراتی تخم مرغ ایران به مقصد کشورهای عراق و افغانستان از کیفیت مناسبی برخوردار نیست و خریداران از محصول نهایی رضایت ندارند.
طبق نرخنامه مصوب سازمان مدیریت میادین و میوه و تره‌بار قیمت تخم مرغ در میادین و بازارهای میوه و تره بار ارزان شد.
املت فرانسوی یکی از انواع املت است که بسیار خوش‌طعم، خوش‌رنگ، مقوی و شیک‌تر از املت ساده است. فرانسوی‌ها به جای املت گوجه یا نیمروی انگلیسی ترجیح می‌دهند یک نسخه شیک‌تر و متفاوت‌تر از تخم‌مرغ را تهیه کنند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن توسعه زنجیره تولید، بازار رسانی و صادرات تخم‌مرغ را از اهداف پیش‌بینی شده در برنامه توسعه را فراتر دانست و از دو برابر شدن صادرات این محصول در حال حاضر خبر داد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: آنالیز قیمتی تخم‌مرغ انجام شده، نرخ در ستاد تنظیم بازار همراه با رایزنی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان بررسی و نهایی می‌شود.
مصرف یک تخم‌مرغ کامل در روز میزان پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی متعادلی را برای بدن فراهم می‌کند.
زمانی که پروتئین کافی به بدن می‌رسد، حجم و توده عضلانی بدن ورزشکار افزایش می‌یابد و در تنظیم متابولیسم و حفظ توده عضلانی ورزشکار نقشی اساسی دارد.
برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.
قیمت هر کیلوگرم مرغ تازه به ۷۶۰۰۰ تومان، مرغ منجمد به ۶۵۷۰۰ تومان و نیم شقه بوقلمون به ۹۳ هزار تومان هزار تومان کاهش یافت.
اگر از یک رژیم کاهش وزن پیروی می‌کنید، احتمالاً حاوی تخم مرغ است و دلیل خوبی هم دارد.
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخم‌گذار میهن از صادرات ۲۰ هزارتن تخم مرغ در فروردین ماه امسال خبرداد و گفت: قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی به ۳۰ هزار تومان رسیده که کمتر از قیمت سال گذشته است.
