بنا به اعلام سازمان جهانی بهداشت، کمبود آهن یکی از رایجترین کمبودهای تغذیهای در سراسر جهان بخصوص در میان کودکان و زنان باردار است.
صفحه تغذیه و سلامت با رویکردی تخصصی به ارائه مطالبی در زمینه های سلامت،بهداشت و تغیه سالم می پردازد.
آشپزخانه پرسون؛
فالوده طالبی؛ دسر خوشمزه ایرانی
فالوده طالبی خنک از خوشمزهترین و پرطرفدارترین نوشیدنیهای تابستان است بیایید با هم این دسر راحت را در منزل درست کنیم.
یک متخصص تغذیه عنوان کرد:
خوردن غذاهای تند و شور در روزهای گرم ممنوع
یک متخصص تغذیه در خصوص تغذیه سالم در روزهای گرم سال، گفت: در روزهای گرم مسمومیت های غذایی بیشتر از قبل است، بنابراین نسبت به بهداشت مواد غذایی توجه ویژه ای باید داشت.
معاون دفتر بیماریهای غیرواگیر وزارت بهداشت گفت: فشارخون بالا عامل ابتلا به کووید۱۹ نیست اما اگر فردی که فشارخون بالا دارد به کرونا مبتلا شود، عوارض ناخوشایندی را تجربه میکند.
یکی از مسائل مهمی که شاید دانستن آن برای ما مهم باشد، زمان مناسب برای دوش گرفتن است.
زخمهای گوارشی در افراد به صورت مختلف بروز پیدا میکند و نیاز است تا نسبت به علائم آن آگاه شوید.
کلم قمی یا کلم قمری یا کلمسر یا کلم سنگ یا کلم قنبیط (در تلفظ عامیانه اهالی شهر قم: قنبید) یا داش کلم از انواع سبزی و از خانواده کلم است. کلم قمی در قم بیشتر از نقاط دیگر کشت شده و مردم قم آن را در غذایهای خود بیشتر استفاده میکنند. در این گیاه ساقه هوایی آن که ضخیم میشود مورد تغذیه قرار میگیرد.
کمتر کسی میداند که مصرف روزانه اسفناج منجر به کاهش سطح کلسترول شده و از مشکلات گردش خون و قلب پیشگیری میکند.
یکی از راههایی که برای رهایی از چربی زائد شکم وجود دارد، دنبال کردن رژیم غذایی هلندی است.
برای سالم و شاداب بودن فقط کافی است یک رژیم و برنامه غذایی مناسب داشته باشید.
فاطمه عابدینی اظهار داشت: واکسنها برای افزایش قدرت دفاعی بدن استفاده میشوند. با تزریق واکسن که حاوی بخشی از ویروس یا ویروس کشته شده است شرایطی را ایجاد میکنیم که سیستم ایمنی فرد با آن مقابله و از بدن دفاع کند. بنابراین در صورت مواجهه با ویروس اصلی میتواند دفاع خوبی از بدن داشته باشد و بیماری با عارضه کمتری تظاهر کند.
با ورود میوه های فصل به بازار که البته هنوز برخی از آنها به صورت نوبرانه هستند، این سوال ایجاد می شود که خانواده ها برای خرید چند نوع میوه فصل چقدر باید هزینه کنند؟
متخصصان تغذیه میگویند گرچه میوههای خشک شده خواص زیادی دارند اما مصرف آنها بی خطر نیست.
بیماری دیابت به طور کلی بر سلامت چشمها تاثیر میگذارد و در موارد حاد ممکن است باعث کاهش بینائی شود.
مصرف برخی آنتی بیوتیکها با تحریک عملکرد سیستم ایمنی بدن، سبب مقاومت بدن در برابر عفونتها میشوند.
همه افراد در طول زندگی خود سردرد را تجربه میکنند که ممکن است در برخی موارد نشان دهنده یک مشکل جدی در بدن باشد.
یک متخصص ارتوپد و جراح گفت: شانه منجمد یا یخ زده عارضه ای که بعد از 50 سالگی به وجود می آید و منجر به محدودیت شدید حرکات دست و شانه می شود.
پژوهشگران آلمانی معتقدند اضافه کردن لیمو به قهوه، خواص آن را دو برابر میکند.
یک متخصص طب سنتی گفت: خاصیت آنتی اکسیدان بالای اسفناج سبب شده است تا در درمان بسیاری از بیماریها موثر باشد.
پاسخ به سوالات رایج درمورد واکسن کرونا میتواند راهنمای مفید و موثری برای اطلاعرسانی درمورد دریافت این واکسن باشد.
متخصصان تاکید دارند با پیروی کردن از برخی اصول پس از ماه مبارک رمضان، میتوان باعث افزایش سطح سلامت بدن شد.
یک متخصص تغذیه گفت: برای افطار یک غذای کم کالری در نظر بگیرید که هضم آن آسان است.
فوق تخصص خون و سرطان اطفال در کرمانشاه گفت:
باقالا در دوران کرونا با احتیاط مصرف شود
ابتلا به کرونا در افراد مبتلا به فاویسم با مصرف باقالا ممکن است باعث شروع حمله همولیز شود.
![با بیماری "هزارچهره" آشنا شوید](https://purson.ir/Media/Image/1400/02/18/637560631320008583.jpg "با بیماری "هزارچهره" آشنا شوید")
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه از بیماری بروسلوز (تب مالت) به عنوان یکی از مرموزترین بیماریهای شناخته شده مشترک بین انسان و حیوان یاد کرد و گفت: این بیماری به دلیل چهرههای متفاوتی که از خود نشان میدهد، به بیماری هزارچهره معروف است.
