املت فرانسوی یکی از انواع املت است که بسیار خوشطعم، خوشرنگ، مقوی و شیکتر از املت ساده است. فرانسویها به جای املت گوجه یا نیمروی انگلیسی ترجیح میدهند یک نسخه شیکتر و متفاوتتر از تخممرغ را تهیه کنند.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن توسعه زنجیره تولید، بازار رسانی و صادرات تخممرغ را از اهداف پیشبینی شده در برنامه توسعه را فراتر دانست و از دو برابر شدن صادرات این محصول در حال حاضر خبر داد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: آنالیز قیمتی تخممرغ انجام شده، نرخ در ستاد تنظیم بازار همراه با رایزنی سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان بررسی و نهایی میشود.
رییس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار میهن از صادرات ۲۰ هزارتن تخم مرغ در فروردین ماه امسال خبرداد و گفت: قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی به ۳۰ هزار تومان رسیده که کمتر از قیمت سال گذشته است.
قیمت هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی فلهای که در بازار آزاد تا ۱۶۰ هزار تومان نیز به فروش می رسید، اکنون با ورود به فصل گرما به صورت بسته بندی شده به نرخ ۹۹ هزار تومان در میادین به فروش میرسد.
مشاور عالی رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: در نشست بررسی زمینههای همکاری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی و مؤسسه تحقیق و توسعه کشاورزی مالزی این کشور متقاضی مرغ آرین شد.
عده ای از افراد ترجیح می دهند از تخم مرغ های بلدرچین استفاده کنند این محصول بر این اساس هر بسته ۱۲ عددی تخم مرغ بلدرچین در بازار ۴۰ هزار تومان قیمت دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان در جلسه تنظیم بازار با اشاره به استفاده از منابع تسهیلاتی برای توسعه واحدهای تولید مرغ تخمگذار و تخم مرغ از ایجاد و راه اندازی چند واحد پرورش مرغ تخمگذار در استان خبر داد.
تخم مرغ یک صبحانه سالم و مغذی است که منبع عالی ویتامینهای A ،D و B12 و همچنین پروتئین است. اما اگر دوست دارید تخم مرغ را در کنار یک فنجان قهوه یا چای بخورید، خبر بدی برایتان داریم.